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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 嘉味火雞肉飯
新竹市東區南大路828號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

 


店名:嘉味火雞肉飯

消費日期:2014/1

地址:新竹市東區南大路828號

電話:03-561-2170

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我最愛的城市是台中,但最常去的卻是新竹,也許是還貪戀過去那段悠閒的學生生涯吧(笑)。
威哥說當年他在學校附近找了好久,才找到這家有賣雞片飯,聽起來好像很難找似的XD
看網路資料顯示,嘉味火雞肉飯是嘉義簡單火雞肉飯的分店,不過也沒看到確切的佐證資料就是了。

 

如同一般賣雞肉飯的店家,該有的小菜、湯品和青菜類樣樣具備,甚至更為多元。
湯品我覺得蠻便宜的,現在貢丸湯20元很少見了~

 

青菜綜合盤(50元)
蔬菜清燙後淋上醬油膏而非肉燥,有竹筍、綠花椰菜和另個不知名的蔬菜,
醬料味道很奇妙,鹹度低口感有點像勾過芡,
一旁有一小堆蒜末,可選擇沾或不沾,符合我理想中輕爽的口感。

 

火雞肉片飯(50元)
鮮嫩大片的雞肉吃起來就是過癮,重點是熱量又不高,
除了雞油的香氣外,上頭若干酥炸油蔥也很棒,另米飯水分亦恰到好處。
整體而言,威哥思念已久的雞片飯,我覺得味道真的不賴。

 

火雞肉飯(30元)
醬汁淋在中間,一開始只吃到旁邊的白飯,還覺得少了一味,
後來從底層整個挖起入口,味道就對了。
雞胸當然不比前面的雞肉來的滑嫩,另外還少了油蔥,整體來說還是火雞肉片飯較讚。

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