【苗栗頭份】推薦薄脆有嚼勁的薄餅系列，以及獨樹一格的老闆娘－普雷咖啡

  位於自強路上的普雷咖啡，雖然店面不大，但還算容易找!   星期六的下午正是生意好的時候，特別是學生客人特別的多 門口那位手插著口袋的正是普雷咖啡的老闆娘     一開始進門時老闆娘坐在櫃檯旁的個人座用電腦，看到我一個人來就問我是要找人嗎? 我表明是要用餐後，以為老闆娘會帶位給我，沒想到就噢的一聲後轉頭就進去櫃檯....||||| 留我一個人進去找座位     進去時就看到這個冰棒區域，這是新鮮水果做的冰棒，名字也很美－叫春一枝     好多種口味!我對釋迦的味道很好奇....   而且居然有懷念的再來一枝活動XDDDDD 好想玩玩看~~~   冰棒櫃的旁邊則是賣一些週邊商品   這其實是出來的時候照的，可以看見個人座位及很酷的老闆娘背影XDDD 其實進來時她那樣的態度我還以為她很兇，不過到後面就會發現其實是個很健談也很用心的老闆娘XDD   經過櫃檯區後，就是室內用餐區，這已經是我吃完人比較少一點的狀況了! 一進來時幾乎滿桌的狀態，而且桌和桌的距離很靠近，我一朵小花(不是肥花嗎)根本不敢一個人坐在那裏XDDD   所以就跑到外面的戶外用餐區來坐，隔壁正好在上英文對話的課   說是戶外其實蠻像溫室的區域，而且只有兩桌   一開始位置上還有沒收的咖啡杯，直到點完餐坐下來後店員才過來收 感覺這是一家很隨性的咖啡店耶XDDD   旁邊是洗手間，弄得還蠻可愛的     來看看菜單: 飲料的部分還蠻多選擇的~   有名的薄餅系列口味也十分多樣   另外還有很多輕食類   主餐則是常見的義大利麵、焗烤、燉飯   現在吃薄餅還有推出捐一塊做公益的活動   因為一整天都沒什麼吃，就點了主餐加B套餐附飲料果凍 再另外單點一份巧克力薄餅 話說很酷的老闆娘在我點這些餐時很突然的說:這樣很多耶! 我跟她說我吃的完後，就跟我確認薄餅是餐前還是餐後出 確認完下一秒又變回酷酷的模樣繼續結帳了XDD   1.抹茶普雷沙 原價$95(59元B套餐補差價30後的升級飲料) 普雷沙應該是指普雷咖啡的冰沙吧XDDD 不會太甜，是很樸實的抹茶香味   不過上頭冰塊還挺大塊的!所以喝到最後抹茶味都被冰塊水沖得超淡...   2.南瓜燻雞焗烤飯 $160 這裡的焗烤出餐速度還挺快的!外表看起來是普通大小的容量   因為南瓜沖淡了起司的濃稠味，所以不像一般焗烤吃了會膩，食材都有紮實的入味   3.巧克力起士薄餅 $60 等了一下才上的薄餅，做成這樣的擺盤會讓我想到月亮蝦餅...   外表看起來薄脆，吃起來是軟可是有嚼勁 翻開裡面是滿滿的巧克力和起士 雖然才剛吃完焗烤，但是吃這道一點都不覺得膩!!! 除了超適合當飯後小點心來吃，單點當下午茶也一點都不遜色!     4.焦糖果凍 (59元B套餐附餐) 看外表以為是咖啡口味，一吃才知道是焦糖口味 越吃越覺得像是在吃統一布丁的焦糖部分... 不過我卻很想加個奶油球淋上去感覺味道會更完整!     前面有說原以為老闆娘很兇，不過到後面就發現是個很健談也很用心的老闆娘~~ 在我用完餐準備出來牽車時，他主動過來跟我聊餐點的狀況~ 然後就開始說她開店的甘苦談: 1.雖然在這裡開了三年，但因為頭份這樣類型的店不多，顧客大多沒有吃午茶輕食的習慣   所以業績一直無法有更大的增加，所以有打算要搬到新竹去 2.老闆娘對薄餅系列相當的推薦和有信心，事實上他們的薄餅真的很讚!所以老闆娘希望以後將店轉型薄餅輕食的專賣店   雖然我很惋惜難得有這樣的店開在頭份，不過老闆娘講的狀況我也非常能夠理解，畢竟如果真想要主打輕食 在這裡會更難生存吧..特別是平日! 然後讓我覺得老闆娘很用心的地方是她希望轉成薄餅專賣後，賣薄餅一份就捐一塊的這個活動能夠更多發揚光大 希望能捐更多錢出去這樣聽一聽就把原本對老闆娘的印象完全的改變了!   最後老闆娘還給我一張薄餅卡，只要集滿十點就能換薄餅一份!       為了能再吃到其它口味薄餅和支持老闆娘做公益的心志，這間店我一定會再訪的!   普雷咖啡Facebook