高中畢業後的30年後,老同學的聚會會因為散居世界各地的同學回台而號召聚會,這次選在剛回台還要調時差的同學家附近的居酒屋,青田七六團隊為老屋注入新活力的又一巨作-野草居食屋。
「野草居食屋」屬於臺灣大學日式宿舍中的一棟,是台大教授陳玉麟的宿舍。陳玉麟教授1971~1977年在台大擔任農化系主任、研究所長。
所以為了紀念陳玉麟教授創建的雜草學會,還取材白居易《賦得古原草送別》,從「離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風吹又生」摘出「野草」為店名,無疑為老屋在造賦予新生命下了最好的註解。
來過的同學馬上幫大家挑好招牌菜,果然可以算是老饕等級的味道。
美味的食材從這道特殊味道的豆腐就不斷地給大家驚喜。
胡麻豆腐:這道料理是是總料理長大雄師傅獨創,每日新鮮手工限量現做,紮實的口感裡含有濃郁的胡麻香氣。
炸豆腐
和風沙拉
鮭魚炒飯:這道料理米飯粒粒粒分明,鮭魚和蛋花帶出鮮甜的美味。
雞肉串燒:肉感紮實無,調味清爽不油膩。
清炒水蓮:水蓮非常清脆,值得一點。
野菜天婦羅
烤杏鮑菇:特製的綠色胡椒粉,帶出杏鮑菇的原汁原味。
烤玉米筍:帶皮殼的燒烤,留住玉米筍的香甜。
來不及拍照就被搶食只剩兩個的培根番茄串燒,去皮的聖女番茄,用烤過的培根包起來,香酥又多汁,在嘴裡有衝突的美味。
日式炸雞塊
鮮蝦蘆筍手卷
烤一夜干
炒川七
酥炸雞肋骨,誰說雞肋食之無味,這樣吃絕對會讓你覺得棄之可惜啊!!
綜合串燒,把店裡的招牌串燒各來一點也是不錯的選擇。
店家自製的檸檬啤酒買二送一,當然是不能錯過,還有梅乃宿柚子酒適合女士飲用,美酒好友,大家度過了美好的一晚。
最後ending是炸麻糬,溫暖甜蜜的口味,這家店怎麼能不再來一次呢!!
野草居食屋
營業時間:週一至週日 17:00~24:00
最後點餐時間-22:30,每月第一個星期一休息
電話:(02)2366-0618(每日15:30後開始接聽電話)
地址:台北市中正區同安街28巷1號
菜單:http://www.fireweeds.tw/2012/07/menu.html
網址:http://www.fireweeds.tw/