「Eat Eat意義Bistro」也是放了好久的口袋名單之一，
之前看網路上的風評都很不錯，更加想前往品嚐一番，
這次終於有機會來體驗他們家的餐點，
讓我們一起來看看美味的義式料理吧！
「Eat Eat意義Bistro」隱身在東區大安路巷內，對面是鬆餅公主，這條巷子感覺人氣比較沒有熱門地段高。從捷運忠孝敦化站走來約莫6-7分鐘路程，寬敞的戶外區還有沙發還蠻引人注目的。
我們比較早到所以可以拍到不少店內淨空照，其實座位還蠻多的，椅子是帶點輕鬆的果綠色系，整體是簡單優雅的環境佈置。
牆上黑板手寫了餐點名稱，另一面還寫上了有提供免費wifi喔。
鏡子裡面也有提供包廂的位置。
吧台作業區。
餐點menu，有前菜、義大利麵、燉飯、排餐、點心及飲料等，義麵跟燉飯價位比較平價，排餐類價格就中上價位，可再加價升級套餐。
餐具放在紅布包的木盒內，紙餐巾色澤看來還蠻有質感的。
湯品
來看看今日體驗的餐點。首先是濃湯，碗呈現流線造型還蠻特別的，南瓜濃湯喝來有濃郁的南瓜香味，口感也很濃稠，趁熱喝味道很不錯！
蔬菜沙拉
蔬菜搭配的是藍莓優格醬，紫色的藍莓優格醬配上鮮脆蔬菜，灑上起司絲，吃來酸甜開胃，不過優格醬再多一點會更有味道。
甜香鱸魚燉飯
這道的擺盤一送上來就好吸睛喔！燉飯用竹筒裝著，煎好的鱸魚很大一塊躺在竹同燉飯上XD~
燉飯選用義大利米搭配紅甜椒熬煮而成的湯汁下去燉煮，還加了入蕈菇類及起司絲下去搭配，燉飯米芯是道地西式燉飯偏硬的口感，可是這種熟度的口感我蠻喜歡的耶，很有嚼勁，甜椒湯汁的口味也很清爽！
深海鱸魚煎至外皮酥脆，魚肉嚐來鮮嫩，連不太敢吃魚的瑪姬都讚不絕口，不但魚肉美味，連魚皮也好香好脆啊！
小紅帽豬排
其實原本想吃招牌的油封鴨腿，怎知店員說賣完了，因為做工繁複所以沒有存量，聽到時有點傻眼呢！既然是招牌怎不多製作些呢= =，不過這小紅帽豬排好大一塊也是很吸睛啦！
會取名為小紅帽是因為豬排上頭放了紅椒，看起來就像戴了頂帽子XD，旁邊搭配的是蘋果醬鮮奶油醬汁，嚐起來甜甜的。
取下甜椒後，偌大的豬排呈現在眼前，店家選用有機自然豬肉，再以蔬菜及牛奶醃至入味，厚實的自然豬上頭烘烤的網紋烙印還蠻美的。
切塊品嚐，肉質呈現新鮮的粉紅色；鮮嫩多汁的甜美味道湧入口中，還帶點牛奶淡香，沾點旁邊的蘋果奶油醬更顯其香甜可口。
熱紅茶
飲料就咖啡跟紅茶可選，我們都選了熱紅茶，糖是另外給一壺，不過我們都喝原味，紅茶還蠻大一杯的！
繽紛莓果塔
這莓果塔一送上來就忍不住讓人驚呼好漂亮的甜點啊～上頭有糖漬檸檬片、小紅莓、葡萄及藍莓，整個有繽紛！
莓果塔中間還包覆了無花果乾及杏仁奶油，酸酸的莓果搭配奶油內饀及酥脆塔皮，好迷人的味道啊。
NY起司蛋糕
不得不說他們家的甜點未免也都太美了吧！巧克力拉花看來好精緻呢！
起司蛋糕口味香濃，搭配檸檬優格，嚐來綿密清爽，也好讓人喜歡的口感！
今天用餐的感覺及食物的味道都很讓人滿意，
送餐速度得宜，服務人員頗為專業又親切，
要在東區這塊競爭激烈的餐飲地圖開店，
不愧是要有兩把刷子才能長久立足啊！
營業時間: 週二至週日，12:00~22:00(每週一公休)
電話: 02-2721-1636
地點: 台北市大安區大安路一段31巷37號
官方粉絲團：https://www.facebook.com/EatEatBistro