藍星雨
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藍星雨

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: Eat Eat Bistro
02-2721-1636
台北市大安區大安路一段31巷37號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00
 
 
 
  不得不說這張券真的來得很是時候,會這麼說是因為開放兌換的那個禮拜由於一些因素,心情有點低氣壓,非常需要找朋友出來聊聊天。原本的計畫是要在那個週末就立刻前往使用,但因為店家說已經客滿的關係,只好改訂下一個禮拜的中午。
 
  雖然之前評友們都有在陸陸續續分享這家"Eat Eat 意義Bistro"的食記,但沒有親自走過一遍,真的不會知道它的地點是這麼低調。尤其忠孝敦化站附近的門牌編號方式,總讓我有一種鬼打牆的感覺,直的和橫的路竟然都是同一條巷子,以致於除了形容這家店在東區巷弄裡比較隱密的位置之外,我也不清楚要走哪一條路,才是最快到達店家的捷徑......
 
  從門外望進店內的用餐環境,就大約可以看出這是一家燈光美氣氛佳的餐廳。除了室內有座位之外,店家也有很多室外的座位。但因為當天外面有下雨,可以的話還是想坐在溫暖的室內。
 
 
 
 
  櫃台旁是店家的甜點櫃,裡頭有他們的招牌甜點繽紛莓果塔、海鹽焦糖巧克力慕斯等等,詳細的味道留到最後再來介紹~
 
 
 
  原本以為座位只有外面看到的這一塊,還想說位置怎麼這麼少,隨著服務人員的帶位,才知道裡面是「別有洞天」。色彩繽紛的座椅和明亮的燈光給人一種很舒適的感覺,也凸顯了它強烈的個人風格。
 
 
 
 
  等了一會之後,店家先是把菜單給我們參考,大概說明一下可以點的品項,後來在我們對體驗內容提出疑問以後,才把口碑體驗說明拿出來。因為這次預定的體驗內容有好幾樣都賣光或停止供應了,所以店家在主餐方面的規定還蠻寬的,凡是菜單上的品項都可以點。而且因為服務人員一開始不小心弄錯了,我們還多體驗到一樣前菜
 
 
 
 
 
 
  由於字體的緣故,我沒有辦法把menu拍得很清楚,只大概貼幾張菜單讓大家看一下,完整版的菜單在官網上可以查詢得到。不過我得說他們的菜單無論是字體或顏色都很令我喜愛,餐點後面還有一些對口感的描述可以參考,也讓我覺得很貼心。
 
  店家的餐點主要是單點式,也有套餐組合。主餐加150元可以享有前菜、湯品、沙拉、甜點和飲料(咖啡、紅茶、玄米綠茶)五選二,加180元可以選三項。
 
洋蔥湯
 
 
  按照我們習慣的上菜順序,第一道送上來的是湯品。當天的湯品是洋蔥湯。湯本身的濃度剛好,不過或許是因為我比較喜歡用奶油調味的濃湯的緣故,我沒有那麼喜歡它的味道和配料,值得一提的是它們的洋蔥切得還蠻細的,感覺像是用機器而非人工製成的~
 
沙拉
 
 
  這盤沙拉其實就是兩人份的沙拉合起來的,雖然它的擺盤方式讓我覺得不太好拍,但清爽的口感和加入果乾和堅果等一般比較少見的配料這兩點,都很合我的胃口,而且沙拉醬給得很大方,不像一些沙拉的醬只有少少一點,吃到最後都會感到單調乏味。所以就算它的份量感覺起來不算少,我們還是沒有顧慮到後面還有好幾樣餐點都沒上,把這份酸甜開胃的沙拉給吃得一點不剩
 
義式蘑菇蝦(原價單點NT$200)
 
 
  因為服務人員一時弄錯,後來看到體驗內容之後也沒有就此收回說過的話的關 係,我和朋友因此多得到了一份前菜,最後我們選的是這份由蘑菇和蝦子組成的"義式蘑菇蝦"。個人覺得它吃起來還蠻開胃的,儘管蘑菇的味道偏鹹,但每咬一口都能感受到它們誘人的軟嫩度;蝦子感覺有先經過油炸的過程,吃起來很酥,不需要特地剝殼也可以直接品嚐。
 
松露野菇燉飯(原價單點NT$280)
 
 
  基於嚐鮮的考量,朋友選了這道松露野菇燉飯。它的優點是擺盤很精緻,從賣相上也看得出來確實有松露的存在;最明顯的缺點則是在用大容器盛裝的情況下,更襯托出它份量偏少的事實。對於燉飯本身較硬的口感,我不覺得排斥,但整體而言的風味也沒有真的很討我們兩個的歡心,說不出來到底是哪裡出了問題,可能是因為它用的調味料比較特別吧
 
榛果羊排佐奇異果薄荷醬(原價單點NT540)
 
 
 
  相較之下,這份名字很長的榛果羊排在我心目中得到的評價比較高。羊肉處理得不錯,沒有令人反感的羊騷味,嚐起來也夠鮮嫩,跟牛排差不多。最吸引我興趣的是旁邊那些沾醬,感覺得出來的有藍莓醬和奇異果醬,黃色的醬我雖然猜不到是什麼醬,但搭配羊肉一起吃的口感真的很豐富,要是醬料能再多給一點會更完美~
 
冰紅茶(套餐所附飲料)
熱玄米綠茶(套餐所附飲料)
 
 
  飲料的部分原本只有咖啡和紅茶可以選,但因為玄米綠茶也是套餐飲品中的一個選項,服務人員便很大方地讓我們換成玄米綠茶。只是這兩杯飲料不知道為什麼都很淡,紅茶沒有甜味,茶味也不甚明顯;玄米綠茶除了帶有一股特殊的氣味之外, 在味覺上並沒有什麼衝擊可言,不知道剩下的咖啡和其他飲料是不是也這麼淡......
 
繽紛莓果塔(原價單點NT$140)
 
 
 
 
  最後是此次我覺得最滿意的甜點。顧名思義,繽紛莓果塔便是上面鋪了許多種莓果的派塔, 撇開上面那串酸得讓我忍不住皺起眉頭的果實不提,其他的莓果都是甜中帶酸,既有足夠的風味,又不會甜膩得讓人難以入口。比起那些馬卡龍之類的甜點,我相信 這份甜點是更能符合多數人口味的。
 
  吃完上頭滿滿的莓果,我開始往下品嘗派皮,可以察覺到派皮本身不是只有麵粉的成分,還有一層甜甜的,像是卡士達醬的元素,還有感覺上像是用黑糖做成的內餡。更難得的是它在派皮的製作上也絲毫沒有馬虎,該有的酥脆度都不缺,要吃完一整個根本不成問題。
 
焦糖烤布蕾(原價單點NT$120)
 
 
  對於這 次的口碑體驗,我覺得標題就大概足以概括我對店家的印象。 或許是因為我比較偏愛兼具份量和美味,同時價位也不會太貴的餐點的關係,這種擺盤精緻份量偏少的餐點不是我嚮往的。不過說真心話餐點大致上的水準還是不錯的,座椅坐起來也很舒適,適合情侶約會或朋友三五之間的聊天。

  另外,雖然服務人員沒有特別介紹餐點的特色,以致於我對餐點沒有留下什麼深刻 印象,一開始入座後把我們晾在那邊一陣子,也是一個可以挑剔的小缺點,但服務人員的待客態度仍然算是我光顧過的店家中比較好的,不會過分有禮得讓人覺得矯情,也不會冷淡得讓人感到不被重視。很謝謝店家的招待,讓我又多見識到一家特色十足的餐廳
 
 
店家資訊:
  地址: 台北市大安區大安路一段31巷37號
  電話: 02-2721-1636
  營業時間:週二至週日12:00~22:00
  公休日:週一
  消費方式:低消一杯飲料,加收一成服務費