之所以取名為「1號蛋糕」,是因為每個都是純手工製作,每個都是唯一
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這次試吃的是兩個5吋的輕乳酪蛋糕,既然兩個都是輕乳酪蛋糕,為什麼要兩個呢??
先一起慢慢看下去吧:D
綠色的紙盒,是有點毛毛的紙材質,是用環保大豆油墨印製
招牌標誌是他們家的蛋糕所長成的樹
盒子上標示著材料 : 奶油乳酪、牛奶、麵粉、奶油、雞蛋、砂糖
低糖、無膨脹劑、無發泡劑、無防腐劑、無香精、無色素、零反式脂肪,這是他們對健康的要求
外觀相當的美
一打開,撲鼻的是一股淡淡的乳酪清香,沒有厚重的香精味
紋路真的相當的漂亮呢 ! 漸層的由深到淺,不疾不徐的轉換柔和的色調
就像個溫柔敦厚的男孩,體貼著女孩
正如這品牌背後溫暖的小故事 : 三個男人一個蛋糕,為的是他們的老婆、女友、女兒,一場甜蜜的發現、一段故事的開始
5吋是個很剛好的大小,不論是自己一個人分幾天吃完,還是多人一起分食,都太會有吃不完的壓力或是吃太撐
質地非常非常的細緻,柔細的程度有如塊海綿,但是是塊緊實填滿乳酪的海綿,口感很讚
輕乳酪濃郁的剛剛好,不會像重乳酪般膩口,又不會怕吃不到乳酪的味道
食用方法可以分成3種,一種蛋糕3種享受
1 . 熱熱吃 : 微波爐500W火力加熱20~30秒,可重溫剛出爐時的軟嫩口感及蛋奶香。
2 . 常溫吃
3 . 冷藏吃 : 冷藏取出放置三分鐘後食用,口感綿密風味絕佳。
蛋糕熱熱吃和冷藏、常溫吃的長相都一樣,所以就不再PO了,加熱後它不會融化之類的XD
打開另一盒,發現盒子裡還躲著一個小東西
是巧克力醬!!!
這也太棒了!!毛毛最喜歡這種可以自己動手的東西了
店家很貼心的附上巧克力塗鴉筆的成分表和使用方法
第一次使用也不容易失手唷:D
開擠!!!
擠了毛毛BLOG的名字
巧克力醬是偏甜的巧克力,顏色也比較咖啡色
搭上口味清淡的輕乳酪蛋糕,毛毛覺得味道剛剛好,有種畫龍點睛的感覺
多了一層味道,卻也不會太過重
第一次吃到這麼細緻的輕乳酪蛋糕,不會像海綿蛋糕那樣蓬鬆,緊密扎實,乳酪味道又剛剛好的濃郁,所以不會膩口
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Cake One一號蛋糕(味多芬食品有限公司)
訂購專線 : (02)8242-3008
官方網站 : http://www.cakeone.com.tw/
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