台南東區，成大旁這條小巷子裡，躲著間很有意思的咖啡店，
店裡頭有想法、有特色、有咖啡，更吸引人的是有好聽的音樂，
來分享這間特別的【44 Bit 拍拍 Caf'e Lab】(咖啡實驗室)
44 bit所在的這條短短的巷子，就在成功大學旁，
兩頭就是繁忙的東寧路與長榮路，黑色鐵件與木頭元素構築的風格，
若不是早知道這兒賣著早午餐，乍看之下還以為是間Bar呢~
剛推開門，立刻就迎來店長親切的招呼聲，
漂亮的店長叫Alice，她和小豪(老闆)一個是台南人，一個是東港人，
兩人原本都在台北工作，而如今一起回到台南，
希望能在這裡，透過最喜歡的音樂與藝術來完成他們的夢想。
裡頭大到裝潢風格、小到零件擺飾...究竟是診療室?還是實驗室?
這種獨樹一幟的style，是在台南其他店家中很少看到的。
櫃上一本本個性雜誌，都是小豪從國外訂回來的~
不過小豪說他並不熟英文，就是喜歡國外雜誌的照片風格。
轉個頭一看到這座DJ台，更是讓人眼睛一亮，
別的先不說，就光上面那盞醫療用的手術燈就讓人感覺超利害。
喜歡電音的小豪，更是把自己珍藏的CD秀在架上。
去哪裡找咖啡店有這樣的設備的啦!?
每週三、週六晚上，44 bit都會有現場的DJ Live
有時會有不同的DJ來到現場，可以上店家的粉絲團看當晚是誰來唷~
星期三晚上，mimi還特地轉過來看看小豪的Live秀，氣氛超棒!!
【44 bit】這裡主要提供的飲料、咖啡多在100元以下，
而早午餐的價格大約在200元左右，另外還有漢堡、煎餅塔等餐點。
低消只需要花一杯飲料，就能在這裡享受一下午的音樂。
老公點了【A.愛睏DJ早午餐】，早餐都有附蔬果沙拉棒+80元飲料，
德國香腸、英國香腸、牛奶嫩蛋、薯格子、麵包...頗是豐富，
最有趣的是角落那杯濃湯，居然是用鋼製的量杯來裝的，好特別。
mimi則是點了份【C.浩室貝果早午餐】，
美式貝果、鮪魚沙拉、薯泥沙拉、牛奶嫩蛋、燻里肌...
擺盤都很能感覺到用心，看起來就很舒服。
蔬果沙拉棒用燒杯裝著，不管是要一根根分開吃，
還是用萵苣把其他蔬果包一包沾上沙拉醬，都很爽口好吃~
自己是感覺店家提供的飲料很不賴，這天點了兩杯氣泡飲料，
藍色星期一裡多加入了香草冰淇淋，攪勻了喝很順口，
季節限定的草莓馬卡龍，裡頭多放了鮮奶與新鮮草莓，口感不錯。
而且店家可是使用玉米環保材質的杯子唷~
空間裡頭回蕩著非常輕鬆的音樂，讓我們這早餐吃的很舒服~
這天這頓早午餐超悠閒，居然前後吃了兩個小時才結束= ="
吃完早餐再好好看看店裡這一盞盞的特別的燈!!
除了DJ台那盞手術燈，還有櫃上的燒瓶燈、牆上的X光箱...
居然連洗手間裡頭，都放了這個有趣的診療燈當作照明。
原來二樓還別有洞天，風格不同於一樓那種工業、個性的感覺，
小豪說，這裡因為預定要做為藝術展覽的空間，所以只用了白色的色調，
聽說，最近已經有接洽了攝影展，真真是令人期待~
白天能來這兒享用早餐、喝咖啡、聽音樂、看展覽，
到了晚上更可以在【44 bit】裡頭享受到DJ Live 熱烈的氣氛，很讚!!
店家資訊
【44 Bit 拍拍 Caf'e Lab】(咖啡實驗室)
台南市東區東寧路15巷14號【Google Map】
06-2004499
營業時間：(週一公休)
週二、四、五、日：11:00 ~ 21:00
週三、六現場DJ Live：11:00 ~ 22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/44Bit
有各種最新資訊，包含優惠、展覽、現場DJ
【台南．早餐】吐司吐司早餐店：瘋狂牽絲的超人氣蛋餅，用料實在、價格平實，不過人很多!!
【台南．老屋】慕ㄇㄨˋ紅豆~ 喝一碗紅豆湯，暖活了身體，更感受到了分享的溫度。
【台南．早午餐】滿足的早晨~特別的九宮格清粥小菜 (限量)!! 安平「愛堤卡莎」
【台南．老屋】滿滿的大師級攝影作品中，享受美好的府城Brunch~ 我在「茀立姆FILM brunch」
【台南．老屋】就在世界末日當天開幕的茶屋~ 這裡是「十八卯茶屋」
【台南．老屋】哇!!安平出現了200年前的咖啡店~ 我在「舊烘爐Cafe」
【台南．老屋】人文薈萃的地點，享受懷舊卻朝氣的早午餐~ 我在「鹿角枝」
【台南．老屋】50年代微風環繞，享受午茶幸福的滋味~ 「順風號」
【台南．台菜】府城在地50年的「阿美飯店」~ 膏肥鮮美紅蟳米糕、招牌超美味沙鍋鴨
【台南．甜點】冰鄉水果店：冬季限定，多到滿出來的草莓牛奶冰，很佛心的價格~