{食記}{嘉義}北港老孫羊肉~紮實的羊肉、好客的老闆及老闆娘^^
地址：嘉義市東區軍輝路201號
電話：05-2391237，0952798993
營業時間：16：00~23：00
臉書：北港老孫羊肉爐-軍輝店
老孫羊肉在軍輝路千葉的對面，
同時經營小火鍋，
老闆和老闆娘都很熱情，
總是笑咪咪的~
那天還請我們吃花生糖^^
~官方臉書上的笑咪咪老闆~
冬天雖然過去了，
但春天後母心，
天氣仍然十分不穩定，
有時還是很冷，
這個時候就來吃個羊肉爐吧~~~
~工作區域~
入口處有菜單，
點完再拿給老闆他們就好了!!
醬料和餐具在鐵櫃上。
~羊肉爐~600
羊腸、羊肉、羊肚…忘記多少了~
~菜盤~100
羊肉爐以白蘿葡、洋蔥為湯底，
搭配薑絲，
十分鮮甜，
也不會有腥味。
羊肉肉質紮實、有嚼勁，
羊皮也很有彈性，
羊肉越煮越美味，
不會老~
羊腸有顧胃的效果，
整個腸子內都是油脂，
炒的或煮的都好吃，
煮的的話，我覺得要煮久一點比較好吃~~
羊筋也很好吃，
不只有肉，
搭配羊筋更有口感。
~羊肉炒麵~100
羊肉炒麵，
蔬菜還滿多的，
以油蔥酥提味，
美味加分~`
全部吃完1000元有找，
吃不完，
湯還可以打包，
回家加菜就是營養豐富的湯了~