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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家: 魚仔壽司魚湯店
07-5527807
高雄市鼓山區明華路113號(華榮路口)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.50



魚仔壽司魚湯店(日本料理)

位置:高雄市明華路113號(華榮路口)
營業時間:10:00~14:00、17:00~21:00
服務專線:07-5527807
消費金額:230元


魚仔壽司魚湯店讓我好奇許久了,位在尼力公司明華路上
每次經過都會特別注意這家簡約的日本料理小店,販售著魚湯
外觀很簡約純樸,讓人用餐不會有拘束,很隨性放鬆
路邊攤就是可以這麼悠閒,不像去日本料理店那麼的拘謹
簡單的店鋪更可以大方點菜享受XDDD




簡簡單單的木製菜單項目、價位
價格與一般日本料理來說算是平價了



檯面都是新鮮的生魚片、海鮮,網友說大蝦大力推薦
這次尼力只是來吃中餐,下回在點來品嚐



路邊招牌看起來有點老舊,感覺是別的地方搬來這裡的
沒詢問店家,下次用餐在幫大家詢問一下
是一對夫妻所經營的,人手用限,出餐速度會稍微慢一點
熱情的老闆娘都會先告知,招呼得還不錯,讓人用餐都覺得舒服



魚仔店 HE YA 壽司、魚湯、壽司








 




魚仔飯 35元
看菜單上有魚仔飯,很好奇的點來吃了
送上來帶米白色的魚仔飯,原來魚仔就是魚酥
味道很香,很古早味,很像小時候阿嬤會弄給我們吃的魚酥



口感帶一點粗還有細,會稍微乾一點
魚酥越咀嚼越香,搭配一點湯讓口感濕潤點
我個人覺得蠻好吃的,很簡約清爽





綜合壽司 80元
一份有8個壽司,而且每貫壽司的大小都蠻大的
對我來說這8個就可以當我的午餐了,壽司下肚無敵飽
份量真的很實在,中午不想太油膩,很適合點份壽司來吃



豆皮壽司的甜度我個人很愛,而且飯也很多
兩顆下肚就開始飽了,好好吃的壽司

  



  

花捲壽司也蠻大顆的,用料真的很實在
口味也不錯,點綜合壽司一次可品味三款壽司



鱸魚味噌湯 80元
有石斑魚味噌湯、驢魚味噌湯,我點了鱸魚
鱸魚本身很貴,以這碗80元兩個人可以享用的味噌湯,算便宜

  

ㄒ鱸魚肉質很鮮嫩,肉質綿密



魚肉很新鮮,搭配味噌的甜,讓湯品很順口
味道很夠,湯內還有魚的鮮度,好喝

  






味噌肉 45元
現點現製作的味噌肉,店家說製作時間會稍微久一點
採用的是松坂豬肉,刷上了味噌醬料
一端上來是撲鼻的味噌香氣,看起來就可口



灑上些微白芝麻提味,肉質帶有脆度
味噌的甜度讓豬肉香氣更有層次
好吃好咀嚼,一片接一片享用
這樣一盤45元真的便宜阿~店家真是佛心來的

 


很親民的路邊-魚仔壽司魚湯店(日本料理)
讓喜歡吃日本料理的我很滿足,食材還蠻新鮮的
價格也蠻親民的,清爽不油膩,食材夠新鮮就會好吃
加上位於公司附近,看來這陣子會常常來報到
推薦給想吃日本料理,最近手頭又不是很有錢的時候來享用XDD

 


魚仔壽司魚湯店(日本料理)

位置:高雄市明華路113號(華榮路口)
營業時間:10:00~14:00、17:00~21:00
消費金額:230元

 


『食記』順億鮪魚生魚片尚蓋青,低溫殺菌冷凍保鮮

 


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