新北市土城區~【鍋靓石頭火鍋】‧多種湯底與食材任君挑選

(2013.10.25)

這間位於土城區中央路上的【鍋靓石頭火鍋】是承蒙發送網提供的體驗券，大概是因為都沒有發文所以之後都抽不中了吧！但也因此發現了一間有眾多湯底以及新鮮食材的好店家呢~這天一下班就馬上衝去，沒想到竟然是第一組客人，几淨窗明的落地窗可以讓人很輕易地就看到裡面座位的擺設。

門口還擺放著手寫的精選料理，供來往的民眾可以停下腳步參考一下~  

前排的座位大概可容納24位客人，編排的方式和其他涮涮鍋有點不太一樣~桌上的爐子是錯開排列的，後來觀察了一下，其實這樣擺還挺有學問的呢！比併行擺放的方式要來的方便許多！也比較不會去A到隔壁的人~  

寬敞的走道空間，每桌的間距都挺大的，所以沒有擁擠感，個人覺得非常棒！有些涮涮鍋因為要圖生意，所以桌與桌之間空隙非常的密，常常要起身拿飲料或者醬料都會去A到或碰撞到別人~  

樓梯旁有個自助吧，可自行取用醬料、飲料及餐具，東西都擺放得很整齊。飲料有紅茶&綠茶可暢飲，飲料部分都很好喝，不過甜！

各式醬料：醬油、白醋、芝麻醬、沙茶醬、蒜蓉醬油、辣椒、蔥應有盡有。

冰淇淋雖然不是有名的牌子，看起來都很不錯吃！由於每次吃鍋俺都會吃得很撐導致冰品類都吃不下，所以冰淇淋沒有嚐鮮，但吃冰淇淋的工具擺放的十分整潔。有試著用挖杓挖冰淇淋，非常的柔軟好挖，有些店家怕客人吃都會冰到硬梆梆，挖到最後都不想吃了！

【鍋靓石頭火鍋】大致分為石頭火鍋/簡餐/咖啡/下午茶，可說都包辦了~石頭火鍋多達22種可選擇，湯底有壽喜燒、牛奶鍋、麻辣鍋、味噌鍋，當然還有一些比較大眾的番茄鍋、咖哩鍋、泡菜鍋之類的，冬天的話還有自創的麻油雞鍋、砂鍋鮭魚頭鍋都是好選擇；簡餐有排餐、焗烤麵飯、單點熱食可參考；咖啡&下午茶俺就沒有參考，因為今天主要是來吃鍋。

其實兩人來吃可以選擇雙人套餐499，所有150元的火鍋或簡餐都可選擇，外加手工研磨咖啡一人一杯，另加一份麻辣臭豆腐鴨血，而鍋類的可以選擇海鮮拼盤+現切肉盤；愛吃海鮮的這樣點準沒錯，可以加料又便宜划算！

俺最愛的牛奶鍋上桌啦~店家採用『林鳳營』高優質鮮乳，大勝！天曉得俺就超愛這種牛奶鍋，別看小小一鍋，告訴你吃到撐坐在地上爬不起來耶！  

裡面超多豐富配料，除了火鍋料之外，還有扇貝、大黃瓜、草蝦一隻、花椰菜、絲瓜、金針菇、海帶、蛤仔、豬血糕、秋葵、杏鮑菇，這麼長一串且都是營養的食材呢~

看吧看吧~滿桌的食材，這樣子吃只要499是不是非常的划算呢? 上面有提到鍋類可另加海鮮拼盤+現切肉盤，所以俺選了海鮮拼盤，友人選了肉盤，看到滿桌子的肉很可觀吧！由左而右依序為牛肉、豬肉、羊肉，其實肉片上桌有點不太確定，怎麼跟平常看到的切片肉長得不太一樣? 下鍋煮之後才見真章啊~

海鮮盤的食材也非常新鮮，看色澤就知道。

魷魚片煮了之後還是脆彈無比，感覺就像生吃一樣；蝦子也鮮甜煮起來的顏色就很美；魚片也不像有些火鍋店是冷凍的，所以大概煮一下就可食用，而魚肉也細緻的入口即化；蛤仔給的也很多，每顆肉質飽滿，煮了後也沒特別縮水！左圖比較大的蝦子是海鮮盤的，較小的是原本鍋內的。

最後在搭配上店家附贈的『手工研磨咖啡』畫下完美的句點。很少喝咖啡的俺，即使抱著快要撐破的肚皮，也想把這杯咖啡喝完，一整個濃‧純‧香，也沒有因為放入冰塊味道變淡，飯後來一杯真的好棒！在這邊吃玩真的會跟杯子上的《好心情》一樣帶著愉快的心情離開！

大家可以加入【鍋靓石頭火鍋】的粉絲團，他們會不定期的推出優惠以及不同湯底的鍋類，土城區雖然離俺很遠，但或許他會是俺冒著遠距離也想吃的鍋，下次有機會再來品嘗其他種鍋類！

↑名片的後面有集點，集滿12點可兌換大眾鍋1鍋

※金牌特約：結帳前持發送網金牌照、餐點九折優惠，限內用，特約期間至2014/07/31。

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【鍋靓石頭火鍋】

地址：新北市土城區中央路二段65號 (合作金庫對面)

電話：2274-3369

外送傳真：2274-0234

※交通資訊：

捷運：鄰近捷運土城站2號出口，沿著光明街接中央路二段即可到達 (約15分鐘路程)

或土城站1號出口，金城路一段左轉中正路後右轉員林街，接到中央路二段右轉即可到達 (約10分鐘路程)

公車：可搭乘805、812、1962、9130、萬大樹林線至 『員林里』站下車

粉絲團：https://www.facebook.com/goldenfresh888

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