會知道「Funny Seals」這間店是因為看了璇璇的食記分享,
去年10月第一次去感覺各方面都蠻不錯的,
後來今年過農曆年前又去了一次,這篇文是集合了兩次的餐點照片,
所以就請各位看倌們慢慢品嘗以下的照片唄!
點連結可看完整大圖文版
<台中˙食> 「Funny Seals」送上活力滿滿的陽光輕食 ~
▼店外觀
「Funny Seals」在台中市北區華中街的巷子裡,
周遭附近算是一個小社區,所以相對來說就比較僻靜一些,
這間有著30年屋齡的房子是店主人的老家,
花了兩年時間重新翻修成現在的模樣,以B&B的方式經營,
所以樓下是他們用餐環境,樓上則是住宿空間。
▼一樓環境
整體來說一樓用餐空間大概就五、六張桌椅,
位置不能說是寬敞,不過採光明亮,給人一種舒服自在的感覺,
尤其是靠窗戶的這幾個位置很適合跟姊妹們坐在這吃早午餐。
▼靠窗座位
▼世界地圖
白色的牆面上有一幅世界地圖,一旁還有一些國家的圖案,
看得出來店主人是個喜好旅遊之人,另外還有一台電視機,
霸子我兩次去都做同一個位置,也剛好都正撥放網球賽事。
▼還有電視
▼歐陸季節沙拉
讓我們翻開可愛的menu看看這邊提供甚麼餐點,
「Funny Seals」提供一些輕食像是帕尼尼、歐姆蛋、沙拉,
另外就是自家的手工餅乾、甜點以及飲料,價位都在168大洋之內。
(點連結可看完整menu餐點)
▼歐姆蛋配佛卡夏
▼帕尼尼
▼手工餅乾及甜點
▼整甕手工餅乾
▼迷迭香脆餅
櫃檯處有擺著他們自己做的手工餅乾,
一罐罐的各種口味,除了可以單點之外,也有搭配飲品加購價,
櫃台的另一側則有提供自行取用的開水,一壺是加檸檬,另一壺則是加了迷迭香。
(加迷迭香比較少見,我有多喝了幾杯 -︿-)
▼飲用水自行取用
▼歐陸季節沙拉,98大洋
因為不是很餓,所以點了一份單人份的「歐陸季節沙拉」~
不過送上來時還真讓霸子我驚艷了一下,
不但分量不少,整個沙拉內容的豐富度也讓人眼睛為之一亮。
(盤子一點一點黑圈圈有一種乳牛的感覺捏 )
▼歐陸沙拉萊茵火腿口味
歐陸沙拉有櫻桃木燻雞肉/萊茵火腿兩種口味可以選擇,
那天霸子我吃的是萊茵火腿,裏頭的生菜是選用來自埔里的歐亞農場,
專門供貨給國內500間餐廳、大飯店的嚴選生菜。
(橡葉生菜、聖誕生菜、紅捲葉、綠捲鬚、火焰生菜等依季節不同改變)
▼豐富的配料
除了可以吃到一些比較特別的歐陸生菜之外,
另外還加入核桃、彩椒、馬茲瑞拉起司等,以及主要的火腿片
搭配調配的酸酸的檸檬油醋醬汁,吃起來不僅清爽還吃得出質感。
(人多可點大份的一起分食,這樣比較划算 <( ̄︶ ̄)/)
▼有機豆奶
也因為有了第一次的好印象,所以第二次點了前次很想吃的帕尼尼,
帕尼尼加49大洋可以選擇任一種70大洋的飲料,
霸子我選的是「加拿大有機催芽豆奶」(熱),
豆奶裡面有加入喜馬拉雅粉紅鹽,本身是無糖的口味,
喜歡他們這種溫厚帶點稠感喝起來有渣渣的豆奶。
▼油漬番茄白醬蕈菇,128大洋
帕尼尼選的口味是「油漬番茄白醬蕈菇」(素),~
除了有主要的蕈菇帕尼尼之外還有類似開胃菜的油漬番茄,
帕尼尼已經先行切成三部分,麵包上燒烤過的紋路相當的漂亮。
▼油漬番茄
風乾的油漬番茄上頭有起司跟羅勒葉,吃起來酸味中帶些甜;
另外一邊則是核桃蘋果片,果酸中帶著堅果氣息。
▼白醬
麵包是台中羅娃麵包的,白醬嘗起來略酸,趁著熱的時候吃可以吃到酥脆麵包,
生菜的青脆與滑溜香菇的口感,三者拿捏得蠻剛好的,
不過吃的時候菇菇會從麵包空隙旁掉下來就是了。
(我個人覺得跟台中日嚐小食的帕尼尼有的拼 <( ̄︶ ̄)>)
▼菇菇及生菜
結語:
「Funny Seals」是一間充滿著陽光氣息的店家,
雖然是一間小店,位置也不是非常多。
但是從餐點的提供跟環境布置可以看得出店主人的用心,
這些可以從餐點裡面咀嚼出來,擺盤上去體會,
一份簡單的輕食早點配上一杯無糖有機豆奶,
哪怕是一點點的巧思或是一些些的驚喜,
一早吃到這樣美好的餐點,想必一整天也會有好心情唄!
(改天有機會再來吃吃他們的甜點 )
▼美好的一天
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