火鍋世家成功店栗已經吃了不下30次
每次想到家聚 就是來這間火鍋世家
記得好幾年前一開店時 栗姊還說這是火絕世家
火鍋世家其實是連鎖店 品質都有一定水準
住新北的朋友有次與栗約吃飯
也約在另外一間火鍋世家分店
特別的是 這間成功店可以吃到新鮮的海鮮與肉
還讓眼睛吃冰淇淋（誤）
意思是老闆娘與女兒都非常漂亮
有次栗媽與老闆娘聊天 還互誇彼此保養得很好
火鍋世家成功店離內湖捷運站很近
女孩兒穿高跟鞋走路過來不是問題
火鍋店後面的巷子有幾間不錯的下午茶
栗上次與小賈去的貓餐廳Miao就在裏頭
趁著某個小周末下了班栗臨時過來等位置
此舉動是有點冒險 因為上次沒訂位跑來的栗
硬生生被要等40分鐘給嚇跑
看看店家提供的椅子數量就不難看出平常吃飯時段多熱門
這次稍微早點下班過來等 大概20分鐘就有位置了
今天的飲料有提供紅茶與柳橙以及健康的竹炭水
但這最吸引栗的是店家提供熱烏梅汁
火鍋雖然吃了暖身 但這烏梅汁大推值得一試
飲料區旁則是醬料區 這醬料區看了會很賞心悅目
整理得非常乾淨 而且一旁還備了小電風扇通風
瓶瓶罐罐也都整齊的放在自己的位置
火鍋世家除了烏梅汁 也有提供飯後甜點紫米紅豆湯與冰淇淋
這裡的冰淇淋非常特別 因為店家是歡迎大家外帶的喔
而一旁放在電鍋加熱的紅豆湯 栗忍不住的就先喝了一碗
印象中夏天的話就會換成綠豆湯了
火鍋世家共鍋有收費 131公分會收NTD100
不過這個可以抵單點消費
吃了這麼多年的火鍋世家
在油電雙漲下 菜盤份量變化不大
栗本身不太吃火鍋料 因此都會把一些火鍋料先挑起來
再請服務生換成栗愛吃的金針菇
每次都這樣做的也沒被店家白眼過
店家也有提供有機蛋 但因為吃完湯已經濁了
當天就沒有煮蛋了 不過其實也是陰影作祟
上次來吃時 打蛋打太用力 結果蛋就破在桌上了（泣）
當時美麗的老闆娘還問栗要不要再給一顆
真是羞死人了
小周末栗稍微放縱了自己點了鯛魚片＋特選牛肉
小賈則是點了小海陸配雞肉
栗其實不愛吃魚 但多年前吃了這間火鍋店的鯛魚片後
就愛上了鯛魚的味道
牛肉的份量不算少 油花與厚度也很漂亮
栗也非常推薦其他海鮮
這裡是吃的到活跳跳的蝦子喔
小賈的蝦當天也是一個不小心就墜樓了
但雞肉就稍微有點點少
結論
火鍋世家成功店就位於內湖捷運站附近
連鎖店的品質很穩定
住在新北的朋友也非常愛吃
除了食材非常新鮮
吃得到活跳跳的蝦子外
成功店的老闆娘非常漂亮喔
可惜那天老闆娘害羞入鏡
就請大家有空去吃吃看看了
地址：台北市內湖區成功路四段30巷40號
營業時間：10:30-22:00
電話：02-27923128