最近接到了大埔里觀光發展協會邀約，幫我安排了兩天一夜的埔里手創美食賞櫻SPA之旅，雖然我算蠻常跑埔里玩的，但是沒這趟玩的如此深入，而且滿滿吃吃喝喝的行程，我才深深的感覺到食尚玩家的主持人們不是那麼好當的，因為你要從早到晚一直不停的吃吃吃，之前看節目會好羨慕他們的工作，這次體驗完後還是覺得當一般旅客去玩玩就好會比較幸福XDDDD
以下是婉婷幫我設計的兩天一夜埔里手創美食賞櫻SPA之旅，非常適合愛吃愛按摩又沒是會在家裡繡花彈古箏的我，之後會一篇一篇詳細的介紹，會帶大家去認識更深度的埔里，埔里不只好山好水好無聊，從早到晚都有好玩有趣的地方可以去，二二八連假剛好有要去埔里玩又不想花腦筋想行程的，可以來參考一下我的埔里行程唷！
Day1
第一站：牛耳藝術渡假村-園區導覽+雕之森樹屋餐廳午餐
小介紹：雕之森的料理長利用台灣東港、成功、南方澳、後壁湖四大漁港直送的海鮮食材，搭配大埔里地區盛產的新鮮食材與進口頂級食材，以「無菜單」的料理方式，搭配季節性美食與主廚創意，讓遊客每次來到雕之森都可以吃到不同的美食。
地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號
電話：(049)2912248 /
官網：http://www.neweraart.com.tw
官方粉絲團：https://www.facebook.com/pulinears?fref=ts
第二站：虎嘯山莊
小介紹：下午觀看飛行傘在天空翱翔，傍晚看美麗的夕陽，夜晚一覽無遺台灣之心-埔里鎮最美麗的夜景。到埔里就一定要上虎嘯山莊見識最美麗的埔里景觀地標!!
地址：南投縣埔里鎮中山路一段433巷100之1號
電話：0989-290 527
網址：http://www.heartoftaiwan.com.tw
FB粉絲團： https://www.facebook.com/tigerinpuli?ref=stream
第三站：宏基蜜蜂生態農場 DIY體驗
小介紹：宏基蜜蜂生態農場主人賴朝賢養蜜蜂將近50年，近年來參加全國國產龍眼蜂蜜評鑑都屢獲頭等獎、特等獎佳績，因為優良的養蜂技術，為埔里鎮贏得第一座全國傑出專業農民神農獎的最高獎項。園區六月-十月有天然的氣泡冷泉區可免費體驗，也有蜂蜜生態導覽DIY體驗活動，可以品嚐最香醇的蜂蜜，而且宏基蜂蜜產品都是有身分證及檢驗證書，而且品質超越國家標準數倍。
場主介紹：http://www.trad.com.tw/story_Example.aspx?gnseq=577
地址：南投縣埔里鎮枇杷路52-1號
電話：049-298-0851
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pulihgbees
第四站：晚餐@雅池園
小介紹：雅池園有著獨特的空間氛圍、淡淡的禪風意境，讓人流連，而訴求健康、養生的料理，以及貼心的服務，讓每一位進來的遊客，都可以享受到一段愜意的用餐時光。而且餐廳還是藏有25隻貓咪的秘密基地呢!!
地址：南投縣埔里鎮南環路952號
電話：049-2911778
FB粉絲團： https://www.facebook.com/YaChiYuanJianKangShuShi?ref=ts&fref=ts
第五站：晚餐後回到牛耳藝術渡假村小木屋住宿+SPA
牛耳藝術渡假村於76年成立，本來為單純的石雕公園，後來發展成全台少數多 元合一的渡假村，兼具藝術、休閒、玩樂、美容、美食，佔地20000坪，除了有全台唯一的石雕公園可供觀賞外，還有一大片的草原可以奔跑，在特定季節裡， 還可以看到一整片的油桐樹，是南投唯一大型渡假村。
渡假村裡有全台唯一與藝術石雕作結合的spa，與當地特殊景觀做融合，設施非常完善，舉凡烤香、蒸氣、藥浴池等等，是把養身、美容、運動跟旅遊結合在一起的高級spa館，耗資4000萬打造而成，是來南投旅遊的新享受。
住宿可免費進入SPA水療館，記得攜帶泳帽、泳衣，及盥洗用具
開放時間：
星期一 ~ 星期五 15:00 ~ 22:00
星期六、日及連續假日 13:00 ~ 22:00
Day2
第一站：造紙龍手創館+中午紙公仔餐廳用餐
小介紹：「造紙龍手創館」館區佈置全部以「紙」為素材，大量運用手創館己身製造的產品來做設計，將紙張一一應用到生活中的每一個角落，也讓入園的遊客可親身體驗充滿新鮮又有趣的立體捲紙DIY。
地址：南投縣埔里鎮隆生路118-2號
電話：049-2902989
網址：http://www.pulipaper.com/diy/
FB粉絲團： https://www.facebook.com/TOP.pulipaper
第二站：泰酥府
小介紹：堅持『純手工不量產、純天然不負擔』，看似傳統的『鳳梨酥』採用進口頂級奶油，嚴選本土新鮮雞蛋等食材，內餡採用南投地區農特產土鳳梨、梅子、百香果，以及蔓越莓養生等食材。『手工牛軋糖』除了採用手工黑糖、鳥不踏樹之外，同樣也選擇南投地區農特產日月潭有機認證紅茶、魚池香菇、以及天然火龍果汁製作而成，獨特美味不黏牙，都是具有在地特色的伴手禮。
地址：南投縣埔里鎮西康路40號
電話： 049-2982318
第三站：烏牛欄手作巧克力花園
小介紹：「烏牛欄」，是當地的舊地名，而這間已經有七、八十年歷史的小屋，曾經是老闆祖父養牛的牛欄，因此老建築再利用，經過適當整修之後，轉變成為一家小巧、溫馨的巧克力花園。
老闆是29歲的羅維振，曾在地震中被活埋，最後循月光方向，一步步爬出生機；然而故鄉的傷痕很難撫癒，歷經10年低迷，讓他一心一意想把埔里推出去。他曾在日本見學調溫技巧，趁名店「18度C」帶動風潮，加入手作巧克力行列，用在地食材入餡，每個口味都有故事與感情，店名源自埔里舊地名，賣巧克力兼推觀光，創造話題與商機。經3年努力，小店闖出小小名氣，他也從門外漢磨成達人
地址：南投縣埔里鎮鐵山一巷2號
電話：049-2913101
聯絡人：羅大哥
官方粉絲團：
原本我超期待的虎嘯山莊飛行傘體驗因天候不佳而取消，於是改成了埔里人的賞櫻祕境，暨大櫻花林之旅，原來玩飛行傘不是隨時你想飛就能飛，風太大也不能飛，沒有風也不能飛，好想翱翔天空中當小鳥的感覺啊！小謙和蟹老闆都有去過，都說刺激又好玩，好可惜唷！不過來賞櫻花也很不錯，尤其是這種沒有人知道的秘密櫻花林，有包場跟在自家花園賞花的感覺
平日進入暨大校園參觀，只要50元的停車費，警衛會給你一張遊園地圖，不要傻傻的停在校園外，要走很久的，車子是可以直接開進去的，2月8日與15日兩天有賞櫻茶會活動，免收停車費
遊園地圖，但我們兩個智能不足的依然看不懂地圖，東西南北亂走一遭，還亂闖到人家禁行汽車的摩托車道跟產業道路去
暨南大學栽種十餘年上千株的台灣山櫻花與日本八重櫻已盛開，上千棵緋紅櫻花齊盛放，粉艷花朵滿佈枝頭，滿開的春櫻讓人驚豔！
而且你看看，完全沒人，是不是很爽，要不是剛吃飽，超想來個櫻花樹下的野餐
趕快自拍傳到FB上打卡與大家分享，不用人擠人也可以賞美美的春櫻
櫻花瓣片片灑落在我身上，太浪漫了
今年度的花賞茶事更邀請地方觀光產業共同展演浪漫的午後饗宴，延續南投花卉嘉年華的最後一個花季，共同打造地方觀光產業的美麗特色，還等什麼，從台中到埔里只要一小時，快來暨南大學賞群櫻亂舞的粉紅櫻花雨吧！
活動期間歡迎國內外遊客親自體驗最佳的賞櫻秘境，平日進入暨大校園參觀只要50元停車費，埔里、魚池、國姓、仁愛等鄉鎮民眾，憑身份證件可免收停車費，2月8日與15日兩天茶會活動亦免收停車費，喜愛賞櫻的民眾，千萬要把握現在賞櫻花的好季節，「花賞茶事」及「預約一棵櫻花樹下的茶會」可網路：http://activity.ncnu.edu.tw/2014Sakura/ 註冊後並報名，報名時間即日起至2014年2月14日24:00，名額有限額滿為止
主辦單位：國立暨南國際大學、日月潭國家風景區管理處承辦單位：南投縣大埔里地區觀光發展協會、國立暨南國際大學觀光系餐旅系贊助單位：18°C巧克力工房、宏基蜜蜂生態農場、牛耳藝術渡假村、紹興蛋糕刺蔥餅、埔里酒廠、埔里鎮農會、魚池鄉農會、泰蘇府食品、福堂餅行、吟詩綠曲皎白筍農園、蘇媽媽湯圓、生命河生態休閒農場、埔里張隊長咖啡、布丁將甜點工坊、駿宏燈光音響有限公司、豐年農場
國立暨南國際大學 南投縣埔里鎮大學路1號