Dear Diary:
這次趁著情人節隔天,跟著 YO 的家人一同出遊~
出遊的目的就在不遠的~~ Hong Kong 香港 啦!
因為只有三日,所以選在鄰近的這個美麗國家, 既能品嘗到
美食,又可以 縮短交通時間 好好的參觀佛教寺院以及其他景點。
第一天下了飛機我們就來到「昂坪山」搭纜車~
為的就是要參拜著名的大佛~ 「寶蓮禪寺」。
哇賽一堆觀光客都在排隊搭纜車~
人擠人,不過剛好碰到寒流,香港天氣又濕又冷, 山上更是又比平地低個 3 度左右...
這時候可以 「客燒」
終於拖著皮皮挫的雙腳~~ 安穩的踏上平地了 !
在遠處即可看到聳立一端的大佛。
這裡有附設許多商店,成為一個類似 老街商圈 的感覺。
在他鄉看到 7-11 就是有一種溫馨的感覺啊!
香客朝拜的香 .... 應該是 XL 版本的歐!
比一般台灣賣的香還大上許多耶!
這就是第一天要朝拜的佛寺~ 「寶蓮禪寺」
裡面有三聖佛,以及其他佛菩薩
這間 素齋堂 是設立於「寶蓮禪寺」內的餐廳~
提供素食的美食哦!
羹湯
酥炸芋頭~ 外皮酥脆,切開後是綿密甜甜的 芋泥 ~
可以沾取右上方的甜醬提味 。
蔬菜春捲~
鮮炒冬菇拌萵苣~ 冬菇 超滑超嫩!
肉質鮮美啊~ 超甜低!
兩碗嫩又滑順的 豆花兒~
清甜豆香濃郁啊!細緻的像蒸蛋~
不小心又加點了兩塊好吃到爆炸的 香菇蘿蔔糕 + 素炸水餃 & 一瓶豆漿~
讚啦!
開始一段漫長的搭手扶梯之旅~ 哈哈
【世界最長戶外自動手扶梯】是世界上最長的戶外手扶梯,是港島著名的特色,許多上下班族
都會搭乘這個手扶梯去工作,而且早上跟下午都有配合上下班時間。都是單程的歐!
這裡很像菜市場哩 !!! YO 大姨的地盤 XDD
YO 大姨 = <阿吉灶腳素齋館> 的御用主廚
許多菜都跟台灣的差不多,即使有差也大致上一樣。
菜與水果都比台灣的物價高出許多~
一方面是因為香港本島自己無法有空間栽種農作物, 須要靠進口的~ (例如澳門 & 大陸等地區)
海產很多呢~
不小心給導遊帶來了這個超有名的餅家~
「泰昌餅家」。最著名的就是它們的~~ 「蛋塔」(港式)
立馬集資掏錢包衝進去那樣~ XDD
哇~ 一大盤一大盤的出爐,要我怎麼抗拒的了?
而且不只賣蛋塔耶!
每一個都好需要 Yoyo 的愛哦!
在櫥窗裡它們看起來好孤單
人太多了擠不過去夾其他糕餅~
不過後來有多讓 Yoyo 夾到兩個老婆餅。
根據 Yo 爸說 ... 他還是覺得台灣太陽餅好吃 XDD
小姐都收錢收到沒空對談~
熱呼呼的拿在手上~ 香氣一直撲鼻而來
跟 葡式蛋塔 不一樣的是~ 上層沒有焦焦的蛋皮。
晶瑩剔透的外表,彷彿少女肌膚般~
嫩 的跟 蛋漿 一樣的滑順,蛋與 餅皮酥脆 的違和感搭配出完美滋味。
愛得不得了啊 !!!