經由小粉絲推薦，傍晚走到中和宜安路上一家新開的日式簡餐店。
鄰近強大對手不少，比如食堂屋與新井，
這三家在類型以及價位上均相當接近，
幸好仍有些微妙小區隔。
(傍晚的店門口)
點了具指標性意義的法式芥末醬豬排，選全定食(NT.180)
除主餐外附白飯，味噌湯，生菜沙拉，兩樣小菜與甜點。
另外還有單點明太子中卷(NT.170)與軟殼蟹(NT.150)
(明亮的店內裝潢)
(乾淨的桌位)
源之屋老闆娘待客活潑熱情，討人喜歡，
不禁回想起兩年前吃過的季吉韓國料理，
韓籍夫婦倆來台開店多年學得一口好中文，
整場熱情奔馳在店內。(詳情請點選：道地的GG季吉韓國美食餐飲房)
(菜單)
源之屋的日式炸豬排份量不小，
但與新井相較下不算大，更遑論食堂屋了。
里肌嫩度與細緻兼具，微透出嚼勁，可惜麵衣過厚，
倒讓人有些微詞。
新井炸豬排部分請參閱：http://kuni.pixnet.net/blog/post/294998378
食堂屋部分：http://kuni.pixnet.net/blog/post/294999599
(附餐部分包括白飯，沙拉，味噌，小菜及甜點)
(金黃色的炸豬排)
(肉質嫩度與嚼勁兼具，可惜麵衣偏厚)
單點明太子中卷肉質偏韌，
倒是酥炸軟殼蟹頗讓令人意外，麵衣薄，油瀝得夠乾，
配點胡椒粉還不錯。
(單點明太子中卷)
(酥炸軟殼蟹)
(外微酥內軟嫩，配點胡椒鹽剛好)
由於店面清爽乾淨，老闆娘熱情大方，
源之屋在價位上頗具競爭力。
從豬排一致性的口感，沙拉切工與挑選可看出內場的用心，
一問之下原來主廚曾在高級日本料亭三井與八王子待過。
大概還在磨合期吧，加上鄰近環伺兩家知名老店，
整體表現還不是那麼地完整與突出，
但年輕人的熱忱相信客人都收到了，
源之屋加油！
by GRD3 and KUNI
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