阿餅餅
窩客好文

阿餅餅

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 新化區

06-5909198
台南市新化區忠孝路19號
作者本次評價:
4.50
環境設備
5.00
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
4.00

之所以會知道這間所長茶葉蛋,是餅小弟曾經帶回家的團購單

想起他是台南味!這次到安平特別也走去店家逛逛,

親手帶回這個辣不溜丟,又好好吃的茶葉蛋

 

這間所長茶葉蛋位於台南市安平區,

就逛逛安平的劍獅小公園附近就可以找到

營業時間是10:30-晚上9:00

阿餅餅跟阿左左是平日前往的,居然也看到排隊的人潮

 

所長茶葉蛋還提供內用區,話說...這不是吃一顆茶葉蛋而已嗎?

小小茶葉蛋也內用?哈哈~~還坐滿呢^__^

 

所長茶葉蛋的特色當然是賣茶葉蛋,

除了單顆包裝,也有整包的包裝,

另外有金泡菜、鐵蛋、豆干等產品

不知道怎麼點,旁邊還有人氣黑板

第一名:辣味茶葉蛋

第二名:炭燒蒟蒻

第三名:鐵滷蛋

第四名:金泡菜

 

不過其實他的特色不只是茶葉蛋

還有特色的豆干堡,就是把外面的漢堡麵衣變成豆干製品

這我實在是很想要嘗試,新東西最有趣了~~

不過肚子實在是快爆破,阿左左又不願意幫我吃><

所以作罷!

 

所長茶葉蛋之所以叫所長茶葉蛋的原因!

是因為台南新化知義派出所的所長,怕偏遠地區太遠而做的特色茶葉蛋

又加上曾經免費提供,多達30萬顆...

越來越知名的情況下,就變成現在這個局面....

 

哈哈!要帶伴手禮之前,都得要先說服阿左左

所以外帶一顆,兩人一人一半感情不會散

吃好吃再決定你是不是要買外帶

原味茶葉蛋是10元,辣味茶葉蛋是12元

真的強烈建議,

可以勉強吃辣的人,就一定要選辣味茶葉蛋

 

他們還滿重視外在包裝的形象的,

不過不知道買多少會有這個紙盒,因為我們只買小小一兩袋

所以就只好照下包裝盒供分享了

 

  

跟所長致敬,我要開箱了!!!辣味茶葉蛋...

到底是怎麼一回事?

 

這樣一顆辣味茶葉蛋他下面留下來的滷汁,

可是貨真價實有一點點油的辣味滷汁喔!!

 

拆開來的茶葉蛋,剝好了殼

其實上面都還可以看到沾了一點點的辣滷汁,

茶葉蛋魯的色澤都有上去,是呈現漂亮的咖啡色,

將近有一點鐵蛋鐵蛋的色澤

 

咬了一口內部的蛋黃不會乾澀,

配上辣味口感,滲透一點點進去而不會過辣!卻又有辣香~

 

但不是真的不辣喔!!!吃完整顆就知道在抿抿嘴唇,

他的辣會殘留在嘴唇上,又香又熱的!!

連我這少吃辣的,也好喜歡那個味道

讓辣味茶葉蛋變得好入口,而且藉由自己的口水綜合了那辣味,

使的蛋黃更濕潤了一些,好吃!

 

這是買了幾包後給你的外包裝,

塑膠袋都是簡單所長茶葉蛋的LOGO和形式

 

我們本來只想買一袋回去給我家餅小弟吃的,

辣味的茶葉蛋,一包10顆~120元。

瞧他上面滿滿的辣滷汁...哈哈~~拿到是冰冰涼涼的

 


買回家後我們都是直接進冷藏,想要吃的時候也不會再去加熱

吃的時候很像零食,介於鐵蛋和滷蛋之間

可是卻又多了辣的香氣!!放冷藏也不會失了風味...

真的不愧我們千里迢迢從台南背上來阿!!好重

 

最後,我在打這篇的同時,剛剛吃的茶葉蛋,

我明明有洗手,也有用肥皂洗...

仍舊是很殘留在手上,

然後我居然揉了一下眼睛....

快瞎了我!!!!千萬提醒!!

吃完要洗手N遍阿!!!

 

 

整體來說:

這辣味茶葉蛋真的滿好吃的!!吃完辣會辣嘴唇一陣子!!

然後唇齒留香長達1小時以上~~~

喜歡吃辣,建議吃的時候再去沾辣油!

應該是個很棒的零食:P

然後吃完,千萬要洗手洗乾淨....哈哈

 

 

 

店家:所長茶葉蛋

地址:台南市安平區安平路452號