2014.02.16宜蘭遊Day2陰雨綿綿
但我們還是不畏濕冷的天氣到清水地熱煮溫泉蛋了!
原以為下雨天氣不好遊客應該不多,沒想到遊客超級多~
原本這天的行程是安排請水地熱+玉蘭茶園的
但因為我們出發的時間太晚,加上天氣不太好所以就更改為
清水地熱+長埤湖+員山楊彩卿魚丸米粉~玉蘭茶園就等待下回啦!
位於宜蘭縣大同鄉的清水地熱~
由於泉溫過高所以不適合沐浴,卻是煮溫泉蛋的最佳地點
要上來清水地熱的沿途可以見到美麗的櫻花樹
櫻花樹的數量頗多,可惜今年的櫻花開的不夠美加上下雨所以就沒拍了!
除了可以在溪床冒險煮蛋外,其實有規劃一個園區供大家更安全的使用
在園區裡除了有兩個溫泉池供大家煮蛋外,另外還有規劃給大家泡腳的泡腳池!
園區的開放時間至下午5點唷~大家記得要遵守!
由於當天至民宿離開的時間比較晚,所以來到清水地熱已經下午接近2點了
天氣陰陰的還下起了毛毛細雨,照理說遊客應該不多才對啊??
沒想到還是擠滿了人潮呢~大片的停車場也被停滿滿的呢!
看看大家是不是都跟靜怡一樣愛吃又愛玩啊~撐著傘還是要出遊啦!
如果忘記由外面帶食材進來的,園區裡也有販賣各項食材的農特產販賣區
不管是筊白筍、玉米、但還是地瓜、網子等都有賣喔~
不過當然是在外面買進來會比較划算啊~
我們是在三星鄉的全聯所選購食材的,另外全聯前方就有賣網子的店家!
靜怡買了玉米+土雞蛋!
但現在園區裡好像已經有提供主食的竹網了,聽說只要付押金就可以使用囉
所以大家不需要再自行添購網子了!
如果不知道要煮多久的可以參考這面立牌唷
不過只有公告溫泉蛋的時間,其他的食材就依個人經驗啦~
這天因為下雨天冷所以煮蛋池的溫度有比較低些,是88.3度!
不只遊客爆滿就連溫泉池也是爆滿的狀況啊~
靜怡還要趁機找縫隙才進得來呢(真的好誇張= =)
使用煮食最多的還是網子(撈魚網)
另外這次看到好多人使用竹簍,原來是園區有提供呢!
幾乎只要有帶皮的都可以拿來煮啦~
除了常見的蛋、玉米外,還有筊白筍、地瓜、馬鈴薯、芋頭等等
然後大家都煮好多耶~真懷疑是要拿去販賣嗎?
因為那數量真得頗為驚人!!
煮食的過程中也要注意隨行小朋友與自身的安全唷~可別燙著了!
哈~還好這天小恩仔因為早起,所以全程都是推車裡睡覺
不然下雨可就麻煩了(睡著可以使用推車雨衣蓋起來,醒著小子就不蓋了啦)
另外還有提共洗手台&冷卻池(各都有兩座)
這冷卻池是讓大家將煮食好的食物放進來冷卻的(千萬不要在此洗手洗東西唷)
不過發現有些人是看不懂字還是怎麼~還是會在此洗手啊!!!
所以有帶殼的蛋我們還敢拿來冷卻,玉米就算了吧~
泡腳池也是擠滿了遊客耶~
泡起來應該很舒服吧!?因為靜怡穿襪子所以就沒有嚐試了!!
泡腳池比較好的是有蓋屋頂,這樣就不用怕會被雨淋到~
噹噹噹~噹,我們的土雞蛋煮好了唷~~~
靜怡大約是煮食10分鐘唷!這樣的熟度剛剛好!
看有些人都怕不熟一直煮一直煮,煮好久啊~煮到蛋都跑出蛋花來啦!
蛋白已經全熟了,蛋黃則是大約八分熟
個人是認為蛋黃若是再生些會更棒唷!!
不過這溫泉土雞蛋真的是好好吃,不用沾東西就很棒了~
至於玉米煮食的時間就比較久了,也沒有計時所以不太記得時間
我們的玉米是不是煮得色澤很漂亮呢??
這玉米也是好甜好好吃啊!!!
很滿足的享用了美味的溫泉蛋及玉米後,我們來到距離清水地熱不遠的長埤湖
雖然距離清水地熱不遠,但一個是大同鄉一個是三星鄉!
湖水相映景緻宜人呢~
湖中央還有前陣子很夯的黃色小鴨~當然這隻小鴨明顯是小了點!
沿著湖畔有著環湖步道供大家散步賞景!
湖裡有許多不同品種的鴨子、魚兒等~大家都很恣意的游著
好心的遊客見小恩仔也想餵食所以給了他一些飼料~
不過這小子一顆一顆的餵食是要餵到何時啊??(哈)
調皮的小子將泡泡匯集在地上,然後再用力的一腳一腳踩~玩得不亦樂乎呢!
除了賞湖外,這裡也有攤販在販賣東西
蔥油餅還蠻香氣誘人的,但我們才剛吃飽飽所以就沒有買來吃了
買了一杯鮮奶茶50元坐著好好享受一番!
接著晚餐時間也到了,忽然好想來一碗熱呼呼的魚丸米粉,於是我們來到員山鄉
在員山鄉的主要道路上販賣魚丸米粉的店家好多啊~
也不知道到底哪間比較好吃之類的,誤打誤撞就找到這「楊彩卿」
雖然menu看起來很大一張,但可以說都是重覆的東西啦~
不過大家來到這裡當然就是衝著魚丸米粉而來不是嗎!?
價格的話一看到會覺得偏貴,但看到實物後就覺得不會有這種感覺了!
哈~我們2大1小點的似乎有點過多了~
兩碗魚丸米粉+一碗乾麵+兩碟小菜!
不過這樣一桌也才180元~還蠻划算的唷!
來這裡必點當然就是這招牌~魚丸米粉囉
我們點的是小碗(45元)的~份量就已經很多了
如果是大碗(70元)更是驚人唷!看到別桌點的大碗的靜怡都傻眼了!
裡面有5顆魚丸及一塊(切成四小塊)油豆腐
所以魚丸米粉裡不只有魚丸加米粉,另外還有油豆腐呢~
這魚丸小小一顆,一口一顆剛剛好!
魚丸很鮮口感脆脆的~好吃!吸飽湯汁精華的油豆腐也令人食指大動!
有別於一般靜怡吃到的細米粉,員山這裡的米粉很粗呢~
看起來好像米苔目唷~不過口感要比米苔目脆多了!
喜歡有嚼勁的會喜歡這魚丸米粉唷!
湯頭很清很鮮甜,一點也不會油膩~讓人一口接一口的喝
忍不住靜怡居然自己把這一大碗的湯給喝到見底呢!
乾麵還蠻大一碗的,只要30元真的很便宜~
不過由於是使用油蔥+烏醋調味的所以吃習慣肉燥的靜怡不是很喜歡
哈~嗜吃肉的我還是喜愛油膩的肉燥香味啦!
不過小恩仔還蠻愛吃的耶~不愛吃東西的他吃了好幾口
小菜是沒有列入菜單裡的,自行至櫃檯取用
有幾樣選擇每碟都是30元~靜怡選了豬頭皮+皮蛋豆腐
大家都推的是溫泉蛋唷~
其實當下靜怡也很想拿溫泉蛋的(看起來就很讚),但因為我們才在清水地熱吃過蛋啊!
櫃檯還有醬料區供大家取用~
大家都推薦加辣椒及烏醋享用唷~下次有來的你可以試試呢!!
享用完美味的魚丸米粉後,我們還衝到礁溪買知名的鮮奶吐司(義珍香)
真的是很濃郁好吃耶!
另外他的爆將饅頭也很優~有到礁溪的話可以買來吃吃看唷!!