陶林在高雄算是開了蠻久的一間店家了 !
可以在高雄落地生根許久可見有他的口味在,
一開始陶林從日本東京起源而來到台灣,
在高雄開了許多間分店也在台南與廈門落地,
陶林我本身也吃過鳳山店喜歡他的火鍋湯頭,
這次來到了明誠店來享用我們的晚餐。
位於在明誠路上的陶林日式涮涮鍋
(大樂民族店前)
入內
發現右下角落寫這如果兩人同鍋低消要390
兒童90-140公分低消也要100元。
(這年頭小孩發育好,好像不適用身高去算)
入內
店內可分為三個區域
照片中看見的是中間的區域,另外還有右側
的包廂與左外側靠近窗戶邊的位子。
靠窗外的位子
(遠方處就是大樂民族店)
桌上擺設
MENU
我們點了 " 大眾牛肉鍋 " 與 " 鮮蚵鍋 "
醬料
一般的沙茶醬蒜末蔥花
日式沾醬:
醋酸醬加上白蘿蔔泥,可以化解油膩感。
配菜盤 :
給的量對我們來說算是夠的 ! 最後還沒有吃完
剩下的給他不好意思的打包回家。
( 但最後走時忘記帶走了...囧" )
大眾牛肉鍋:
想吃點牛肉解纏時,點個大眾牛準沒錯,
稍微涮一下,肉一下子就熟了,份量對
食量中等的男生很足夠。
鮮蚵鍋:
想吃鍋又怕胖的女生,可以考慮點用鮮蚵鍋,
店家選用的東石蚵,飽滿肥美,蚵仔的份量
不少,令我家的蚵仔控吃個不停,只要一下
鍋涮個十~十五秒鐘,一入口高蛋白質的蚵肚
,就在口中散開。
湯底:
以豬大骨及北海道昆布燉煮的湯頭,從舌尖
傳來昆布的甘甜,加入蔬菜一起加熱,光喝
湯就可以喝個不停,喝完也不會口渴,表示
沒有加入味素 !?。
另外選擇配飯與雞蛋麵
雞蛋麵:
店家的雞蛋麵,入鍋不用一分鐘,就可以
煮熟,麵身紮實彈牙,推薦給愛吃麵的朋友。
甜點 :
紅豆薏仁湯,口味偏甜。
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店家名稱:陶林日式涮涮鍋(明誠店)
店家地址:高雄市三民區明誠二路48-3號
店家電話:(07)345-2233
營業時間:11:00-14:30 17:00-23:30
最後點餐時間:下午13:50 晚上22:30