【食記】台中Nu-Pasta杯杯麵(台中崇德店)@北區 : 口味有進步,但食材的問題還是要多注意些

Nu Pasta...又叫杯杯麵

是來自於彰化員林的連鎖義大利麵店

除了崇德太原路口的這間與員林的之外~其餘都是加盟店

最早是在幾年前吧

水哥是吃東海這邊的...

那時候還有做外送的服務

不過外送的品質嘛~~ 當時是覺得很普通~

以100以內的價位來說算是勉強接受(外送的記得價位不到100)

但是也不會想回訪就是!

而且後來似乎是倒了?

在市場上好像消失了一段時間?

去年吧~水哥除了到崇德店吃過幾次以外~~

也跟同事在開在福康路上的新店吃過

根據去吃幾次的結果

就是大約120~160左右的價位

雖然份量很多~但口味只能算是平平@@

談不上好吃, 但也不算糟

比較像是吃粗飽的吧!

只是在台中如果真的要吃這個價位的

水哥倒是會比較推薦大墩路的廚師先生或 精誠路的亞丁尼

倒是Katherine去年在崇德店因為食材不新鮮吃壞了肚子

所以讓我記憶猶新...

儘管沒有很喜歡~不過整體的環境上水哥覺得是還不錯的

所以這次看到有愛評的口碑活動

想了一下~還是決定來看看有沒有改善...

一如以往的店內規劃

進門就能看到開放式的廚房

而店內的光線非常充足~會給人不錯的第一印象

用餐的區域分為一.二樓

除了一樓後方的用餐區塊之外

其餘的部份給人的感覺是很舒適的

這次前來是有訂位的

所以一進門

服務人員便很快的將我引導上二樓

除了依舊明亮之外

二樓的用餐區域最明顯的~就是空間要大得多了!

雖然店內的座位沒有插座

但在樓層的中央位置

也規劃了可以自行取用閱讀的雜誌櫃與洗手間

就定位後

就可以開始點餐啦...

不過...因為這裡的點餐方式是自行劃單後到櫃檯結帳, 而櫃檯又在一樓...

若是一個人來可能會比較擔心放置在座位上的私人物品

因為義大利麵跟焗烤都已經吃到不想吃了

這次來點新鮮的~~

點了一個沒吃過的吐司盒子, 一杯抹茶冰砂

還有一份濃湯...

對~~濃湯當時沒有點到= ="

最早上的是這杯

白帽抹綠冰砂(M)(NT$65)

這次點的是半糖

用的是外帶杯

大約是360cc左右的大小吧

突尼西亞奶香海陸雙拼吐司盒子(NT$178)

這次因為是來嘗鮮

所以對這個吐司盒子其實很期待

而其實這個吐司盒子

就有點類似平常吃的蜜糖吐司@@

但是把裡面挖空

再把中間塞滿筆管麵與其他食材~~

嗯~就是吃個餐點的新意吧?

筆管麵不會太軟,硬度尚可,還過得去

白醬也不濃~口味上沒有甚麼讓人驚艷的感覺

算是意料之中吧

法式奶香雞肉濃湯(NT$38)

而這次讓我小小訝異的其實是這碗湯

以往Nu Pasta的濃湯讓水哥覺得稀而無味

至少是那種棄之可惜的等級...

這次雖然也不算濃郁~但是湯裡頭的食材還挺多~味道也算是不錯

沒想到居然比一般牛排店或是自助餐吧的湯要好喝耶!

難道是以前對他們的湯印象太差了嗎?

本日最滿意...濃湯

最落漆~~青花菜@@

而臨走之前也有把這個食材的狀況告知服務人員

最後店內的人員送了我一張雞塊的兌換卷...

嗯~或許哪天我會考慮再來吃吧?!

其實他們的環境在同類的店中算是不錯

如果是要放鬆一下~吃點東西~跟三五好友聊聊天~~還蠻適合的

但~~食材的控管應該要更好的

結果卻總是讓水哥或水哥的朋友們碰到有問題的餐點...

儘管沒有對你們家抱有太大的期望

但是也別老讓人吃到不OK的東西嘛...

地    址：台中市北區崇德路一段523號
電    話：04-2235-6766
營業時間：10:30~21:30
網    站：http://www.nu-pasta.com.tw

【食記】台中Nu-Pasta杯杯麵(台中崇德店)@北區 : 口味有進步,但食材的問題還是要多注意些