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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 和原日本料理
04-2313-5888
台中市西屯區文心路三段8號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 
初二家族聚餐選了這間和原日式家庭料理~精緻單點的日本料理吃到飽
有生魚片、牛排、壽喜燒、手卷、握壽司、土瓶蒸、炸蝦。。。等
 
 
 
這間和原日本料理位在西屯區的文心路上~很大一間很醒目
 
西屯路三段上還有另外一間分店-中科店,我們選了比較近的文心店
 
  
 
 
 
店內坐位數還滿多的~不過整個大爆滿~~好險我們有訂位!!!
 
這間店的大桌非常多~~很適合多人聚餐~~4人桌、8人桌、12人桌通通有
 
 
 
 
 
店內裝潢也很日式~~濃濃日本風情~~很有氣氛
 
 
 
 
 
飲料跟冰淇淋是自助式無限享用~~飲料有可口可樂機跟熱麥茶和熱香片
 
接下來就先讓大家欣賞一下菜單吧!!有炸物、烤物、鍋物、生魚片等
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
除了飲料跟冰淇淋是自行取用外~其他點餐的方式是畫單
 
MENU上都有寫著每一種食物的數字及份量~~就寫上號跟數量給服務生
 
不過因為今天我們人有點過多20~30人的家庭聚餐~~她們餐點整個送得有點亂
 
因為我們有一桌12人桌通通都是41號桌~我們不知道以為這麼大桌應該會有兩個桌號
 
所以都大概填了6~7人份的餐點~送來都送到另一邊~我們整個全部重新點餐挺麻煩的
不過上菜速度算滿快的!!只是人多到服務生都搞不清楚是哪一桌的餐點了哈
 
 
泰式沙拉
 
泰式沙拉只有一尾蝦子感覺有點掉漆~不過那個泰式酸辣醬搭配洋蔥真不錯吃
 
 
 
龍蝦沙拉
 
龍蝦沙拉就很有誠意~~龍蝦滿滿的搭配苜蓿芽~~很對味!!有推!!
 
 
 
山藥梅醬
這道沒吃到~~因為我不敢吃山藥!!哈~~不過很受長輩們歡迎
 
 
 
和風沙拉
 
和風沙拉也是基本盤~~挺豐富的~~也是比較受長輩歡迎~~比較健康的蔬菜類
 
 
 
薩莫薩咖哩酥餅
 
這個咖哩酥餅有好吃~~熱騰騰的~~皮很酥很像酥皮濃湯那種皮
裡面包了咖哩跟肉末~~整體搭配滿優的!!有推!!
 
 
 
黃金豬排佐中濃醬
 
這個豬排就有點炸過頭~~有點硬~~然後那個醬應該就是一般番茄醬
不知道他菜單上寫的中濃醬是什麼?!
 
 
 
牛蒡天婦羅
 
他們天婦羅有兩種~牛蒡天婦羅也炸得有點過頭!!外皮有點厚~略硬!!
 
 
 
基隆廟口天婦羅
 
基隆廟口天婦羅就真的很不錯~~真的有基隆廟口的味道!!!
 
外酥內嫩~~表現得比剛剛那道牛蒡天婦羅優
 
 
 
炸蝦天婦羅
 
炸蝦天婦羅皮衣也略厚~~不過蝦子挺新鮮的~搭配炸蝦醬不錯吃
 
酥炸干貝捲
 
酥炸干貝捲表現一般~~有點占空間!!滿像外面一般的蝦捲!!
 
 
 
炙燒牛肉握、蒲燒鯛魚腹、加拿大紅鮭
 
再來是超好吃的握壽司~~很推她們的握壽司!!我們叫了好幾盤!!
 
尤其那個炙燒牛肉握壽司很少見~牛肉很嫩~搭配蔥花~~真的很特別!!
 
還有鮭魚上點綴得黃芥末醬也大大加分~~真的是很推
 
 
 
貴妃花枝握、挪威鮭魚、鮮蝦握壽司
 
這盤是已經被掃空一半才拍到~~一上桌就立刻被夾個精光!!
 
這間的握壽司表現都滿優的!!沒有吃到什麼雷!!還不賴!!
 
貼心提醒:每個握壽司裡面都會有一點點芥末唷~~有點兒嗆
 
 
照燒牛肉
 
照燒牛肉也是滿推薦的!!這個一片一片計算~~畫單的話這樣一盤數量要寫8
照燒牛肉吃起來有點像牛排~~滿有嚼勁的~~照燒味濃郁不錯吃
 
 
 
德島香魚岩鹽燒
 
香魚烤的超漂亮的~~不過刺有點多我不愛吃!!因為我超不會吃又刺的魚!!
 
但家人吃得滿開心的!!滿大一尾!!
 
 
 
海菜蛤蠣湯(兩人份)
 
海菜蛤蠣湯的蛤蠣有點小顆~~湯頭還不錯~~滿清爽的!!
 
 
 
炒時令鮮蔬
 
炒高麗菜也滿入味的~~鹹度適中!!滿基本的一道!!非必點!!
不過吃太多大魚大肉就滿需要青菜來綜合一下!!
 
 
 
 
鮮魚味噌湯(兩人份)
 
鮮魚味噌湯的湯頭我滿喜歡的~~味噌味有濃郁!!湯裡有鮭魚!!不錯喝
 
 
 
鹹酥蝦(兩人份)
 
鹹酥蝦得殼好像是可以直接吃的~~但我還是都有剝掉!!
 
蝦子不大尾但還算新鮮~~有炒蒜頭根蔥末!!
 
 
 
揚出高野豆腐
 
豆腐看起來超好吃~~但完全不推~~一點都不嫩~~皮也不酥!!
跟想像中落差有點大!!!連要切開都有困難!!
 
 
 
男爵燒洋芋
 
這個也是看起來超好吃!!!不過可能我不愛吃馬鈴薯!!吃幾口就覺得飽了!!
 
但喜歡吃馬鈴薯的人應該會喜歡~~外層還有焗烤!!
 
 
 
蝦卵手卷&蘆筍手捲
 
手卷的料也給滿多的!!!也是基本款日本料理!!
 
 
 
照燒花枝
 
這個跟想像中也有點不同!!吃起來有點像甜不辣是怎麼回事!!!
 
有點難形容的口感!!很微妙!!
 
 
 
 
 
刺身(生魚片)
 
我們的生魚片一直送到別桌~~雖然都是自己人!!但千呼萬喚終於送來了!!
 
第一盤還是別桌施捨我們的!!已經被夾了幾片走!!!
 
最後服務生來問我們什麼還沒送來~~我們只點了鮭魚跟旗魚!!
 
如果愛吃生魚片的人來這邊應該就CP值無限高~~狂吃生魚片就回本了
 
 
 
土瓶蒸
 
土瓶蒸也是日本料理必點菜色~~土瓶蒸的湯頭真得不錯!!
 
把檸檬丟進去酸酸的口感更對味!!裡面還有蛤蠣、魚肉等
 
 
 
茶碗蒸
 
茶碗蒸就比較一般~~裡頭沒有什麼料!!也沒有很嫩!!普通這樣
 
 
 
養生黑豆
 
養生黑豆我沒有吃!!不太愛豆類~~但我媽一個人吃了三盤左右!!超養生
 
 
 
法式羊排
 
法式羊排的羊騷味滿重的~~怕羊騷味的就不建議點了!!
 
羊排烤的應該是搭配孜然粉~~滿有新疆味的!!!
 
 
 
鯛魚下巴岩鹽燒
 
魚下巴也是烤的超美的!!重點真得滿好吃的!!這道有推!!魚肉有嫩!!
 
 
 
 
 
牛肉壽喜燒(兩人份)
 
最後上的菜是今天我覺得最好吃最好吃的!!牛肉壽喜燒!!豬肉壽喜燒也很棒!!
 
我們壽喜燒也是千呼萬喚最後加點才送來的!!!
 
裡面還有洋蔥、金針菇、白菜!!尤其牛肉超嫩的!!超喜歡!!
我們吃了兩三鍋!!超好吃超好吃必點啦!!!
 
 
 
甜品(紅豆紫米湯)
 
紅豆紫米湯也滿濃郁的~~紅豆有燉到軟還不賴!!這是最後甜品沒有在菜單中
 
 
冰淇淋
 
這樣裝冰淇淋我還第一次看!!叔叔裝了一大盤來給我們分食!!
 
今天整體吃起來覺得東西算滿多樣化的~~還有一些沒有點到
 
炸物類表現的比較不優~~生魚片跟握壽司跟烤物表現得很不錯!!
 
壽喜燒更是讓人驚艷!!!整體CP值我覺得滿高的!!
 
光是狂吃生魚片握壽司就感覺很超值了!!!
 
不過今天初二人真得太多了!!服務有點稍嫌不足!!
 
有點落單跟送錯桌~~但最後都會來詢問有沒有還沒送到的東西
 
跟服務生一講就會立刻送來這點還不錯!!算滿盡力的!親合度也夠!!
 
 
 
營業時間
 
午餐:11:30-15:30、晚餐17:30-22:00
 
消費說明
 
午餐:週一至週五-每位398元
 
晚餐:週一至週五及例假日全天-每位498元
 
以上價格需另加收一成服務費
 
 
 
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