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最近開車經過西屯路靠近阿裕壽司這邊發現新開一家現炒店,沙茶牛羊
肉是寫在扛棒上的招牌,於是默默收進口袋。因為我們家還滿喜歡吃這
類現炒,所以這天晚餐就帶著全家前往嚐鮮。
可能是因為新開的關係,所以平日晚上用餐的人並沒有很多。
店內營業面積不大,不過環境還算整潔明亮。
除了制式歐德單之外,店家還有另外一張補充菜單,我想這張粉紅色的
內容應該常常會換吧?
吃飯前,先來一張兒童的憂鬱...什麼鬼啊?
天氣冷颼颼,這時候熱湯一定要上桌,酸菜肚片湯是我們家的首選。
肚片、筍片加上酸菜,這一碗湯酸菜味很足,不錯喝。
炒螺肉也是店家招牌之一,我跟老婆不約而同都想點。
這盤螺肉炒得很不錯,味道適中,都有八到螺肉上,好吃。
這是沙茶羊肉,搭配當令盛產的菠菜,羊肉火候掌握得很棒,也沒有騷
味,青菜也很爽脆好吃。
炸肥腸的表現也很棒,皮脆心軟。
烤虱目魚肚是很少見的料理方式,魚肚烤得焦香,這一道後來我們家小人
又追加了一次唷。
吃飽就要來個炒飯,這個羊肉炒飯鍋氣十足,飯炒得粒粒分明很刷嘴喔。
有湯有肉青菜當然是不能少,當季的高麗菜怎麼料理都好吃。
還滿不錯的一家現炒店,味道很合我們家的胃,整餐吃下來約700多塊
錢,其實並不貴也好吃,給大家在台中用餐做個參考!
店家資訊:
聰明沙茶牛羊肉
台中市西區西屯路一段351號(梅亭街口)
04-23262120
營業時間:10:00~14:00/17:00~22:00
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