店名:麵屋輝
電話:02-2504-1800
地址:台北市中山區松江路77巷14號 ( 伊通公園旁)
價格:200-400/人
營業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
用餐時間:2014/1
拍攝相機:EOS M + 22mm F2
個人評價:會再來吃
這間店已經因為同事的熱愛
所以會多來吃幾次了
這天來的時候發現有麻辣拉麵與沾麵,所以基於看到新產品就想試的壞習慣,點了這個
價錢也簡單,就原有的價格加20 就是麻辣版的價格
●泡菜
在日本拉麵店吃這個總覺得有點小怪(笑)
但在等麵上來前,這就是很容易被人搶光的食物
●炸雞
單點炸雞,比起附餐的20元炸雞大了一些
不過這天沒吃到,有人多拿了一塊
●沾麵
雖然都是大份,不過每個人的叉燒肉還是隨著運氣有點小不同,看個人運氣吧
沾的湯倒是就一視同仁了
●麻辣拉麵
湯頭看來很不一樣的麵
個人因素不吃豆芽菜,店家剛上時忘了,也很細心協助取出,非常感謝店家體諒個人的任性
之前來的那次,覺得麵屋輝湯頭算是中等及格以上
不過與豚王,麵屋武藏,鷹流比較是比較傳統式的湯頭
這次這個麻辣口味則不然
湯頭入口並不會很辣,而辣感妥善的壓住了豬骨湯頭常見喝多會膩的問題
蠻不錯的
麵條略粗但煮的略硬是喜歡的口感,叉燒就還是老樣子,傳統但在麵裡泡久會散掉
然後這天的蛋還不錯
●總評
感覺比上次來吃更好些,麻辣口味頗得我心
然後也許那天真的該挑戰一下沾麵。