(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*"，即本人考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，如有不同意者敬請見諒，並歡迎任何批評與指教；如果喜歡我的文章，也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
雖然我是一半的宜蘭人，不過一年之中也只有零零總總十幾天會待在宜蘭，對其生態並不熟悉，每年的春節期間往往都縮在老家等著吃團圓飯
今年，我決定來點不一樣的，晚上要吃團圓飯，白天可沒規定小孩要龜在房子裡呀(這時我就很樂意當一個免除家事的小屁孩xd)~
於是我前幾天就排好了schedule，知道大人們要忙著煮飯佈局，我只拜託媽媽一大早載我到目的地把我｢放生｣，傍晚要呷大餐時再來｢回收｣就好啦~
其實我也不是一個太喜歡被人開車載的宅男，不過宜蘭這地方交通實在不方便，而且我的目的地又位在一處很莫名其妙的地方——是一座山上的城堡啊
這座城堡其實是伯朗咖啡館的分店(頭城城堡店)，在濱海公路上還有一家外澳店(頭城海景咖啡館)，是個著名的衝浪景點，而城堡店就位在外澳店旁邊的山上，再加上沒幾碼之外的蘭陽博物館分店(蘭博店)，方圓一公里之內伯朗咖啡館就有三家，看來伯朗叔叔的魔爪已經籠罩這塊宜蘭地區了呢~
剛進入山口會先見到地圖與一座廟(接天宮)，原來這座山已經被規劃成了｢金車頭城造林園區｣了呀~
我們的目的地其實離入口還蠻近的，就在綠色的框框裡
來廟前上個香~
上山囉
這座山相當崎嶇喔~可別以為是觀光景點所以很好爬，他的坡度也是蠻斜的(最斜有45度了*_*)
不過沿途景色真是美不勝收
乘著今天天氣大好，多拍幾張^_~
從半山腰俯瞰，沙灘、海景、旭日東昇，一切美景盡受眼底，隱隱約約還見著龜山島呢，有沒有像隻大海龜壓;]
I'm arriving~!
WOW~the castle!
還有風車，非常寫意呢^^
下車之後，先在周圍繞了一週，現在時間是8：10，雖然這裡8：00才開，卻已經有人坐在戶外享受著陽光呢！
真美^_+
走來後院，座位相當地多，更別說裡面還有兩層廣大的客席區，少數說可容納四、五百人吧！不過聽說假日一到仍會客滿:-o
這是城堡背面，雄偉之至ヾ(*´∀｀*)ﾉ
側邊的小樹林裡也有不少座位，雖然落葉多了些，不過此處的氣氛更接近理想中的歐式莊園(#^^#)
Let's get into the castle!
呵呵~果然是名聞遐邇的城堡，這麼早就有人來訪(到了中午人更多喲~)
金車最有名的就是釀酒場了，即便咖啡館果然也少不了幾桶酒！
先來欣賞一下內部寬廣舒適的座位吧！
有兩種座位：竹椅跟竹沙發，大部分都是後者
仰望天窗，湛藍的天空透射而入，彷彿置身海底世界
點點燈光反照、竟讓我誤以為是燈籠魚群躲在窗後，不知是我陶醉於燈光而作白日夢，亦或夢幻中的魚群真的化為現實、飛越天際？
接近後門的地方有個輕食吧，販售餐點是跟前檯相同的早餐or下午茶，還有Gelato，細看一下是Yoppi的，跟伯朗一起設店，但並未有合作的套餐優惠之類(見後記)
一些主要的餐點，11：00前後分別供應的早餐/午晚餐套餐
再來二樓看看((也有電梯喔~不過來到城堡走走他的樓梯會比較有氣氛:-]
格局跟一樓差不多
從這方位俯瞰一樓大廳，明顯可見這裡的佈局多麼用心(;^ω^)
男女廁所都在2樓
不過點餐不能在2樓，稍嫌麻煩
座位到此為止，再上去的三樓是瞭望檯
可別被這廣大的免費停車場給蒙蔽了，到了假日可是一位難求啊(゜-゜)
剛剛去過的後院，望下俯瞰又是另一意象！
最後回到一樓點餐吧！
菜單是一張油墨紙，內容跟官網上一樣(請點我)，在官網上還會列出各飲品咖啡因含量的分級喔~
早餐套餐供應時間至11：00，共有5種，均一價$100，皆附中杯紅茶/特調冰咖啡(前兩者不在菜單上)/本日熱咖啡(內用無限續至11：00)/柳橙汁(單價$85)及一球薯泥，飲料升級可抵$80
輕食午晚餐11：00始供應，亦皆為套餐，附$40的本日例湯及$80飲品，可加購蛋糕or冰淇淋
13：30開始有下午茶，內容有鬆餅喲<3
精選蛋糕單點$75，點飲料可使用加購價$50，內容依各門市公佈為主，熱量(kcal)/重量(g)都有明確標示，以單價來說小貴了點……加購價倒是可以考慮;-)
精緻午晚餐11：00開始供應，跟輕食午晚餐的套餐內容一樣，不過價位已經不太親民了……
最後是茶&果汁、牛奶
翻面來看看伯朗咖啡！
我都不知道Mr.Brown有提供酒類咖啡耶~不過我本來就少喝咖啡，加上本人幾乎從未接觸過的酒品……還是算了-_-a
底下有寫：本店提供低脂牛奶、減糖豆漿與低咖啡因咖啡，真是為客人的健康著想呢^^
看到櫃檯旁邊的冰櫃有販售伯朗自家生產的冰淇淋，口味有六種：棉花糖巧克力、夏威夷火山豆、伯朗經典咖啡、狂想布朗尼、莓麗佳人、噶瑪蘭威士忌葡萄，一杯87g要$80
這杯是狂想布朗尼的，還蠻肥的說(◎_◎;)
不過本人在吃冰方面絕不手軟、更不怕肥，既然套餐有附飲料，乾脆來一份有冰淇淋的飲料試試！
風味咖啡裡面有兩個都有冰淇淋，很好奇於是問了一下店員漂浮冰咖啡(Iced Coffee Float)跟魔力冰淇淋(Espresso Ice Cream)差在哪裡？
Ans：漂浮冰咖啡是喝的，在咖啡上放一球冰淇淋；魔力冰淇淋是吃的，有3(M)~4(L)球冰淇淋沾著濃縮咖啡液。
那我想要一份魔力冰淇淋，選不同口味的冰淇淋可以嗎？
Ans：冰淇淋一律都是香草口味。
喔喔……那來一份漂浮冰咖啡好了……對了！冰櫃裡面怎麼沒有看到香草冰淇淋啊？
Ans：我們的香草冰淇淋不是自家生產的。
(最後這點讓我猶豫了一下，我就是想吃你們自己做的冰淇淋說QQ)
既然如此，那我不要冰淇淋了(任性欸你~)，給我一杯中杯的冰花式摩卡！
Ans：花式摩卡是巧克力咖啡上面擠鮮奶油喔！
嗯嗯……((其實我根本不敢吃鮮奶油，但此時已經拉不下臉再換別的了，硬著頭皮上吧(ﾟдﾟ)！
餐點等了10分鐘，這段時間我一直猶豫要不要坐到外面，畢竟享受如此溫煦日光的機會不多，不過裡外都試坐之後覺得裡面的位置舒服多了，椅子超大張的，還能整個人窩在位子上，而且旁邊還有插座(我隨身攜帶充電器)可以充電充飽飽(*‘∀‘)
提醒一下，如果號碼牌催了好久還是不去櫃檯取餐，店員可是會發動全館廣播：｢N號客人，您的餐點已經好了，請至櫃檯取餐，謝謝！(兩遍)｣，所以隨時注意自己的號碼牌，別出糗囉:P
芋薯胚芽三明治套餐$100*****
這麼澎派的一份，竟然只要$100！！！(如果飲料不作升級)不知道台北的伯朗也這麼佛心嗎?
三片柔軟的全麥吐司裡夾著多汁的番茄、鮮脆的生菜、爽口的小黃瓜、薄嫩的火腿肉、單純的起司片以及滿到溢出來的薯泥，並省去了我最厭惡的美乃滋
全麥吐司的品質並沒有很出色，組織有點鬆散，品質大眾化，卻也因此不顯得過度花俏、搶了薯泥火腿的味，讓這份三明治展現出該有的姿態！
火腿肉可不是一般的超市等級，看得出來相當鮮嫩，肌肉的紋理絲絲分明，泛著淡粉粉的嫣紅，在晴朗的日光照射下美麗極了:]
爆漿的芋薯跟旁邊附上的一球薯泥是一樣的，點了之後才發現，想換也來不及=P
薯泥的質地相當濕潤，拌入大塊、清脆的馬鈴薯，豐富的蛋白及紅蘿蔔碎(本身顏色黃澄澄的許是因為含有許多蛋黃吧？)加一球只要$10實在相當划算呢^^((可惜不能單點……
雖然芋薯餡跟薯泥重複了，不過想想，好吃的就要多一些也不錯阿^3^
整體味道纖柔、淡雅而清爽，相當健康、美味且份量十足的一餐！
花式摩卡(Iced，M)$120****
鮮奶油擠得不太好看內Θ_Θ
小嚐一口，鮮奶油偏甜、蠻綿密的，但品質太穩定(植物性)，fired~((本人非常吹毛求疵啊;O)
我是一個很不會品味咖啡的人，所以不特別在意這杯咖啡的品質，只要喝了不覺得太苦太澀就OK，況且這杯是加了巧克力醬的摩卡，微薄的苦味已導向甜膩，更合我的味口
忘了要去冰，不過看似略多的冰塊適度稀釋了摩卡的甜膩，因禍得福了呢!看來伯朗的咖啡我還蠻能接受滴;D
雖然免服務費，吃完之後也會有服務生幫忙收桌，而我就在這窩了一整天，實在太愜意了，
推薦給大家的一處好地方，來宜蘭不再只有山光海色，現在也能在深林中享受歐式的風情了！
店家資訊(擷取自官網)——
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店名： 頭城城堡咖啡館
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營業時間： 週一~週五 8:00 AM~6:00 PM
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例假日 8:00 AM~7:00 PM
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電話： 0924-020-088
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地址： 宜蘭縣 頭城鎮 外澳里8鄰石空路95號
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座落於宜蘭頭城海景咖啡館斜對面山上(可從接天宮紅色牌樓進入，沿著山路至山頂即可到達宜蘭頭城城堡咖啡館品嘗咖啡)。
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其他介紹： 提供自備飲料杯優惠，每杯享五元折抵優惠
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30人以上團體用餐須三天前預約
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暑假、春節期間與例假日恕不提供訂位與包場服務
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設有停車場(為維護行車安全，謝絕9人座以上汽車行駛上山)
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因電信設備限制，本門市無法提供無線上網、伯朗Lounge卡儲值及消費、伯朗電子禮券兌換以及信用卡刷卡等相關服務，敬請見諒！
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適用國民旅遊卡
個人補註：免服務費，無時間限制，低消$80，禁帶外食(不過沒人知道吧=_=)，提供冷/熱開水，衛生紙至櫃檯向門市人員取用