一月份是眾多公司尾牙的熱門時段，這回合老闆慷慨請吃了經營了20年載熱門高級牛排餐廳，從忠孝敦化站徒步約6分鐘路程，而且不管同事們再怎麼瘋狂，服務生的應對總是很沉著冷靜應對超優的！─「台北大安♬尾牙吃大餐，老饕最愛20年經典美味！頂級黑牛肋眼牛排 Steakinn 雅室牛排館」。門口這一格格有鑰匙的是傘架！第一次看到那麼貼心的服務配備，也不怕別人會拿錯雨傘。頂級排餐料理當然也會有活海鮮食材選項，餐廳供應的是加拿大龍蝦，蒸烤龍蝦口感部分可以參考開朗少女介紹。店內氣氛很適合特別日子慶祝或洽商，晚餐時段一到更是整間坐滿滿。家庭聚餐選用這位置感覺很棒！後頭是紅酒櫃，桌上還有花朵，感覺也是會讓長輩感到來這吃飯會很有面子的好選擇。 Mesta Wine，100% Tempranillo葡萄釀造，於西班牙製作。注意：未成年請勿飲酒紅肉與紅酒是絕配，根據官方說明，紅酒中的「丹寧」可使牛肉纖維柔軟、感覺更細嫩，並使肉汁表現更甜美。
這隻酒喝起來胃口偏澀，單與肉品嘗起來卻是不搶戲又可去油解膩格外爽口。注意：未成年請勿飲酒餐前麵包（雜糧、原味）＆奶油歐式手做麵包比起外頭賣的餐包外層口感偏硬，但又不會像法式麵包難咀嚼，香氣十足，相信會連老人家也愛不釋手！左邊是原味，帶點柑橘果乾口感，右邊是雜糧，帶點甜味與獨特麥香，兩款與奶油都很搭，還有同事多要了一份奶油來沾麵包，個人覺得它溫熱柔軟的口感比先前品嘗過的勞瑞斯還優秀。招牌酥皮蘑菇湯 Puff Pastry Mushroom Soup 好多同事都選了這像畫家圓帽的酥皮濃湯，一上桌服務生就緊接著把它分離移到一旁的盤子上，以免嘗不到這特製酥皮原有的酥脆風味，一口酥皮一口蘑菇濃湯，光聞那濃烈撲鼻的奶香唾液就會不斷分泌。牛排館起司麵包洋蔥湯 Onion Soup with Parmesan Cheese 拌開表面薄薄一層的焗烤起司，底下是燉到入味的洋蔥絲，還有軟爛到吃不太出來的麵包，鹹甜口感好喜歡！顧不得形象先吃個精光。頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉Norwegian Smoked Salmon Ceasar Salad 大片蘿蔓生菜去頭處理後新鮮上桌，擺上大片燻鮭魚上色真的是超犯規～凱薩沙拉醬適量增添風味，卡滋卡滋的爽脆生菜與鮮嫩煙燻鮭魚真的是絕配！上頭妝點的大蒜麵包丁與番茄乾，簡單組合卻能表現很高雅。海鮮總匯 (深海黑圓鱈襯大明蝦&大干貝) Seafood combo(Round Codfish with King Prawn &Scallops)　$1,080 + 10% 分次分得一口鱈魚，在嘴裡化開味道也很鮮美，看同事吃個精光就知道每位度表現肯定不錯～爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排（12oz）$1,080 + 10% 由上至下：天然海鹽、芥末籽、辣根醬，頂級牛排餐廳必備的三樣佐料。餐廳提供3分與5分熟度，圖片看到的是5分，但與同事一致認為3分的嫩度是最棒的！吃起來嘗不到甚麼血腥味。 5分稍稍有一點嚼勁，牛肉本身不用沾醬，上等美國牛經烘烤後逼出油花juicy口感，撒上層薄鹽享用牛肉本身甜美或順便來一口紅酒陪伴就整個很完美，現在要回頭吃平價牛排都有點回不去了的感覺..... 香烤德國豬腳襯祖母奶油酸菜 Pork Knuckle with Sauerkrauts　$880 + 10% 偷偷拍了跑去social的長官主菜，豬腳在上桌前就已貼心去骨切塊，口感酥脆，更是老饕指定吃的一道好菜。岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋 Chocolate Lava Cake with Ice Cream 拍照拍太久，冰淇淋融化.....巧克力也沒爆漿（哭）隔壁同事拍到爆漿畫面超優的！！巧克力本身不甜，熱熱的口感搭上甜滋滋香草冰淇淋冷熱交錯，吃尾牙還是要有甜點收尾才對。（燦笑）最後來上一壺熱紅茶，餐廳還提供檸檬，不論是從餐點還是服務生專業表現，整體消費真的很不錯！並沒有因為我們是團體人客而馬虎掉細節，希望下次有機會再帶家人一起來享用：） ------------------------- Steakinn 雅室牛排館
店家地址：台北市大安區安和路一段49巷10號（距忠孝敦化站6分鐘路程）
店家電話：02-2775-3011
營業時間：早餐08：30～10:30，午餐11：30～14：00、晚餐17：30～20：00
官方網站：Steakinn 雅室牛排館 ------------------------- 更多寶妮分享排餐美食： ➨ 台北信義♬當不成名媛！也要來品嘗浪漫頂級排餐的ㄍㄟ掰好食光 Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳。 ➨ 永安市場站♬四號公園旁品咖啡、吃好料，高級私房料理煙燻烤鴨胸平價享用！咖啡因館。 ➨ 士林夜市♬夜市牛排新革命：平價體驗大口吃肉，獨家醬料組合滿足供應！角頭炙燒牛排／士林陽明店。