(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*",即本人考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,如有不同意者敬請見諒,並歡迎任何批評與指教;如果喜歡我的文章,也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
從網友的分享得知這家「還不錯」的輕食店,雖評價兩極,有人覺得是地雷、有人覺得餐點美味,但我還是被深深吸引,因為這是一家從韓國引進的連鎖店哦!!!我不是哈韓啦~但就是對新鮮玩意兒沒有什麼抵抗力
而且還有一個超棒的地方,就是這家店的營業時間是從早上七點一直到半夜一點,整整18個小時耶~不論早餐、午餐、晚餐甚至宵夜都可以在這裡解決了:D
於是這次我們就決定在深夜才來啦~吃宵夜還能在環境這麼棒的餐廳真不賴;-)
23:00騎著citybike到達巨蛋捷運站,走路過來五分鐘就到了
看看這偌大的環境,好像一個disco一樣
深夜了竟然還這麼多人,我沒記錯的話今天應該是禮拜四吧
這個時鐘是假的哦~
就連廁所也大的像飯店!
櫃台旁邊有一個小黑板教你說韓文:「新年快樂~!」
還有販售一些「杯具」
沒有音樂,但人的聲音就已經夠吵雜的了
也沒有紙本的菜單,直接看著櫃台上的Menu點吧!(手機功能差,拍不太清楚敬請見諒
這家店有點雜,不是說環境(環境其實很不錯!),而是餐點內容,菜單上寫著有鬆餅、飲料、刨冰、吐司等
但前檯還有冰淇淋櫃,另外還立一張單子寫著「派脆思」(pastry)
冰淇淋是義式的gelato,由某家非常棒的製造商生產,單球80g/$90、雙球160g/$170、三球240g/$230、五球400g/$350,連熱量都算出來了:83~154kcal/scoop
口味好像是不固定的,除了幾種經典款:巧克力、濃縮咖啡、抹茶、芒果之外,這裡最稀奇的就是「開心果」、「奶油起司」跟「荔枝奇異果」這三種,從沒聽過的口味呢!
沒有菜單這我是還能接受啦,不過餐點內容到底有那些應該寫完整一點吧?不然哪知道那些是可以點的,如果不是看過分享文,搞不好還會以為派脆思是其他地方賣的、這裡幫忙打廣告勒
我記得分享文上有寫過「派脆思」,好像是用可頌麵包與鮮奶油組成的花式甜點,不知道在韓國他的原貌如何,因為聽說不同店員、不同技術,作出來的派脆思外觀差異也頗大......看過的分享文都是蠻負面的,但我還是禁不住好奇,點下去嚕^3^
拿了號碼牌,挑個位置
巧克力派脆思$170****
十分鐘不到就叫到我們了~深夜人少一點(雖然還是很多啦>o<)的好處就是,沒有大家說的等那麼久耶:D
第一印象:是皇冠造型的麵包,擠上一坨鮮奶油、淋上巧克力醬、灑上可可粉,完成!
外表烤得很酥脆、內部是像可頌麵包一樣的千層麵團沒錯,不過又更為鬆綿,吃起來口感很……往壞處想叫作「虛」,但我覺得這種鬆鬆的口感很特別呢^^
原本以為就這樣,那就真的被坑了
沒想到鮮奶油自己崩落,麵包裡面竟然還有料呢!!!
是巧克力,烤過以後還爆漿嘞>///<
不過這樣的巧克力還是蠻少的耶~才一湯匙不到QQ
不論是外面的巧克力醬或是裡面的巧克力融漿,甜度實在都不容小覷,也難怪這可頌本身的奶油香不太明顯了@_@
因為真的很虛(鬆),一個人吃掉一份也沒什麼問題,但熱量就得注意囉~
抹茶刨冰$200****
這碗是塑膠的,照片中看不太出來他的大小,實際拿到心理馬上OS:完了,應該至少要有三隻嘴巴來對付吧
鮮奶油並不是這裡的每一種刨冰都有的,對照模型,只有紅豆、抹茶兩款刨冰有擠鮮奶油
藏在鮮奶油裡面的是gelato喔~整碗$200,冰淇淋一球就$90了,真的是重頭戲啊!
原本在鮮奶油裡面的是抹茶冰淇淋,我請店員幫我換成了「開心果」口味,另外還有「奶油起司」、「荔枝奇異果」這些奇奇怪怪的口味也是我蠻想試試的
都是綠的,看起來還是蠻搭~caffe bene的義式冰淇淋嚐起來很清爽,但質地蠻水的,似乎是在冰櫃的溫控沒有調整的很好,至於開心果味嘛……其實我在冷之果也嚐過開心果霜淇淋,實在很不明顯,畢竟開心果的味道也就那樣,太做作就不是真貨了XD
外圍一圈是滿滿的杏仁片、杏仁粒、腰果、開心果這種創意實在令人佩服啊~多了一圈核果守城,乍看之下相當有氣勢呢^^((其實模型裡面都是核桃,而且沒那麼滿,感覺我們好像賺到了!!!
核果真的是本人的權威啊~在家儲存了好幾罐核果,發文到深夜肚子餓了就拿出來嗑,各種吃法我都試過——拌冰淇淋、夾吐司、打成泥、沾巧克力、淋蜂蜜,不管怎樣都好吃,往往一次就嗑掉半罐>///<
但是在這裏跟刨冰搭配倒是前所未見的,雖然沒有很搭......冰只是把核果稀釋了罷!
話說底下的冰頗粗,冬夜吃完一整個凍僵
雖然整碗冰都是綠的,但抹茶味不重耶……超淡的,當然也不怎麼甜
蜜紅豆卻是粒粒堅挺、顆顆飽滿,口感相當地硬實,蠻脆口地咧~
不過看到這種硬成這樣的紅豆,就要警覺一下,因為他就跟蜜餞一樣,甜滋滋啦>_<
對面意外發現溶化或者是在底部的抹茶液才是最香的,一吸~超好喝!!!抹茶的精華都在這兒了,其實他也就是糖水啦~但又不會死甜,帶抹香哦^_~
雖然料是蠻多的,但冰也不少,相對而言吃到底部是會很乾(沒東西配啦>_<),不過芒果、草莓、巧酥這三種刨冰卻有在刨冰中間再擺上一層料,作為夾心,這樣吃起來應該會好得多了!
整體而言,這家店除了餐點風格創新,店面本身的氣派也是令人震撼,不少人覺得這裡的餐點太貴,但如果考量到服務、環境、店租、設備等綜合因素的話,其實這裡的CP值也有一定水準呢!
只收現金、免服務費、提供Wifi、無時間限制、無低消
營業時間:8:00~1:00
電話:07-559-2020
地址:高雄市左營區立文路77號1F
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