熱鬧的東區，有許多人氣名店，百貨、服飾、鞋品…等等外，當然也少
不了祭五臟廟的好地方，此番分享的〝LIVE 饗樂 Pasta&Café〞，是間
藝人常去的義式料理餐廳。
從2號出口離開“國父紀念館”捷運站，正對僑安地下停車場，靠右直
行經光復南路240巷指示牌，看見岩××浴右轉，再往前行不出一分鐘，
就可以發現在巷子右手邊的〝LIVE 饗樂 Pasta&Café〞囉。
面對〝LIVE 饗樂 Pasta&Café〞，其店門口外右方有輛醒目的摩托車，
靠近店門口左側擺放了菜單，大片透明的落地玻璃窗，讓人不禁想從外
往內一窺究竟。
店內擺設色彩繽紛多變，呈現現代風格，而無聲進駐的積木造型成品，
無論是大面積的人物相片、立體的建築物，或者洗手間相關標示小物，
一舉強化了整體的獨特感。
引人注目的，還有位於積木建築物後方，條柱磁磚上滿滿藝人的簽名，
連犀利人妻團隊也來造訪過呢！
餐點供應多樣化，光主餐就有義大利麵、義式燉飯、義式炒飯、焗烤、
主廚推薦…等，連前菜、湯品、甜點、飲料，也不只一種可選擇。
素食餐點部分，菜單上明確標示的有前菜、湯品與主餐各一，不過服務
人員告知，"奶油蔬菜野菇燉飯"，也能調理成奶素朋友可食用的料理。
〆湯品、麵包&沙拉〆
「義式蔬菜清湯」，內含多種綠色蔬菜(蘆筍、青江菜、花椰菜)和菇類
(香菇、蘑菇、鮑魚菇)，佐以玉米筍片、紅甜椒及數滴橄欖油，喝起來
鹹淡適中，保留了食材的清香。
因為不吃蒜頭，所以店家改用灑上數種香料末、烤得酥脆的麵包，代替
大蒜麵包，只消咬一口，嘴裡立即瀰漫滿滿的香料味，搭配清淡爽口的
湯品，可說相得益彰，但Julin還是比較偏愛稍微有點濕潤感的麵包。
要特別推薦這道「和風田園沙拉」，除了常見的蔬果生菜，食材還加入
蔓越莓、核桃等堅果，口感上不僅顯得更豐富有變化，營養也更均衡、
健康，不過可別因太好吃就大口吞，小心被帶有醋味的和風醬給嗆到。
〆主餐〆
「蔬菜義大利麵佐橄欖油」，食材搭配上與湯品一樣，但搭配本身就吃
得出鹹味的麵條，別有一番風味，沒有令人退卻的油膩，卻也不是淡而
無味，能品嚐到食材本身原有的滋味，趁熱食用更覺美味呢。
特製的「奶油蔬菜野菇燉飯」素食版，可以看到最上層有呈片狀現刨的
帕達諾起司，整體來說，鹹淡適宜、奶油味道夠濃郁，食材味道融和在
一起，雖是白醬，吃起來倒不覺得膩，若可加入黑胡椒或加重羅勃味，
朝青醬發展，個人覺得偏鹹的口味接受度應該會更高。
〆飲料、甜品〆
飲料我們點去冰的果汁及檸檬紅茶，「檸檬紅茶」喝起來沒什麼甜味，
倒是有些微檸檬和茶的苦澀；這天果汁是「新鮮葡萄柚汁」，清楚可見
的果肉纖維與喝到快見底時出現的果肉皮，都說明了這是杯現打果汁。
期待已久的甜品終於上桌了，布蕾饀上鋪一層薄薄的糖送進烤箱烘烤，
敲碎焦糖後連同布蕾饀一起入口，多層次的香氣在嘴裡瀰漫開來，口感
軟滑帶有甜脆，這「法式布蕾」吃一次就上癮了。
離“國父紀念館”步行約莫只要5分鐘的〝LIVE 饗樂 Pasta&Café〞，
有多樣化餐點供品嚐，主餐加100元就可升級套餐，超值美味的沙拉、
每日例湯、麵包、飲料、甜點，讓人吃了更滿足。
❥LIVE 饗樂 Pasta&Café
粉絲團：https://www.facebook.com/LivePasta
店址：台北市光復南路260巷34號
TEL：(02)2779-1010