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西堤牛排是王品集團旗下一家平價牛排餐廳,只要$499(需加10%服務費)就可以享用七道餐點
不論家庭聚會、朋友聚會、慶生都很適合來西堤牛排
乾淨寬敞環境及好吃餐點外,賓至如歸的服務也是西堤牛排再訪率高的原因之一
(西堤牛排也有提供素食及兒童餐)
►店家資訊:西堤牛排 三峽學成店
地址:新北市三峽區學成路398號3樓
電話:(02)2672-1866
營業時間:週一~週日11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 );17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
各分店地址:http://www.tasty.com.tw/let_pre.htm
Menu介紹:http://www.tasty.com.tw/menu.htm
(一客$499,需加10%服務費)
►用餐時間:2014/01/10(內容為個人真實心得,僅供參考)
開胃菜-鮮蝦時蔬蘆薈露
這道開胃菜最迷人之道便是它的獨特醬料!!!!好吃卻又難以解釋它是什麼滋味
原來這是特調的咖裡優格醬
冰涼蘆筍及去殼蝦,搭配酸甜醬料,極開胃!
開胃菜-羅勒番茄蘆薈露
起司幕斯軟綿綿,口感類似水牛起司,是道較清爽的料理
前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包
這道菜也是麻糬我極推的一道!!!(每次來為的就是吃它呀~)
起司醬及奶油,搭配新鮮磨菇,單吃也不會膩!!(一直用驚嘆號,但真的很美味)
除了單吃體驗醬料的純粹美味外,也可以抹在方塊麵包上享用
方塊麵包可以續點,但是千萬別貪心,要留點胃給後面的主餐
沙拉-美沙菜沙拉
美沙菜沙拉真的是超大一盤~滿滿的美生菜、紫萵苣,還灑上小番茄及麵包脆片
附上的和風醬及凱薩醬可以兩個都要,和風醬的酸甜及凱薩醬的洋蔥蒜末是不同感覺
沙拉-德式香腸洋芋沙拉
每次來到西堤就會想體驗新菜色
洋芋蛋沙拉及香腸,爽口又有層次
沙拉-晶鑽牛肉凍
用義大利老醋製作的牛肉凍,只能說味道特別....
一旁附上的鳳梨有醃漬過,口感比較偏鹹
湯品-義式海鮮清湯
湯品-杏胞菇南瓜濃湯
完完全全品嚐的出南瓜的鮮甜及濃郁!
沙瓦
西堤很貼心的提供水果沙瓦,可以讓清除一下上道菜遺留下的味道
主餐-原塊牛排
因為使用的是瓷盤,所以就選擇剛剛好的七分熟
高溫烘烤過保留牛肉的甜味及筋的嚼勁,口感鮮嫩多汁,跟本不需要調味料
牛肉外面略帶嚼勁,裡面卻軟嫩多汁
外面的血水根本嚐不出來任何腥味
主餐-法式鴨胸
以牛排為招牌的西堤牛排,沒想到竟是鴨胸最美味!
採低溫長時間烘烤,外脆內保留多汁鮮嫩原味,只要搭配一點點海鹽即可品嘗最原始的美味
主餐-鮮烤牛排
先用主廚特製香料醃漬過,再低溫烘烤至全熟
跟一般牛排很不一樣,口感較偏滷牛肉的感覺
雖然比較偏軟但還是保留肉質的嚼勁
(牙口不好的人建議可享用這道餐點)
主餐-嫩煎魚排佐墨魚麵
麻糬又是一個神農氏嘗百草的精神,但是事實證明,來到西提絕不要點雞肉和魚肉料理....
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