原文來自:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/31929480
這次有幸接到好米亞老闆的邀約～才有機會品嚐到如此道地的印度料理
這間BALLE BALLE印度餐廳是好米亞老闆的朋友開的唷
這間Balle Balle印度餐廳位在松山區的光復北路上
附近最近的捷運站應該就是國父紀念館站了!!不過還有一段距離!!
開車大約5分鐘內會到~~走路的話GOOGLE估計是15分鐘左右
迫不及待要享用印度料理了!!!平常很少有機會吃到呢!!
店面不大~~環境滿明亮的~~門口有菜單可以參考!!
完整菜單請到猴屁的相簿觀看:【台北】BALLE BALLE印度餐廳
營業時間:11:30am-2:30pm/5:30pm-10:00pm
印象中周一晚上公休!!建議要前往用餐前可以打電話詢問
一進門就有個印度雕像在歡迎我們!!!做得有點逼真一開始有點嚇到!!
店內環境充滿了濃濃的印度風~~彷彿來到了印度一樣!!
座位都很整潔乾淨~~還有小抱枕~~讓人有種舒適的感覺
印度雕像看久了突然就很有喜感~~然後還跟老闆長得有點像
老闆是印度人~~會講中文～其實我覺得老闆的中文還不錯!!
本來有點擔心是不是要用我的破英文跟老闆溝通的說!!還好溝通無障礙
店內處處可見一些印度風情的小物~~真的很有異國風情
首先是開胃菜~~應該是老闆招待!!!烤脆餅也太特別了吧!!
尤其那個扁豆醬~~吃起來微辣~~有鹹度~~很爽口~十分開胃耶!!
而且真的很脆~~很像在吃多力多滋~~卡滋卡滋的好滋味!!
原本以為我會不敢喝這個印度芒果酸奶~~沒想到竟如此好喝
看名字還以為是酸掉的東西~~很酸這樣~~其實就是芒果的酸!!
喝起來有點像芒果奶酪~~酸酸甜甜一點都不可怕~~頗好喝的!!
不得說他們的餐巾紙也很可愛~~上面還有印著餐廳的名字!!
對於Balle Balle這名字十分好奇~~問老闆是代表甚麼意思!!!
老闆說是印度話"開心"的意思~~是希望來用餐的人都會覺得很開心嘛!!
天啊我只能說也太大一盤了吧!!完全有價值!!!一上桌眼睛都發亮了
裡面一共有四隻雞腿四塊雞胸~~整個就是烤雞大餐啊!!
且搭配洋蔥跟檸檬~撒上香菜點綴~底部還有鋪滿生菜~~真的很美味耶
雞胸肉一點都不會柴柴的~真的烤得很夠味~有一點點辣~~撒上檸檬酸酸的好讚
雞腿更是沒話說的嫩~~烤到不只外皮有味~連裡面的雞肉都很入味!!好吃!!
還有這個洋蔥真的太棒了~~吃太多肉怕會膩~~搭配洋蔥變得超清爽!!
檸檬也是致勝的關鍵!!瞬間就變成檸檬雞~~洋蔥很鮮甜~不嗆辣!!烤得很棒!!
就是要一口雞肉搭配一口洋蔥~~以我這個愛吃洋蔥的來講這個配菜正合我意!!
接著是烤餅、咖哩、炒飯大餐~~每一份咖哩主餐都可以選擇白飯或是烤餅
這兩樣分別都是主食唷~~印度的餐盤好特別~~是用鐵碗公
別看這小小一碗~~底部可是滿滿的飯~~這個碗公還滿深的!!
裡面有四塊大大的魚~~還有香濃帶點微辣的咖哩
這個真的要來一碗白飯超過癮~~不過搭配烤餅也很棒!
這烤餅真的滿厲害的~感覺就是手工的餅皮~~且烤的微焦
外皮酥脆~~內餡蓬鬆~~沾咖哩真的超美味!!
原本不知道該怎麼吃~以為是要把他包在烤餅裡~~但怎麼就覺得哪裡怪怪
趕快請教老闆該如何享用這個大餐~~老闆超親切地來指導!!
是要先挖一匙咖哩在盤子上~~再用手撕一小塊烤餅~~去沾醬!!
就變成這樣啦~~烤餅沾咖哩醬真的太讚了!!
這個咖哩不管配烤餅還是配白飯都超對味~~兩個一起來就更讚囉!!
來看看這超大塊的魚吧!!!裡面真的超級嫩的啦!!外皮沾滿了咖哩!!好吃
再來是這個羊肉香料飯~~請老闆推薦特色餐點!!!
本來是推薦我們風味蔬菜飯~~因為羊肉很多台灣人不能接受!!!
但其實沒有什麼羊騷味!!!且香料飯不錯吃!!粒粒分明且炒得很均勻!!
裡面的羊肉不少~~原本以為只有幾塊~~其實份量滿多的!!羊肉搭配炒飯還不賴!
最後烤餅沾完了咖哩~~其實還剩滿多咖哩醬~~想說不要浪費!!
把他家在炒飯吃看看~~又是別有一番風味~~是說咖哩配飯本來就超讚
整個吃下來超飽的~~這裡很適合三五好友一人點一道菜一起SHARE!!
然後一起聊天~可以吃到很多種不同的印度料理!!超豐盛的!!
越晚生意越好~~左邊一桌台灣人三五好友聚餐!!
右邊兩桌外國人~~感覺這邊客人熟客跟外國人居多!!還滿酷的!!
這是我第一次到印度餐廳吃飯~~感覺很特別
跟平常吃的台灣菜很不一樣~~大家可以來體驗看看異國風情
能夠吃到這麼道地的印度料理真是太幸福了!!謝謝老闆招待!!
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