美鳳有約之前有採訪過~~不過,現在是食尚玩家當道,要是被噗嚨共天團報導過,生意可是會好上加好
這裏的菜單就掛在小攤子前,麻糬分成原味、花生、芝麻、紅豆四種口味
一份兩顆,也可以任選二種口味
店家還貼心的告知,如果未能在30分之內食用,他們則會將花生粉另外分開包,以免影響食物風味
跟很多的燒麻糬一樣,看起來白泡泡幼綿綿大顆渾圓的麻糬在水中煮熱後
撈起後再放到一旁的花生粉堆中滾一滾,讓麻糬沾滿花生粉後就OK 啦
不過,老板會在上面做記號,不然都混在一起,就算是老板也會有看錯口味的時候吧
這裏雖有店面,但實在很小,一旁有個小桌可供顧客使用,但大部份的顧客都是直接帶走比較多
哈哈,因為燒麻糬真的太誘人了,所以就迫不及待直接坐在廟口旁的地方享用!!
麻糬皮非常地軟Q有彈性
這個是紅豆口味,咬下一口,花生、紅豆、軟Q麻糬口感與香氣合而為一
再加上夜晚的天氣涼涼的,吃份熱騰騰的麻糬,真的暖胃又暖心
花生口味的內餡的口感,則是香香甜甜的,應該是加了糖粉的關係
有點顆粒的口感,入口內外層的花生香,真的很有復古風味啊
夜晚時分,點了光的白底藍字的新招牌,在城隍廟這一側(靠近新復珍)中非常醒目
可別小看這樣一份小點心,還真有點飽足感
,不過,這一帶的小吃太多了,要留點空間給其他美食才對
周記燒麻糬
地址:新竹市北區中山路75號 (城煌廟旁靠近新復珍)
電話:0955346226
營業時間:週一~ 週三:16:00~22:00;週五~週日:15:00~22:00