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每次來到宜蘭夜市，第一個想到的絕對是羅東夜市，再來便是東門夜市（近宜蘭車站）
兩個夜市都吃過的Irene，還是比較愛羅東夜市
但是今天我們要換換口味，來吃吃看20120年開幕的蘭陽夜市
►店家資訊：蘭陽夜市
地址：宜蘭縣宜蘭市校舍路116號（宜蘭轉運站旁，舊果菜批發市場）
營業時間：16:00~24:00
►用餐時間：2014/01/08(內容為個人真實心得，僅供參考)
►用餐環境
宜蘭蘭陽夜市是繼宜蘭羅東夜市、宜蘭羅東夜是第三個有規模的夜市，總面積為4500坪
有飲食區、遊戲區、逛街區，還非常貼心的設置了廁所及遮雨棚，另外也有停車場
讓外地遊客來到多雨的宜蘭，不用因為下雨而打壞興致，還是可以照逛夜市！
當天我跟凱倫老師來到宜蘭是個下雨的平日，但是人潮比想像中的還要少！！10根手指頭就數完，營業中的攤販也不多
老闆說因為目前合約到期，攤販調整中，加上鄉下人潮就不多.....
（可是Irene每次去羅東夜市都是人擠人！！）
大家可以來支持一下蘭陽夜市，因為這邊有很多羅東夜市的排隊美食
想要舒服逛夜市、不想排隊吃人氣小吃，可以來蘭陽夜市一趟
►餐點介紹
1. 臭薯條 蜂蜜芥末口味 $40
首先第一站我們就先衝曾被《旅行應援團》介紹過的臭薯條！！！
這樣的設計不只新奇又創新，重點是超級方便！！
不像一般的臭豆腐，邊走邊吃很不方便
臭薯條偏乾，沒有傳統臭豆腐的多汁（不過也是因此較方便邊走邊吃）
有多種口味可以選擇，很適合年輕人（例如泰式酸辣、特調起司等）
疑惑的是聞起來沒有臭豆腐的臭味，不知道有沒有什麼獨家秘方？！
下次來蘭陽夜是絕對是衝著臭薯條而來呀
2. 爆漿三星蔥多餅 一個$35 三個$100
三星蔥是宜蘭的名產，三星蔥餅也是來宜蘭必吃的小吃之一！！！！
三星蔥多餅是現點現炸，拿到手的保證都是熱騰騰
老闆娘負責包蔥多餅，老闆負責下鍋
每一個蔥多餅都有滿滿的三星蔥、絞肉及冬粉
老闆娘不費吹灰之力，熟練的就把ㄧ顆顆白胖胖蔥多餅包好
白胖胖的蔥多餅下油鍋後
經過油鍋高溫便上了一層金黃色的外衣
剛拿到手的蔥多餅可別急著送入口中以免被燙傷
Irene覺得此蔥多餅有點偏乾，餡料也沒有想像中多，口味比較偏鹹
3. 黑糖珍珠鮮奶 700cc. $50
來到夜市一定要點一杯手搖飲料，這家珍珠鮮奶是蔥多餅老闆推薦的，就在蔥多餅的斜對面
不敢吃珍珠的朋友也可以點仙草鮮奶等其他飲品
當老闆打開鍋蓋的那一刻，黑糖香味撲鼻而來～～～～
香到我跟凱倫老師都受不了，直喊：也太香了吧！！！
店家還很貼心有溫的可以選擇
珍珠很Ｑ又不軟爛，黑糖香味都包覆在顆顆小小珍珠中，越咬越香
店家使用的是林鳳營鮮奶，建康又好喝，不用擔心奶精問題
4. 三星蔥大腸頭 $100
因為攤販少的可憐，才吃三道食物的我們超級不滿足
就隨機挑選被《旅行應援團》介紹過的東山鴨頭！！
果然好吃才可以上電視！！
大腸頭本身已經醃製過，除了調味外也去除了腥味
加上畫龍點睛的三星蔥，蔥的鮮甜加上大腸頭的Ｑ彈嚼勁，一個人吃掉一包都沒問題！！
現炸的三星蔥大腸頭超級讓人銷魂～～～但我想冷掉的大腸頭一樣美味