小媳婦艾莉
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 水湳眷村牛肉麵
04-2316-9495
台中市西屯區重慶路342號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

看到老闆娘留言說已擴大營業,而且水餃也復賣了,還多了清燉牛肉麵、酸辣麵...等

等不及喬治上來台中,就先找朋友和我去嚐嚐那令人想念的眷村味水餃和牛肉麵了XD

 

其實以前在水湳中平路營業時是叫【正四川牛肉麵】,

現在搬到重慶路由第二代經營則改名為【水湳眷村牛肉麵】

店門口承襲著之前的紅燈籠,在住宅區還蠻引人注目的

但也因為座落於住宅區所以停車位有點難找,建議騎機車會比較方便!

 

 

比起一訪時的用餐經驗,客人數明顯增加許多!都快把店面塞爆了

之前在眷村原址排隊吃牛肉麵的感覺又回來了(笑)))

 

   

擴大營業後多了水餃和一些麵類,價格也有稍微調漲過

 

 

醬料區有蠻多選擇的,還有提供整顆的大蒜喔!

 

 辣椒醬是店家自己特製的,非常香辣夠勁!加在麵裡或小菜裡真的超對味~

 

 小菜

 打卡就送滷蛋或毛豆喔!老闆娘還多送了豆干:)

 

 原味牛肉麵(拉麵)  NT.100

 他們家的原味牛肉麵其實就是紅燒牛肉麵!

牛肉滷得很入味而且還保有咬勁,吃起來不會過於軟爛

湯頭的辣度和麵條都是可以選擇的,拉麵吃起來很Q彈!

伴隨著微辣的牛肉湯汁和香氣真的好迷人

 

 清燉牛肉麵(拉麵)  NT.100

相較於紅燒牛肉麵,清燉牛肉麵則是清淡許多

湯喝起來是牛肉清湯的感覺,加上兩大塊的蘿蔔,比較適合不愛重口味的人

 

 韮菜水餃(1份10顆)  NT.45

這就是令人想念的眷村味水餃了,紮實飽滿的口感,好吃極了~

店家還有提供冷凍水餃可以購買喔!

 

|碎碎念|

喬治算是生長在眷村的小孩,所以對於眷村味和麵食有特別的愛好,久而久之我也慢慢變成麵食控

【水湳眷村牛肉麵】真的是我們很推薦的牛肉麵,喜歡眷村味的朋友可以試試囉~

 

   

 水湳眷村牛肉麵

地址:台中市西屯區重慶路342號 / Google地圖

電話:(04) 2316-9495

營業時間:11:00 ~ 14:00 ; 17:20 ~ 20:00 (週日公休)

消費日期:2014/01

 

延伸閱讀:[台中] 水湳眷村牛肉麵。終於找到你了 

 

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