店名：孫東寶牛排(林森店)
電話：02-2581-6122
地址：台北市中山區林森北路85巷49號
價格：300-600/人
用餐時間：2014/1
拍攝相機：Panasonic GF5
個人評價：以平價牛排......還......可以吧
(註: 店家招牌上的電話好像是錯的)
話說有陣子頗為感嘆，台北市內的低價牛排店應該都消失了，取而代之的是我家牛排或貴族世家，而這兩間也感覺一直漲價，口味...........這天下班，經過附近，想起來前天來此附近看看房子時有看過這招牌的印象......
孫東寶耶，以前好了不起的店。不過我印像中最後兩間一間在長安東路與復北/敦北中間 ，另一間則更早就消失在西門町的洪流中.....
那就吃看看吧
店面看來頗花點心思
然後是類似貴族世家/我家牛排的自助吧吃到飽式配置
( 對，後來我查資料時才發現，孫東寶牛排這個招牌好像是被貴族世家買走了 )
菜單
價錢從240-500 之間
平日也有商業午餐
最特別的是，它有一個很像一些吃到飽點菜式的夾子，你可以去吧台點一些菜，然後作好了可以去拿
所以，有一堆菜色可以去自助吧點
最特別的就是日式小火鍋.....也有酥皮濃湯的無限供應: 如果你吃的下的話
除此之外甚至有日式手卷，不過它也就是一般的手卷，別想太多就是
●沙拉吧: 沙拉
選項一般
●沙拉吧: 熟菜
共有四種，不過另外可以自己點蘿蔔糕，薯條等等
然後也有一定不能省的烤麵包
●飲料機
有可口可樂。而且不是雜牌的...( 最近吃到飽大家都越來越節省了，有原版可口可樂還有zero 也可以感動)
也有咖啡機 , 奶茶,烏梅汁......雖然我總感覺烏梅汁和牛排好像是兩個世界的東西
也有各式茶包
●甜點櫃
比起小蒙牛那種遜色些，但以一般牛排店又好一些，此外找不到冰淇淋櫃......也許冬天不提供
●沙朗牛排 8 Oz
上餐時很貼心的有用蓋子先罩著
不過這鐵板沒有孫東寶味啊，記得應該要用一隻牛...(笑)
肉的大小ok , 近一兩年流行大塊的12/18/24 Oz 等等大牛排，但總覺得數字變大了，肉沒有一起變大
肉質的話，就貴族世家的牛肉啊，有點醃到過軟，有人認為這代表有用某種會很嫩的東西醃過
我是不清楚啦，熟度的話不怕死的點了五分，但實際熟度就.....還好。這種價位要求熟度百分百精準是不對的，畢竟連一客三千多的都有人可以煎到不對......
搭配的麵則是很老式的麵...
傳統，但偶而還蠻喜歡的
牛排本身的醬還Ok
自助區提供的黑胡椒醬就......很稀薄
●日式小火鍋
想要試試鍋物的人......嗯，這是日式小火鍋。組成內容為四分之一片香菇，半片魚板，一小截蟹肉棒，一小塊木耳，好幾片高麗菜
●蘿蔔糕
六小片蘿蔔糕，不過這種份量合理。因為吃一堆主餐不可能吃的多
加上醬油膏且煎的不差，吃的還蠻愉快的
●甜點
我拿了個果凍和一個小泡芙
果凍普通，拿蛋糕可能好些
小泡芙和最近一些吃到飽店會看到的一樣
●玉米湯
吃牛排沒玉米湯怪怪的，所以弄了碗來喝
就，有熱
●總評
雖然說立牌上說會收10% 服務費
不過並沒有收，故就是牌價310元
(與服務人員確認過的)
整體來說還算可以，畢竟這價位，要比我公司附近某間連鎖牛排店可以吃到的好吃多了
一些點菜自助吧也很有創意，但店門口主打日式小火鍋
這樣的內容有點小虛弱
老店新開，只能說在加油些
對了，名片上的電話應該是對的，但為什麼招牌上電話是6開頭，不得其解，難道店家都沒發現嘛?