趁著平日休假到了深坑老街一遊，好久沒去了，老街應該是有整建計畫吧，四處都在動工，有些地方的門面整理的還不錯，就好像三峽新老街的那種感覺，真的沒想到變化那麼大，連這家王水成老店也搬到深坑街上了
雖然這裏不像老街那麼人潮洶湧，但整体的門面更整潔了，更有自已的特色
門口擺了一塊好大的廣告招牌，圖文式的版面，還滿可愛的
深坑豆腐的由來
不過，石碇人都說早期的深坑豆腐大部份都在石碇做的~~哈哈
好厲害的店家，還把它做成圖文分解說明
店裏的感覺還滿清爽的
座位區很多 看的出來，要是假日前來肯定高朋滿座
菜單
原本我們只是想點個東西當小吃就好，沒想到這裏都變成一道道的大菜了
兩個人實在點不了多少，端詳了好久，終於點了兩道菜
肥腸鴨血和麻辣臭豆腐~~~加一碗白飯
肥腸鴨血可真不賴啊
光是上桌時，就聞到它特殊的香氣，大腸頭富有彈Q嚼勁
嚼著嚼著，辛辣的湯汁在口中瀰漫出來，香氣和滋味都十分到位
鴨血的口感也很滑嫩，重點是湯汁飽滿
和著湯汁咬下一口，真是夠味啊
肥腸果然和鴨血是好朋友
這塊麻辣臭豆腐也很了不起，豆腐吸飽了濃郁的湯汁
感覺沉甸甸的，口感又很軟綿
一口咬下，湯汁跟著流出來，真的香辣有味，好過癮啊
真的很不錯的兩道菜，事實上我們也沒吃完
打包回家後，把它當鍋底加了乾麵進去，嘿嘿，馬上變成一碗料多實在的香辣麵
這裏設了外帶區，好多遊客和附近的住家都來買回去當鍋底用
要不是我們將沒吃完的部份打包，也想外帶回家
這裏一直是很想來的地方，不過只有六日才開，下次再來囉
王水成豆腐老店
地址:新北市北深路二段204號 (深坑公有立體停車塔旁邊)
電話:02-26648706 Loading...
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