一二三到台灣,台灣有個阿里山.
這句話大家朗朗上口,讓中外旅客都知道嘉義有個阿里山,不過其實你知道民雄還有個旺萊山嗎??!!
旺萊山顧名思義就是鳯梨的意思.
民雄是鳯梨的故鄉,旺萊山將這裡出產的鳯梨,製成鳯梨酥,讓民雄出產的鳯梨能見度更高,
再不久,我想嘉義的名產不再只是方塊酥了,鳯梨酥要出頭天了.
來到這裡,店員很親切的招待遊客坐下,
而且非常大方的,端上熱茶及旺萊山鳯梨酥,請遊客品嚐,
還有貼心的附上旺萊山的DM介紹,
讓更多人,可以藉此了解"打貓"(民雄)出產的鳯梨,
看了介紹,才知道,原來一顆鳯梨僅能產出四顆鳯梨酥,好珍貴啊~
烤過的鳯梨酥,有淡淡的起司香氣,裡面的鳯梨纖維吃得到也看得到,酸度也很明顯,
可惜我去年不曉得是怎麼了,對鳯梨開始敏感,吃沒兩口就嘴破,難受的很,
讓平時一次能嗑一整顆鳯梨的我,對鳯梨却步了,
品嚐完鳯梨酥後,工廠內還有鳯梨介紹,
從如何種植鳯梨?繁殖鳯梨?鳯梨的營養價值及鳯梨品種,在這裡一次讓遊客徹底了解,
往二樓走,上面也有座位及更多的介紹,
卡通式 圖文並茂的解說,讓人印象深刻,
瞧瞧鳯梨頭尾那裡酸那裡甜,看了圖,要吃酸的鳯梨還是較甜的鳯梨就知道從何下手了,
黑貓示範認真的採收鳯梨及切煮鳯梨,
還有對吃鳯梨過敏的症頭,在這裡也都一一介紹,
讓人長了不少知識,
推開二樓的門,戶外也有座位區,不過冬天風大,還是看看風景就好,
一大片的鳯梨田,
田中都有旺萊山的"旺萊貓"標誌,很好辨識,
樓下停車場旁還有祈福亭,
不過沒看到可以寫祈福卡的地方,
找到這巨大的"平安"卡,讓我藉著它,祝福大家,新的一年"平平安安,快樂順心".
這裡並不大,但做為中途休息之站,來走走逛逛,了解"打貓"鳯梨也不錯唷!
旺萊山觀光工廠
05-2720696
嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號