看到首圖是不是肚子又餓了阿!!這回要帶大家到中和的四號公園找美食啦
其實我也很少再中和這一帶走跳!金天無意間發現真一家定食
其實我是被外面的美景(櫻花樹)吸引住。就停下腳步進來吃一頓美味的晚餐
招牌蔥香牛肉丼飯
嚴選顆粒滿飽的池上米+上頭還舖滿細切蔥花
特製蓋飯醬汁及新鮮的洋蔥+大白菜
重點是一旁的上等牛五花肉啦!在搭配新鮮的雞蛋一起攪拌食用
飯粒跟雞蛋腳半在一起整個很濕潤。洋蔥的甜加上蛋汁的香
口感上真的是說不出的美味阿XD~超好吃的啦(難怪是人氣商品)
明太子中卷
域船釣新鮮直送之新鮮中卷。經大火炙燒~鎖住天然甘甜
佐以特調明太子醬高溫炙烤而成。一口咬下。Q彈有勁
這款也是店家剛剛推出的商品~熱賣款!常常還賣到缺貨勒
有時想吃不見的還吃得到!真的是很大一尾XD
泰皇炸雞腿
店家選用數種香料幫雞腿做SPA。讓雞腿充分吸收入味~再以高溫酥炸而成
吃起來雞腿肉內軟~飽滿多汁。很酥脆!口齒留香
一份的雞腿也挺大塊的!吃的弟弟跟爸爸都很滿足
基本上我們是點全定食~就是附上這餐點
種類很多!不過店家的附餐甜點及小菜都會不定時變化
所以每次來吃都能吃到不同的小菜跟甜點。口味多變化
生菜沙拉~很新鮮吃起來脆度滿滿好吃
手工小菜~醃製涼拌的小菜。我超愛吃的
一點也不會死鹹。越吃越涮嘴
招排咖哩醬
大部分的咖哩醬都會偏鹹。不過這家的咖哩醬真的不鹹
配飯吃剛剛好!弟弟吃完一碗飯。居然沒有吵著要喝水
主廚甜品~薑汁地瓜奶酪
真的是很特別的一道甜品。我一開始還想會不會很突兀
不過吃下來超搭的啦!真的是要命的好吃。飯後來一杯真的是好滿足阿
地瓜也是很大一塊!是真材食料喔
店裡的環境也是很明亮~空間也不擁擠
不過用餐時間真的是人潮多多~來此用餐還是先預約一下比較保險
調味料要自取喔
他們家的菜單封面設計的很有質感
店裡好多貓頭鷹公仔~聽說飾品也會部定期更換。也會有不同的風格
店名的“源”是感恩,是“飲水思源“。一次的因緣繼會下,認識了一位將近退休的日本料理師父
無私以及單純的他~總喜歡分享料理給懂他的料理精神
每一道菜色的用心, 都感動到我心裡。“傳承“這份心思 造就了今日的 “源の屋“
整體來說:餐點真的是好吃~打破以往吃定食的感覺都會偏鹹
但是這家店主打天然.健康.美味~在食材上做了很大的功夫
再加上有一位料理達人好廚藝。層層把關
才能讓消費者吃出健康跟安心阿!食材用料一點都不馬虎
冰U阿!!心動就趕緊行動。去品嚐一下美食吧
想要一探料理長的事蹟請點這:https://sites.google.com/site/bayalovechiayi/home
店門口的擺設真的是有濃濃的日式風格。真的會讓人停下腳不多看一眼
源之屋和風創作蓋飯.定食
電話:2946 1508
地址:新北市中和區宜安路27號