夏天到了，繼續涼快一下。介紹一下這家老店，店名還是被客人命名的店，厲害吧!
不知名的老店，但現在有個名字了，叫開水製冰。位於宜蘭醫院附近，小時候常來這裡吃冰，冬天還有賣烤番薯。長大後一直Ben帶我來才想起來。聽說這個名字，還是被客人叫出來的，因為就跟宜蘭很多老店一樣，沒有名字，但客人為方便稱呼，所以就叫開水製冰了，所以老闆乾脆就沿用這個名字。
不怎麼起眼，很平實的小店，機車一飆很容易錯過。忙進忙出的二位年輕人，應該是第二代吧!以前都是老人家在管。這裏一向是宜蘭市在地人的最愛之一，便宜又實在的好地方，雖然沒冷氣，不過我每次吃完冰都會"畏寒"。
可混三樣的豆花25元，單一冰品，也可混搭 也是25元。
我平常都是點檸檬冰，這次點了綜合豆花及百香檸檬冰來慰勞大家的眼睛。
好料都在下面，一定要先攪拌一下，不然會越吃越甜。
豆花香濃可口，口感也很綿密、加上QQ彈牙的粉圖、降火爽口的綠豆 。再加上冰沙雪泥之類的清冰~~實在是夏天的消暑聖品，難怪連在地人都喜歡(啊~就是說自己吧^.^")
招牌口味(豆花+粉圓+花生),綜合口味(豆花+粉圓+綠豆)
百香檸檬冰，濃郁的百香果香氣、搭上檸檬自然的酸，兩者真是絕配。而且口味很清爽，一口下肚，覺得暑氣全消 。夏天來一趟宜蘭市美食之旅，來老街走走(中山路、新民路、城隍街、文昌路...)，別忘退火一下喔!!
王品豆花
地址:宜蘭市新民路121號〈宜蘭醫院斜對面〉
聯絡電話:03-9351017
營業時間:09:00-22:00；周日 09:00-17:00 (全年無休)
延伸閱讀: