宜蘭到底還有哪裡的餐廳好吃的?!已經為家庭聚會絞盡腦汁了，還是變不出新店家。還好，愛吃鬼老姐突然想起這家隱身在礁溪溫泉區裏的小館子，聽說是礁溪附近居民的最愛之一...
永興小館，這幾年更成為佛光大學教職員工打牙祭的好去處，因為山上吃素啊，只好到山下來吃美食囉~^^(姊夫不要打我!)
上一次的家庭聚會，來到這傳聞已久的小館子吃晚餐。沒想到才剛到晚餐時間，店裏已是全滿的狀態，沒有預約還吃不到，外面等著人群。 店裏也沒什麼特別的裝潢，只有幾張大桌子，是適合大伙聚餐的好地方。
還好有訂位，我們趕緊點菜。老姐很有經驗的直接去找老闆娘點菜，並交代一下是佛光大學師生介紹的(她說這招很有用)
韮黃蝦仁
韮黃滑嫩可口，蝦仁也很彈牙可口，而且也很大尾哦!
這道菜聽說是這招牌菜之一，而且松子挺貴的呢，好吃、好香~~沒兩下，已吃的盤底朝天了。
標準的客家菜，大腸很Ｑ，酸得夠勁~~
滷得很夠味，皮也很軟爛，滷汁味道都滷到肉裡面去了，而且切的比較小塊，容易夾取。
這也是饕客必點的菜色之一，瞧這顏色，口水又要流下來囉!不愛吃魚的我也多吃了幾口，味道不腥。
宮保魷魚
其實宮保就是乾辣椒，正統的話，還會加上花椒粒，所以囉，就是辣啊~~
辣得很過癮，魷魚也很Q，多扒了幾口飯。
炒青菜
這應該是溫泉空心菜吧，青翠的青菜色，加點蒜頭，大火快炒幾下，就很可口。
鳳梨蝦球
這道是我和Rachel的最愛，看到隔壁桌點，我們兩姐妹眼睛都亮了起來。於是，老闆娘~~我們也要一盤...
讚!上桌時熱騰騰的很好吃。外酥香甜，微帶酸的香氣...口水接好啦^^"
從這些菜色看來就知這裏是台菜小館，不過，好吃到上門時可要忍受一下有個性的老板娘的招呼方式哦，畢竟，生意好到忘了笑容，也是難免的嘛!(所以跟你說要報佛光的字啊!別問我淡江大學的名號有沒有用，自己試了就知道...)
永興小館
地址：262礁溪鄉德陽路124號檢視較大的地圖
電話：03-9883462
時間: 上午11點半至2點， 5點至8點半
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