豚一族其實開一陣子了
也觀望很久
一開始都會要排隊
現在排隊人潮有稍微少了一點
桌上有三種配料
分別是辣豆芽 紅薑 跟酸菜
另外還有像花月嵐那樣有蒜頭可以擠出蒜泥放到湯裡
對於我這種大蒜控而言真是太棒了
看起來味道蠻重的
旁邊有附上一球有點像是辣肉燥的東西
一樣有附上店家特製的豚丸
可是就不會辣
加進湯裡後有種很像肉燥的感覺
半熟蛋的部分還不錯吃我喜歡
不過叉燒就略閒普通
麵條是會吸收湯汁的細麵 有加分
湯不會過於鹹膩是還可以接受的豚骨湯
不過還是無法喝完QQ
麵量不算多 男生應該比較難吃飽
所以要保留一點湯喔 這裡可以加一次麵但不提供加湯服務
炸雞的部分外皮還不錯
可惜裡面有點柴掉了
不是好吃的炸雞QQ
- 店家資訊 -
豚一族豚骨拉麵專門店
電話:02-27733330
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(阪急B2)
營業時間:11:00~21:30(平日);11:00~22:00(假日)