很溫暖又愜意的法式蛋糕坊-雷斯理

店內佈置的風格是繽紛的色彩配上簡單的原木桌椅，
稍微又帶點復古的味道；

menu也很可愛，是用放入的設計，
所以有可能會看到歪七扭八的頁面唷XD

看著櫃上陳列著色彩繽紛的蛋糕，整個就都很想要塞進胃裡阿><

也有販售常溫手做小點

蛋糕價格大約在130-160元之間，現場的蛋糕也沒有想像中的多，
蛋糕款式比較屬於中規中矩型~
可是吃下去後，口口都是驚奇!!
而且使用的餐具，也都很特別~

雷斯理Leslie 希望消費者吃到的都可以是最新鮮的蛋糕、點心，
所以除了基本口味外，有些朝向下訂後才製作的方式，
Leslie 還會不時研發新口味，所以店內就會出現尚未正式販售的
商品~~

像我今天就很lucky，因為Leslie 剛好研發了新口味-"草莓千層"，
而且還剩下最後一個，本來是不打算販賣的，
一直盧的情況下才提供給我的XD 
應該這陣子就會上市了，因為草莓季到啦^^

這真的好好吃! 除了外層有新鮮草莓，
中間的卡士達醬裡面也有新鮮的草莓果粒，
所以多了一些酸甜味，女生一定超愛的~~

只是吃它要顧不得形象就是了，
別想用刀子優雅的慢慢切開，因為可能會坍方.....
最好就是用手拿，一口塞入，這樣就可以吃到水果、酥派皮、酸甜滑
順卡士達醬的三層口感~~

另一款我選的也是草莓，女生真的對草莓會失去控制><

草莓甜心(冬季限定)

蛋糕這麼漂亮的缺點就是很不捨得破壞它。

上下兩層是放大版的馬卡龍，先把上層的皮拿下來吃看看，
內部非常的濕潤Q軟，外皮酥脆，優點是非常的不甜，
而且因為是放大版，所以濕潤的口感比小型的馬卡龍更明顯許多，
我超愛這放大版的馬卡龍~~

中間填的是開心果奶油餡

我原本以為就這樣了，切開後更是驚奇~

裡面還有一顆大草莓耶!!!

開心果奶油餡中還多了覆盆子果醬，
所以這個口感也是很多層，
有酸酸甜甜的草莓、濃郁堅果香的開心果幕斯餡、又多了點酸甜感的
覆盆子果醬，bravo~~

吃完了放大版的馬卡龍，來吃個正常版的馬卡龍~

我挑的是黑醋栗口味

這款就稍微甜了一點，不過比JUSTSWEET甜庄不甜很多了。
外皮屬於比較厚脆一點，內部很濕潤Q軟!
黑醋栗果醬的味道也很濃郁~

相較之下，柔滑布丁(Pot de crème)反而讓我大開眼界~~
看起來就像是一般的焦糖布丁

可是吃起來是布蕾的口感，濃郁綿滑，
這還沒什麼，重點是它的布蕾口感是像滑蛋一樣的濕潤，
我還是第一次吃到這樣口感的布蕾!!

之前吃過的，都是稍微有些半固態的稠度，
可是這個卻是半液體半固體的狀態~~

這還沒什麼，它的焦糖也讓我大吃一驚，
通常吃到的焦糖都是液體的水狀，
可是吃到底部的焦糖會有點像是麥芽糖的拉絲感~~

我很想拍拉絲的畫面，
不過要拍時，拉絲就不見了><
這款布丁真的是太推薦了!!

甜度除了小馬卡龍外稍甜一點，
其它都不會太甜膩，
怕的人還是可以點杯飲料來搭配~~

飲料主要以進口有機花茶為主，價格都是140元~
咖啡部份的選項比較少，只有幾種常見的選項。

盛裝的容器也都好可愛，店內也有在販售，喜歡的人也可以買回家!

跟一般店家不同的地方在，
特地把茶葉或果粒拿出來，而非一直泡在裡面，
除了避免味道一直變濃外，還可以聞香一下，
會發現喝起來跟聞起來的味道可是有很大的不一樣唷^^

選了德國Halssen&Lyon有機果粒茶-巴巴豆斯
(網路上有在買，10包220元)

喝起來是偏酸的果茶，顏色是紫紅色，
聞起來的味道跟喝起來差不多~

另一款選的是法國瑪黑兄弟茶Mariage Frères-皇家結婚曲

這款聞起來跟喝起來就完全不一樣唷~
聞起來有很濃郁的奶香，可是喝起來就沒奶味了，
我覺得這款配酸甜水果類的蛋糕還蠻適合的。