飛炫葡萄媽
窩客好文

飛炫葡萄媽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-6617-0922
台北市中正區汀洲路三段82號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

           

如果可以為自己在乎的"寶貝"

做一件令他開心的事情,

是多令人滿足的事情啊!!!

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一起吃喝去

 全文來自:體驗X ONLY ONE CAKEx窩客島X公館X糕創意||三個步驟 新手媽媽也能DIY做個巧虎雙層蛋糕慶新年   

女生難免都有那種想為自己愛的人,做點甚麼事情

以前流行折幸運星,編幸運繩,織圍巾

而我最喜歡的就是為我喜歡的人做蛋糕.

這是2009年,剛葡萄爸剛認識的時候

為了要慶祝葡萄爸的生日,自己做了個香蕉起司蛋糕!

    

自己做的蛋糕固然充滿"心"意.

但是總會有"落漆"的時候....

例如包裝不佳,裝飾不佳,甚至會有口味不佳的問題.....

像葡萄媽作起司蛋糕還算簡單,要來個有奶油夾層的蛋糕可能會搞死人!!

烤箱,雞蛋,麵粉,奶油,砂糖,鮮奶油擠花,包裝盒以上這些都是做蛋糕必須要搞出來的"ㄍ ㄟ西""(台語:器具的意思)

就算搞出了這些東西,可能還做的不好看

男人不想吃又浪費心意,吃了又無法說謊話

你說看看!!這有多困難....

沒想到幾年後,果然有替這樣的"懶女人"想出不平凡的行業

幫你"ㄍㄟ西 傳便便""(台語:材料器具準備好的意思)

訂好你想要的蛋糕尺寸,帶好你的錢包,人到了就有人教你"DIY"

好吃的蛋糕+好吃的鮮奶油+好吃的素材=自己用心DIY的蛋糕啦!

講了落落長的廢話,終於要進入正題!!!(剛剛講一堆是過來人的經驗談)

這次不是為了心愛的老公做蛋糕,

而是為了從我肚子裡蹦出來的"小葡萄"要慶祝2014 迎接新年啦!  (灑花)

ONLY ONE CAKE 就如名字述說一樣 "專屬一個蛋糕"

 

來這裡你可以親手做出屬於自己的蛋糕

給你想要的人,表達你的心情

我選了在公館站馬辣樓上的only one cake

地點非常好找,但是強烈建議

前去之前,一定要預約唷!!

這樣才能幫你準備自己希望diy大小的蛋糕.

   

二樓的店面,樓下有大大的海報肯定不會走過頭,

教你三個步驟,完成專屬你的蛋糕

 

 

看起來簡單,前一個晚上還是緊張一下呢!!

 

在想到底要甚麼比較好?

 

     

裡面的工作人員真的很棒....

從一開始,"誘導問話"(又不是犯人XD)

 一個個步驟引導,提醒,

一切變的簡單起來...

  • 先選擇想要的蛋糕體,6吋,8吋,杯子蛋糕,可供選擇

 

  • 蛋糕抹面,一律是白色鮮奶油
  • 蛋糕內餡,(沒有指定都是白色鮮奶油,也可以+$20選擇藍莓,櫻桃,芒果,巧克力)

 

 

  • 原味 擠花顏色  粉紅色 藍色 黃色 白色 (每袋$10)
  • 口味 擠花顏色  藍莓 櫻桃 芒果 巧克力 (每袋$20)

 

感謝窩客島,今天體驗的是雙層蛋糕.

蛋糕體也有香草跟巧克力可以選

工作人員會幫你的蛋糕先化妝打底!

抹上一整個鮮奶油,底漂亮,怎麼搞都漂亮啦

由於夾層沒有指定鮮奶油口味,所以也是原味鮮奶油搂!

 

  • 下層蛋糕是八吋,巧克力
  • 上層蛋糕是六吋,香草

由於葡萄媽今天就是打定主意 做個蛋糕給葡萄,

當然裝飾上,我希望是葡萄最喜歡的東西

一歲八個月的葡萄,目前最愛的,

不外乎是每天陪他吃飯的"巧虎"

或是陪她洗澡的"海底公仔"

為此,前一天已經列印了不少參考圖片,

當然如果沒想法的朋友們,來這裡,

牆壁上或是相本裡都有不少客人的創意圖片

讓你自由發想的!!

這裡把diy弄簡單了!!

是海底公仔還是巧虎,店員都幫我發想,

哪一個對我這個新手而言,成功率最高?!

畢竟有雙層選擇

我又有了決定!!!  

  • 上層巧虎
  • 下層海洋!

當媽的,當然要滿足小孩所有渴望!!  _(飛炫葡萄媽不是混假的!哈)

選定好位置

就來準備開始啦!!

開始,是最緊張的...

尤其是有小人在旁邊狀況外時

強烈建議,千萬不要單獨帶小人來,發狂的時候很難控制的

 

今日的小抄,我列印了,網路上巧虎蛋糕的圖片

 

店員拿出"牙籤"

牙籤用來構圖,把目標人物,畫在蛋糕體上

輕輕地,要溫柔點唷!!!要修改也比較容易點...

  

這個時候是整個過程最緊張的部分

一直要修正眼歪嘴斜地巧虎,哈

     

大致的雛形,只有自己看的出來

這個時候葡萄爸,還是笑我在畫小叮噹....

殊不知,最近每晚,葡萄媽都在浴室練圖ㄟ....

  

葡萄媽選擇的裝飾,是最便宜,但也最需要功夫的擠花裝飾!!!!(得意挺胸)

一袋奶油才$10塊,看有多便宜!!

巧虎也才2個顏色

黃色,白色...

親切的工作人員,還會幫我注意奶油的溫度

只拿出目前需要的奶油!!

深呼吸,就可以開始啦!!

圖片上的巧虎,

全臉都是用星星擠花完成,親切的店員,先教我如何擠出星星,

在盤子上練習幾次力道,就可以依照剛剛牙籤構圖

開始擠花了!

 

   

如果星星擠花大小不一

巧虎的臉就會很奇怪了!!

這個時候要非常小心才行

 

小叮嚀!!

構圖中的界線上最難區分

兩個顏色都要很小心..

 

葡萄爸認為,認真的女人最美!!

在沒有眼睛嘴巴下,

完成了一個葡萄爸,笑到趴的黃色小叮噹 (飛踢)!

親切的工作人員

這時又拿了根"小叉",

潤飾自己的蛋糕

 

其實在店裡DIY有個好處,

做到哪裡買到哪裡,

比較不會有浪費材料的問題

光是這一點,就強烈建議在店內進行DIY!!

  • 巧虎的眼睛斑紋  (大支的巧克力筆$20(支)
  • 巧虎的招牌笑容  (著色果膠 橘色&紅色$20(2支)

 

之前在家練習就發現,

巧虎的鼻子如果放錯地方,最怪!!

所以位置要注意選好

巧克力筆的巧克力質地偏硬

用力按壓,也不怕流量難控制!!

利用巧克力筆畫出巧虎的眼睛,鼻子,斑紋

        

大致畫出一個雛形,也慢慢看出巧虎的樣子了

    

巧虎的招牌笑容

就要靠著色果膠啦!!!

橘色+黃色=巧虎笑容

花了一些時間,畫出了嘴巴有點點歪的巧虎,哈

巧虎沒有耳朵怎麼像樣

兩片巧克力圓片,就是巧虎耳朵

  • 耳朵 (巧克力圓片兩片$40)

耳朵的位置,該放哪裡??

算是比較有爭議性!!

擺平?擺斜?角度怎麼放

相信自己的美感吧!!

在滾上一圈的黃色鮮奶油,

巧虎耳朵完成啦!!

 

瞬間!

葡萄喊出 "ㄚ悟"(葡萄對巧虎的暱稱)

這種時候才叫"成就感"    

為了讓葡萄更愛媽媽,要更加把勁了!!!  

為了更有海洋的感覺

  • 藍色鮮奶油 當海洋         (鮮奶油一袋$10)
  • 翻糖貝殼                     (海洋貝殼$20)
  • 翻糖章魚                    (迷你章魚$20)
  • 翻糖愛心                    (媽媽的愛$20)
  • LOLITA 葡萄的英文名(點點英文$20 /翻糖英文$10(字)

因為是滾花邊,

擠花的奶油又有另外變化

這時候親切的店員,又有來個簡單教學

一樣的在盤子中練習,就可以上手啦!!

   

為了讓巧虎更繽紛

  • 粉色鮮奶油 (一袋$10)

將剛可愛的章魚,貝殼,愛心

放在喜歡的位置

這樣就完成啦!!

超簡單

因為有莫名的空虛,趕緊在加購點其他的裝飾品

  • 彩色巧克力米 (一杯$10)
  • 彩色糖粒     (一杯$10)

   

用這兩杯,來個仙女散花吧!!

這個時候的葡萄因為暴走,

已經非要在媽媽身上不可了!!

我在灑巧克力

葡萄再吃巧克力....

到也安撫了葡萄兒

噹噹噹....完成啦!

"巧虎雙層海洋蛋糕慶新年"

 這個時候覺得厲害,應該已經可以來個讚了吧!!哈哈

 

全部完成之後,親切的店員詢問需不需要蠟燭

之後用超可愛的包裝,慶生的蠟燭,餐具,還有保冷劑!!

這可以讓你維持兩個小時唷!!

結束DIY趕緊去約會也來得及!!

  

其實不難嘛!!!(推眼鏡!)

做完這蛋糕真的超有成就感

強烈建議,情人節,聖誕節,生日,這種一定要來!!

因為太好玩啦!!還非常有心意!

葡萄媽大推大推!!!

滿足了蛋糕夢,也沒有diy搞得家裡亂糟糟的問題!

下面跟大家分享一下公館店內環境,

總之完成這麼棒的體驗diy過程