一想到海草,其實大多數人應該和我一樣,都覺得海草只是種普通的東西吧
但,海草輕食館卻給了它無限的潛能。
這天造訪海草健康輕食館的時候,正是晚餐之際,
所以店裡面人潮眾多,我也就不好意思拍攝店裡面的樣子了。
只能放上一張朝氣十足的店面照讓大家參考一下囉
這次來主要是要來嚐嚐那會爆汁的海草雞汁湯包,不過也耐不住嘴饞,還是點了其他東西哈哈。
糖心蛋20元
是說現在糖心蛋也越來越貴了,這樣一顆就要20元的蛋令窮學生的我原先有些猶豫,
但是看到這黃澄澄的膏狀蛋黃,手還是不自主地伸了過去XD
你瞧,這橘黃色的蛋黃是不是相當誘人呢?
一入口,滿滿蛋香充斥,蛋黃的濃郁和蛋白的輕Q交融,真的很美味 !
而且蛋的醬汁不死鹹,帶有淡淡的甜味,讓人好想要再拿一盤阿~~~~~~
海草乾拌麵40元
原先以為是上面會有很多海草的乾麵之類的,
沒想到店家是直接將海草揉進麵裡,製成麵條喔 !
其實吃起來就和一般的乾麵沒甚麼太大異處,
雖然看的到海草的蹤影,卻吃不太出其香氣及特別之處。
不過店家特製的醬汁帶有淡淡沙茶香氣,加上麵條嚼勁十足不過爛,
所以也稱得上是一碗好吃的乾麵囉 !
海草雞汁湯包80元
將將~~~~~ 熱騰騰的湯包上桌囉 !
這個湯包的麵皮一樣是加了海草下去揉製,而且也不會太爛,仍保有一點咬勁。
不過吃湯包記得先咬個小洞以吸吮湯汁,否則一口吞下可是會燙舌的呢 !
湯包的個頭不大,不過鮮味十足,真的好吃
你看看,你看看,一咬破麵皮,裡頭的湯汁就不斷湧了出來。
湯汁不僅有雞肉的鮮甜,味道就像平常能夠吃到的瓜仔雞,而且也不油膩,
讓人顧不得它如此燙口,就是想要一口接著一個 !
整體來說,來到台東市區可以來海草健康輕食館嚐嚐這由海草變化的美味料理。
除了這必嚐的爆漿湯包外,店內的每一樣餐點我想都不會讓你失望的。
此外,老闆還很佛心地提供了無糖麥茶及咖啡供店內客人自行取用喔 !