郭記名點歷經圓山飯店機場空廚、日本現地考察、重新詮釋「烘培.伴手禮」之概念店
第2代長期駐日研修,用專業的精神和精湛烘培技術精心研發鎮店三寶-外酥內軟
時尚驚艷的「鳳梨酥」、品味質感、香Q咬勁的「牛軋糖」
歐風經驗和風美學的「生銅鑼燒」
不僅提升了烘培質感境界更帶出了小點品味美學
2012年榮獲桃園十大伴手禮的101造型「風阻尼波士頓派」
經營至今,接連獲得「金牌好店」的封號
以及榮獲十大伴手禮等大獎後
郭記名點除了原有的風阻尼、牛軋糖、銅鑼燒、鳳梨酥受到顧客歡迎之外
近期7吋慕斯系列,也是研發出來的新產品
底層有鹹中帶甜的餅乾,搭配口感綿密、入口即化的香濃慕斯
過去也為歐洲皇室,優閒、午茶時光的美食點心
郭記所創造出如雲朵般輕柔的慕斯,採天然食材,入口香醇
不同的口味也給予饕客們不同的味覺體驗
引用自郭記名點
位於桃園火車站對面的新光三越B1美食街裡
牛軋糖餅乾 600克 300元
採用法式點心技術最高的義式蛋白工法製作
並全新開發法式口味Kakumeiten系列
採用進口玫瑰花瓣與夏威夷果的花漾夏威夷,香純綿密、咬勁十足。
有牛奶杏仁、原味花生、卡布奇諾
花漾夏威夷、伯爵皇家、和風抹茶等不同風味
各式各樣的種類口味讓您目不暇己,都是遊客最愛的伴手禮
由於會因為溫度變化而改變咀嚼口感
店家建議考搭配咖啡、茶、牛奶,風味更佳
時尚彩妝鳳梨酥 單個35元
以最能代表台灣之鳳梨酥,輔以國際知名法式塔點工法
不斷尋求世界各地合適原物料,製成台法點心融合之頂級工藝產品
口感紮實飽滿,用傳統台灣味,創造出屬於在地風格的品味美學
郭記明點時尚彩妝鳳梨酥,亮眼的包裝
鮮豔的色彩,每一口都感受的到嶄新的活力
不同色彩的包裝,帶出不同風味
原味鳳梨、鳳梨梅香、鳳梨核桃、鳳梨蛋黃
蔓越莓酥、和風抹茶、伯爵杏仁等多種口味可供選擇
生銅鑼燒 單個 35元
外皮採用日本最新柔軟外皮的製作方式
配合洋菓子的綿密內餡,統一內外口感
香醇鬆軟廣受顧客喜愛
店家建議可搭配咖啡、茶、牛奶風味絕佳
冷凍吃也有冰淇淋的不銅感覺
有牛奶卡士達、牛奶紅豆、宇治金時、提拉米蘇
焦糖瑪奇朵等不同風味可選擇
內容引用自窩客島
牛軋糖餅乾十入