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有一天回家的路上看到熟悉的轉角換了新面貌
店面上的帆布掛著10月23日正式開幕
哇!!是D2惡魔蛋糕耶
幾年前我在D2南京西路門市買過香蕉巧克力蛋糕回家
南西店好像是D2從網路販售轉成實體的第一個店鋪
那時候就覺得香蕉巧克力蛋糕好好吃那時候
D2只要花1/3價格就可以品嘗到與其他店家類似的商品
原本恩恩生日我打算買他們家蛋糕幫恩恩慶生的
大黑回家超過10點,D2打烊休息了
(有在Follow我的部落格就曉得我家現在空盪盪的....冰箱收進倉庫裡沒辦法先買好放冰箱)
不過我看到大家的分享D2近年轉型並開設很多分店
除了我既定印象的蛋糕與巧克力,還有販售麵包與飲料並提供內用的空間
找一天早起,特地走去買他們家麵包給凱凱吃
D2位在南崁交流道一下來中正路上,往台茂方向行駛就看的到了
他就位在我之前介紹南崁唯一一家親子餐廳-比奇妮親子餐廳的樓下
兩側都有自動門可以進入店裡
約莫10款的切片蛋糕
與流行結合的小鴨塔-覆盆子鴨、藍莓鴨
手工巧克力
香蕉巧克力是他們的招牌我也很喜歡吃,下一個想要買來吃的是草莓巧克力
飲品可選擇項目很多,惡魔特調 原生可可 Devic咖啡 茶品 冰沙 果漾特調
單杯價個大多落在$80-$130區間,含酒精的兩款飲料$150
工作人員在分裝麵包
兩側入口都有提供托盤可夾取麵包
從櫃檯隱約的發現有師傅在現場做麵包!!
D2工作區沒有隔一層玻璃,你可以直接與師傅互動,我們還是讓師傅認真做麵包好了
有提供內用座位,位子不多但是相當舒適,沒有為了要多接幾組客人將座位安排的很壅擠
店裡主要以紅黑相間為主色,除了裝潢沙發椅的選色上也是如此
這沙發看來就很舒適,像大黑比較大隻的入座也沒問題
除了四張豪華型沙發,店裡其他沙發都一樣(所以那桌算是VIP區囉)
可以購滿店內商品與飲料 找個位子坐下來
早上10點多麵包上架的麵包還沒有很多,麵包的單價平均在$50以內
D2麵包牌上清楚標示出品名 售價 成分 葷素食(葷 蛋奶素 素)
有很多款麵包 吐司都還在架上放涼等冷卻
逛了一輪了我挑幾個麵包買回家給小朋友吃
我很喜歡這樣帶有日式風格的包裝袋,還打上CP:100%(笑)
麵包的正面放在沒有印刷那面,可以清楚地看到主體
北歐核桃$48
這款我主要買給凱凱吃的,味道比較單純混有大量的核桃
最上像菠蘿麵包一樣帶有甜甜的風味
惡魔脆腸$45
麵包組織柔軟融入約莫10塊切丁黑胡椒口味德國香腸
上方舖少許起士烘焙帶有蔥花的鹹香,是一款鹹口味的麵包
蔓越莓乳酪$48
我終於曉得為什麼要切半販售,內餡是cream cheese
一般cheese cake 吃了兩片就會飽 這半個麵包竟然這麼大量的內餡
cream口感滑口 這種濃稠度我超喜歡 拿來當抹醬都很合適
麵包有嚼勁也因為包覆cream cheese 麵包皮烘焙時間似乎很短
才能讓cream cheese有如抹醬般兒柔滑不是起士蛋糕餡的綿密
麵包可一絲絲剝離很像月餅那種一層層的感覺,手感與麵團相去不遠(當然有烤熟)
蔓越莓果乾是加入麵包主體裡也有做過處理,果乾相當濕潤
以麵包單純的味道不會搶了cream cheese的風采
恩恩相當喜歡吃(他愛吃不挑食)
隔了幾天的周末我好想念蔓越莓乳酪的味道就繞過來,恩恩那天吃完cream cheese也沒有過敏的反應
下午1點多麵包將檯面都擺滿了,看起來好豐富呢
有幾款麵包會切成小丁裝在麵包袋裡提供試吃
蔓越莓乳酪是D2的招牌麵包喔!!
前幾天我看到還在架上放涼的麵包是匈牙利肌肉
周末下午來店裡買麵包 買蛋糕的客人很多
吐司區,今天有6款吐司,土司也可以買半條(牌子上有半條的售價)
魔法石,看到時不禁莞爾一笑
好吃的蔓越莓乳酪買回家給凱凱恩恩吃,再買一個主廚推薦的"法式明太子"
明太子與美乃滋的結合好好吃ㄚㄚㄚㄚㄚ
法麵包外表烤的酥脆麵包組織鬆軟,氣孔可以扒附明太子醬
看起來明太子醬很薄其實不會都埋陷在麵包氣孔裡了
法國麵包體紮實細細咀嚼真的越嚼越香 蝦卵在口腔裡考滋跳舞
光是明太子醬香氣很夠了
這是買給大黑吃的 吃了一口後我一點都不想還他忍不住一直吃
最後留了半份還他不然他會哇哇叫說那本來就是他的!!
原本蔓越莓乳酪就夠讓我驚豔的了,今天又買到令我回味不已的法式明太子
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