[食記] 高雄。三民區 海棠紅 (日式料理。火鍋)

過年期間是大家返鄉過年的時候，這時也是

舉辦同學會的高峰期，這次的專科同學會就

選在初六這天在這間

 " 海棠紅 (日式料理。火鍋) " 舉辦 !

這間 "海棠紅" 算是經常經過但都無緣走入，

而斜對面的 " 東坡醉月 " 也是相關企業 ! 

當初的海科大聚餐也是有選過在此舉辦，

海棠紅走的是火鍋路線 ! 據說等級比東坡醉月高

這就要入內來來品嚐品嚐才能見真曉了～。




海棠紅的外觀

可看見外面的康棒上寫這

平日午餐 : 328元、晚餐、假日 : 388元。

店前面周圍就有停車格(店家的)

停滿了還可往旁邊小路開停車場。

 

入內後左邊是櫃檯區另一邊有等待區

(有椅子可坐)，用餐區為左側與右側兩部份

中間則是食材取用區。



左側用餐區



遠方處可看見這金碧輝煌的清明上河圖 !



右側用餐區 (比較大)



食材區

熟食、火鍋料、沙拉、蛋糕、甜點、飲料、水果

最後方則有肉食區與ˋ壽司區。



火鍋區 (也有素食)





火鍋佐料區 & 各種高湯區



熟食區  (部分熟食區有的沒拍到)

還有肉類、炸物、麻辣燙的熟食。



熟食區

海鮮蒸蛋



沙拉、水果、飲料、布丁、豆花



豆花



養多多



日式料理區

有握壽司、日式手捲、燒物、揚物等選擇。

現打果汁也在這裡領取。



有快20樣的選擇 ( 不太多種 )



手捲照一張



在肉類上有六種可選擇

O梅花豬肉
O澳洲低脂牛肉
O美國雪花黑牛肉
O澳洲小羔羊肉
O煙燻培根豬肉
O養生雞腿肉



飲料區

冰沙、飲料、泡茶類、咖啡

註 : 還有現打果汁區(在日式料理區旁)



罐裝飲料也有

就是沒啤酒...呵呵。



冰品區

三種冰品選擇就是沒有哈根打死...( 高成本 ! )



蛋糕甜品區



烤鬆餅



入座後海棠紅火鍋可選擇5種鍋底

O養生豚骨鍋 
O海棠紅麻辣鍋 
O膠原蛋白鍋 
O高鈣鮮魚鍋 
O素食蔬菜精力鍋 

一旁看到許多夾子就是要用來取用

肉品(6種)與日式料理區(近20種) 所使用。。



我們這桌有兩個爐所以選擇了四種鍋底來享用

養生豚骨鍋：帶有當歸等中藥材的味道，沒有大骨的腥味。

膠原蛋白鍋：喝起來很清淡，但挺順口的。

麻辣鍋：湯底溫麻微辣，不嗆口，但總覺得少了點香氣。






至於肉類就沒拍了...

吃起來就普通普通沒有感覺很特別。




整體上吃起來感覺普通，總還是缺少了多樣化

的食材但還是吃的飽飽的... ^.^Y


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店家名稱 : 海棠紅 (日式料理。火鍋) 

店家地址 : 高雄市三民區明誠一路666號

店家電話 : (07)310-1761

營業時間 : 11:30~15:00、17:00~22:30

消費方式 : 午餐328元；晚餐及例假日388元

(以上均另加收一成服務費)

官方網站 : http://red-pot.com.tw/food.asp