皮老闆的美食地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: TEN屋(天母店)
02-2833-6105
台北市士林區忠誠路二段55號12樓(大葉高島屋12F)
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
 
 
 
Ten屋
 
每次經過總是滿滿排隊人潮
 
 
這次很幸運
 
抽到窩克島的試吃卷
 
讓我終於有機會去朝聖了!!!!
 
我每次看到那麼多排隊人潮就懶得排了嗚嗚嗚...
 
 
 
 
牆上有很可愛的鏟子當裝飾
 
 
這次我大概等了半小時
 
 
翻桌率滿高的
 
服務生收桌的速度也很快
 
 
 
這次被安排的座位
 
是靠窗邊的
 
可以看到北車來往的人潮
 
是個很棒的位子
 
 
每個人都有ㄧ個小鏟子可以自己DIY
 
 
 
前菜沙拉
 
這個沙拉不得不誇養一下
 
上面有兩塊大大大的豆腐之外
 
最愛的就是它的醬最愛的就是它的醬
 
是芝麻醬耶!!!!
 
 
跟豆腐一起吃就是莫名地搭
 
這個前菜沙拉算讓我驚艷了
 
因為本來以為這種排隊的店
 
對於小菜什麼應該就普通
 
但這個芝麻醬沙拉
 
真的讓人眼睛一亮
 
 
 
半熟蛋起司牽絲麻吉
 
 
送上來後會放在鐵板上讓他繼續熱
 
要記得趕快吃喔
 
不然半熟蛋會熟掉
 
這道菜意外的好吃
 
因為我想說麻薯
 
不是甜的嗎....
 
但她搭配她們特製的醬汁
 
甜甜鹹鹹的
 
半熟蛋與起司根本絕配
 
很像年糕的麻糬
 
為這道菜多了點不同口感!!!
 
今日我個人最愛
 
 
 
 
 
 
 
鮭魚鹽味蔥燒麵
 
這是他們在廚房煮好送出來的
 
有沒有看到這麼大塊的鮭魚!!!!
 
給料也滿大方地
 
大約總共有六大塊鮭魚肉吧
 
麵的口味
 
是甜甜鹹鹹的
 
搭配高麗菜與豆芽菜
 
一整個很對味
 
有點像去吃鐵板燒他做的鐵板菜一樣
 
鮭魚是表皮有點脆脆
 
咬下去吃到滿滿海鮮味
 
肉質很軟喔
 
但!
 
小心有刺
 
都是很大根的那種拉別怕
 
 
 
最後就是好吃燒要登場拉
 
會有貼心的服務生現場做給你看
 
我選擇的是 牛豬MIX好吃燒
 
 
基本上他在料理的時候
 
你就會被他的香味逼到肚子又餓了哈哈
 
明明前面我吃了那麼多東西了><
 
 
 
 
看到表皮微焦就知道快好了
 
 
他有原味 辣味 黃芥末 綠芥末 蒜味 給你選擇
 
這次我選原味的好吃燒
 
 
經過漫長的等待他終於好了!!!
 
上面有美乃滋大板醬柴魚粉海苔粉去提味
 
 
咬下去啊
 
是上面脆脆的口感
 
裡面軟軟有肉與高麗菜
 
而令我驚豔的是上面脆脆的那個
 
竟然是一開始他鋪的肉片
 
他把它用煎的酥脆
 
到現在還是難忘那個味道阿!!
 
 
謝謝窩克島與TEN屋
 
讓我有這次試吃的機會
 
 
總結
 
這是我第二次吃大阪燒這類的東西
 
但也是完全顛覆我想像的一家店
 
好久之前吃過在台南爆紅的大阪燒
 
但那次我被甜甜的大阪燒與高麗菜嚇到了
 
他們那家很濕
 
所以吃了會很膩
 
但這次吃了這家大板燒
 
終於明白他為什麼要排隊了!!!!
 
真的很好吃
 
雖然我沒有去日本吃過真正的大阪燒
 
但這家真的會讓我再去排隊吃一次
 
算是真得排隊美食了!!!!
 
還沒去嘗試過的朋友
 
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