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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家: 雅聖烘焙專賣店
02-2260-9582
新北市土城區裕生路53號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

雅聖烘培坊
新北市土城區裕生路53號 / (02)22632010
週一-週日 10:00-22:00
 
12月草莓季終於正式展開了!
第一件迫不及待的事情就是打電話到雅聖訂這款 草莓芙滋莉 

每年12底開始接單出貨直至隔年3月底為止,數量十分有限!!
 
外包裝盒上印有包含成分、製造日期、店家資訊等等
 
建議三天內食用完畢以確保產品的新鮮美味度 


雅聖烘培僅在土城有店面、共有三間

雅聖有名的除了草莓芙滋莉外,鹹蛋糕也是非常廣受歡迎,可惜我還沒嚐試過  
 
去年我推薦這款蛋糕給朋友吃,結果造成他們公司辦公室全體瘋狂大團購的盛況 
大台北地區滿三千元以上可以免運噢~
 
上蓋一打開就飄來陣陣香草伴隨著草莓的果香甜味~ 
 
 
 
朝思暮想一整年的〝草莓芙滋莉〞,我終於得到它了~ 
分切的時候忍不住偷吃塑膠刀上沾到的少許蛋糕渣 

上頭那嬌豔欲滴的新鮮大草莓,和酒漬櫻桃,實在也太誘人了吧! 
顆顆都是經過店家精心挑選過的噢!

 
草莓芙滋莉的大賣點除新鮮草莓外,便是那七層堆疊的好功夫和絕妙滋味  
使用苦甜巧克力碎屑打底、鋪上開心果泥蛋糕、中間為香草慕斯夾著草莓果肉
皆著再鋪上開心果泥和香草慕斯後於表層塗上薄薄的香甜草莓果泥~
 
 
香草慕斯層中的草莓塊每一個都是整顆新鮮草莓直接對切夾入,非常實在!
 
拍這些照片時我已經整個失去耐心~只想拿起來狂嗑! 
草莓果泥味道很香甜,帶有微微酸度
開心果泥口感就像濕潤的海綿蛋糕,不甜不膩
 
香草慕斯中帶有少許香草籽,濃郁幼滑卻不過甜
底部的巧克力屬於苦甜味調,替蛋糕整體口感更加分
 
草莓酸度低,非常鮮甜多汁,超好吃超好吃超好吃的啦! 
 
 
打這篇文章實在太讓我激動了,因為已經吃光還沒補貨只能看圖回味 
記得初次吃到草莓芙滋莉的時候還極度討厭甜點類食品,但一入口驚為天人
單條售價380元,團購10條以上有團購價和免運優惠
另有圓形的草莓芙滋莉,6吋~12吋可選擇,用來慶生也適合呢! 

雅聖的季節限定還有夏季的芒果芙滋莉,但目前也尚未嚐試過
總是一心想著草莓、草莓啊~ 
明年夏季再來訂看看芒果芙滋莉,到時再和大家分享!
 



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