記得幾個月前下班經過福康路時居然大塞車，滿滿的車潮和人潮，原來是有餐廳新開幕！
回家查了才發現是潮港城集團的【紅點港飲食販店】，之後便一直嚷著要喬治帶我去吃
結果還沒等到喬治就先接到紅點的試吃邀約，實在是太令人開心了！
紅點的外觀設計得很新潮，完全看不出來是賣港式點心的
其實從店外面看上去還蠻大的，但實際使用的只有一樓的空間
因為目前二樓是潮港城集團港式點心的中央廚房，所以暫時不開放
室內是採狹長型的設計，有4人桌和8人桌之分，可容納48人
戶外的部份只有3張四人桌，不過冬天坐外面應該會很冷吧(抖))
帆布的右手邊就是紅點的小型停車場，小小的只能停5、6輛
一進門就被上頭的燈罩吸引了！是蒸籠耶!!!! 剛好和港式餐點相呼應
店內也是走紅白的設計，給人很現代、乾淨俐落的感覺
櫃台旁的甜品區，還有伴手禮可以外帶喔!!!
餐點很多樣，價格也挺親民的
每個人都有兩盤沾醬，左邊是黃芥末，右邊是店家自製的辣椒醬
所有的餐點都可以沾喔！建議餐點先吃原味，再沾醬料會有不同的風味
一開始以為黃芥末是像蜂蜜芥末那樣，沒想到就真的是黃芥末，蠻嗆的XD
辣椒醬的部份感覺比較像海鮮XO醬，不辣但香氣十足！
水果茶裡面滿是新鮮的水果，有蘋果、百香果、檸檬…等，都是真材實料
喝起來不會太甜並帶有水果的酸度，熱熱的喝起來有一種溫潤順口的舒服感
鴛鴦奶茶其實就是咖啡加奶茶，第一口喝起來像咖啡，但入喉又可以感覺到奶茶的香味
奶茶味偏重，整體喝起來非常濃郁香醇，比在香港喝到的好喝太多了！
一口咬下那蓬鬆細緻的包子外衣，裡頭的黃色內餡便慢慢流出
鹹甜交織的滋味真的很棒！果然是店內招牌之一
到港式餐廳必點的豉椒蒸鳳爪，這也是紅點的招牌之一
鳳爪蒸得軟嫩入味，吃起來微辣且入口即化，好吃到都想再多點5盤了XD
晶瑩剔透的腸粉外衣裏著迷人的叉燒肉，腸粉外皮Q嫩彈牙，裡頭的叉燒餡很飽滿
只是淋在上頭的醬汁有點清淡，一問才知道是之前有客人覺得太鹹，所以湯汁有調過
連點了兩道腸粉，個人比較喜歡這道香茜牛肉
在牛肉裡拌進了些許的香茜，吃起來的味道很特別
這道是店長推薦的金牌片皮鴨，當然要點來吃看看囉~
光看到那油亮的烤鴨外皮就令人垂涎三尺了！
鴨肉外皮烤得焦香酥脆，鴨肉也很入味好吃
搭配切成細絲狀的小黃瓜和蒜苗，不但很好咀嚼，口感也更棒了!!
這是利用金牌片皮鴨剩下的鴨肉骨變化出來的，可以選擇要用炒的或是做成湯
因為喬治非常熱愛炒鴨肉骨，所以我們選擇用炒的
這道熱炒鴨骨肉口味偏重，和著濃稠的醬汁和蒜末，超級下飯！
烤得外酥內嫩的叉燒，搭配特殊風味的菜飯真是誘人
看起來份量不多，但其實鐵鑄的鍋子中間有點深度~
建議從上面開始吃，過一會兒再吃底下的飯就會有焦香的鍋巴喔!!!
飯的部份清淡了點，喬治說加了店家的辣椒醬後非常好吃呀~
金黃油亮又酥脆的外皮裏了一層糖衣，搭配鹹香的叉燒內餡
甜鹹的滋味交融在嘴裡的口感很棒！這也是熱門的港式點心之一
晶瑩剔透的外皮光看就很迷人了，裡面還有一整隻的蝦仁
咬下去皮薄適中，內餡很飽滿，咬起來很Q彈有勁
外層煎得焦香，裡頭很軟嫩，吃得到蝦米的香氣
不管是單吃或是搭配一旁的蒜蓉醬都很棒！
非常大推的蛤蜊蒸燒賣!!!! 用蛤蜊當底，把燒賣放在上頭
不僅吃得到燒賣的鮮甜多汁，更可以吃到底下的蛤蜊
連盤子底下的湯汁都被喬治喝光光了XD
剛炸出來的腐皮捲好好吃，外面腐皮大衣炸得很酥脆
裡面是紮實的內餡，有整隻的蝦仁和一些蔬菜，口感很豐富
沾上店家的梅林醬油，更是增添了不一樣的風味
這道則是普通了點，內餡是用花枝漿作成的，難怪一直找不到花枝XD
雖然看起來很油又很清淡，但實際上肉質Q彈又入味！
吃起來很滑口，還帶著點酒的香氣!
料也很豐盛而且麵條吃起來又香又酥脆，讓人印象深刻
不過個人不是很喜歡淋在上頭的港式醬汁，吃不習慣XD
吃了那麼多港點最後一定要來上一盤青菜!! 今天的季節時蔬是菠菜
菠菜處理得很軟嫩加上油蔥酥的拌抄，讓菠菜更加香氣十足
杏仁豆腐吃起來非常滑溜，裡頭有加了一些水果丁
吃起來不僅味道香甜，口感也很棒
蕃茄已經脫去外皮所以醃得非常入味，浸泡在紫蘇蜜中吃起來酸中帶甜
在飯後來上一顆非常解膩！不過像喬治非常怕酸的人完全不敢嘗試XD
|碎碎念|
說實在紅點的餐點都很好吃，價位也很平價親民
不收服務費可是服務態度非常好，問問題時很有耐心的介紹
收盤倒茶也都非常勤快，不虧是潮港城集團底下的品牌！
地址：台中市西屯區福康路106號 / Google地圖
電話：(04) 2465-8988
營業時間：11:00 ~ 21:00
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/HomeDim
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