地址 : 台東市正氣路189號
電話 : (089) 328-888
營業時間 : 14:30 ~ 21:00
正氣路上的寶桑湯圓雖然店面不大 但是招牌倒是挺大的(所以很好找
傳承了60年前的滋味 有很多節目都來採訪過
寶桑湯圓是台東代表性小吃之一
去年關關來台東參加熱氣球節(點我)的遺憾就是沒有吃到湯圓
台東最有名的是正氣路上的寶桑湯圓和寶桑路上的蓮玉湯圓 其實兩家都是系出同門
配料的選擇很簡單 就只有幾個選項在桌上
大部分的人都會點綜合湯圓 裡面包含所有食材，是店內的招牌
湯圓都是由老闆娘手工製作並且現點現煮
現在大家最關心的就是食安問題 寶桑湯圓也有通過SGS檢驗
店內的用餐空間並不是很大
我們剛到的時候店裡還沒有客人 可是一轉眼已經好多人坐在我們身邊 XDD
桌子是狹長型的 人太多的話就會覺得有點擠
牆上有一些明星的簽名 我一眼就看見莎莎公主了
因為很喜歡看她主持的食尚玩家 簽名也好可愛
綜合湯圓(熱) $40元
我跟小可都點熱湯圓 (但是別人的冰湯圓看起來更好吃的樣子
店內的所有配料都是老闆娘親自熬煮 花生也是手工挑選的大顆花生
再經過8小時的白糖水熬煮而成 口感鬆綿
裡面的配料還有紅、綠豆、湯圓和脆圓 但缺點是湯頭太過甜膩了
我最喜歡的是QQ脆脆的脆圓 口感很特別
手工捏製的湯圓 形狀都不太一樣，個頭也小了點 但是軟軟綿綿的很好吃
明天就是冬至了 大家快告訴我哪裡還有好吃的湯圓啊 XDD
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