對於認識 Yoyo 的朋友就知道 ... Yoyo 和家人心目中的 NO. 1 麻辣鍋 店非斗六這間
「麻辣風暴鴛鴦火鍋」莫屬啦!
那天的員工聚餐大家討論之後也是決定來這裡吃, 因為 吃方便素 的員工們~
一人 只要 $ 219 ( 不用加服務費 ) !!!! 多感心啊~~
這裡可是 吃到飽 的耶 !!!! 現在還能去哪兒找 XDD
像 Yoyo 吃葷的,以正常一般人來說~ 一人 是 $ 279 吃到飽。
( 不用加服務費 ) ... 真的打燈籠也找不到了啦
因為是聖誕節前去用餐,所以餐廳也有應景佈置給他很 耶誕氣氛。
哈哈餐廳很貼心的還貼出告示 ... 會拖吊車子的地點 XD
壽星當日只要 $ 199 耶 !!!
因為我們那天吃蠻早的,所以算是還沒有滿滿的客人。
店內環境 很乾淨 歐 !!!
豆腐類 & 豆皮油條類 & 香菇類 & 和其他更多的 蔬菜 !!! 好棒~
食材都非常新鮮,不夠的話服務生也會一直補齊哦!
很新鮮保存方法,一直放置在冰塊上~
下鍋煮的味道也都沒有任何腥味。
杜老爺 口味有七樣,好吃耶!口味有些蠻特別的歐
都不會出現挖不起來的狀況,很讚~
一大鍋持續保溫的 滷肉~ 其實 Yoyo 看蠻多人吃 滷肉飯 的耶!
一直沒機會去品嘗,下次也要嘗試看看
肉肉要拿 桌上的夾子,丟入你想吃的肉品 盒中 就可以囉!
有分大份及小份 ... 最右邊還有 白蝦 的選項,沒拍到
- - - - 拍完店內照片之後,同事家人們也拿好食材準備要煮囉!
我們的鍋底也都上來了,來 偷拍 大家都拿了什麼吃, 哈哈然後就可以~~ 開動開動
這個人好像很愛吃 百頁豆腐 跟 蛋豆腐 耶... 哈哈哈滿滿一盤。
把剛剛拿去的食材都丟進去~ 感起來是不是 好澎派 !!! 整個大悅 XDD
火給它開下去就對了 ~~ 青菜類的東西煮一會就好了~
因為夠新鮮,不會煮久了還是不軟嫩喔!
這是 Yoyo 與 B 先生的 「日式昆布鍋」 搭 「麻辣鍋 (小辣)」
他們的鴨血和豆腐是無限提供,Yoyo 超愛超愛他們 麻辣鍋底 的 豆腐 ~
整個 入味 到爆炸。
鴨血 ~ 很大方的給的超大塊,也都沒有腥味,裡邊也是非常粉嫩。
剛剛拿取的 海鮮,因為今天要專攻肉肉,所以要保留實力。
最上面是「旗魚塊」右邊是「小花枝」、順時鐘是「雞軟骨」、「鮑味貝」
先上來的肉肉是「雞肉捲」~
油脂分布的算不錯,不會很乾澀那樣。
雞肉的肉質很 鮮嫩,丟進去煮過久也不會乾柴,一樣吃起來 很細滑。
「豬肉捲」~ 因為 Yoyo 怕吃油脂很多的肉品,
所以就沒有嘗試「雪花牛」 和 「豬五花」~
不過這個豬肉捲的肉質很棒喔!沒有豬肉的騷腥味~
而且 瘦肥平均。
豬肉本質比雞肉更能吸附麻辣鍋的湯底~
一口肉 + 蔥花蒜頭 ... 真是絕配到了極點!
「牛肉捲」~ 不要以為便宜的鴛鴦麻辣鍋就會提供劣質肉品~
尼抗抗 ~~ 尼抗抗 ~~ 這肉質 新鮮 鮮嫩 不說,色澤更是說明了一切!
牛肉充滿了鐵質,與 渾厚成熟 的特殊肉質鮮味~
在麻辣鍋輕輕涮過後 ... 整個濃郁的 香麻 的味道充滿鼻息間。
Juicy 又有點厚度,吃起來真的很過癮~
- - - - - (( 以上肉類立馬連續三次 )) !!!
B 先生硬要在這裡弄個 水波蛋 來吃 ... 哈哈~
是說他真的時機點拿捏得還不錯耶 ... 下次叫他煮一顆給 Yoyo 吃
每次來「麻辣風暴鴛鴦麻辣鍋」店都吃得好滿足~
服務生也都好親切,服務很棒 !!!
這間應該永遠都會是 Yoyo 和家人同事們心中的 NO. 1 麻辣鍋聚餐餐廳!
店家資訊:
店名: 「麻辣風暴鴛鴦火鍋」 (斗六店)
地址: 雲林縣斗六市中山路 420 號 (大吃市內)
電話: 05-533-0206
時間: 平日中午不營業~ 晚上從 16:30 pm ~ 22:30 pm
假日 11:30 am ~ 14:30 pm , 16:30 pm ~ 22:30 pm