盆子跟瓶子
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盆子跟瓶子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家: 羅東肉羹番
03-9540262
宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


講到宜蘭肉羹,
除了盆子之前介紹過的林場肉羹跟北門蒜味肉羹之外,
三大名店的最後一間就是今天盆子要跟大家介紹的"羅東肉羹番"了~
羅東肉羹番的位置距離羅東夜市不遠,
離林場肉羹也蠻近的,
所以基本上並不難找~



相較於林場肉羹北門蒜味肉羹專門只賣肉羹,
羅東肉羹番就多了些其他的選擇~
還有肉捲、魯肉飯、魚丸湯等可以點來吃~



在店門口排隊時內用跟外帶是分開的,
內用的部分就先排隊,
等輪到自己的時後點完餐等店員帶位就好~



店裡因為人潮很多,
所以在排隊時就可以看到阿姨手沒有停過的一直裝肉羹,
裝好一碗大概只要5秒左右吧~XD



由於店裡除了肉羹有名以外,
肉捲也很有名,
生肉捲就擺在一旁一條條等著下鍋油炸~



也拜肉捲很有名、幾乎剛炸好就會被端上桌之賜,
在這裡吃到的肉捲可以算的上是現點現炸XDD
完全新鮮到一個不行~



然後因為羅東肉羹番的肉捲真的相當的遠近馳名,
因此盆子跟歪星人當然不會放過的直接點兩條來一飽口福~~



肉羹番的肉捲真的不是盆子誇張,
而是他真的是盆子吃過的肉捲裡面數一數二好吃的,
肉捲相當紮實不說,
入口後可以直接吃到一整塊里肌肉的口感,
洋蔥入口即化的甜提高了肉捲風味的層次,
外面包裹著的豆皮炸的香酥且完全沒有油耗味,
沾點店家特調的沾醬後甜甜辣辣的風味讓味蕾更能嚐出肉的味道及口感,
真不愧是曾經端上國宴的肉捲,
果然名不虛傳啊~~



然後既然店名是"羅東肉羹番"了,
當然要點個肉羹來吃吃看嘍~~



麵的部分稍微有點軟爛,
比較沒有咬勁,
湯的部分也是三家肉羹名店中最"勾"的,
說真的盆子我沒有很愛這樣的稠度...



而歪星人點的是粿仔,
他們的粿仔與其說是粿仔,
其實更像餛飩皮...
帶有點米香味的餛飩皮這樣~XDD
說真的盆子也沒有很愛這樣的風味~



然而雖然湯頭跟麵的部分不是很合盆子的口味,
但是肉羹的部分就不得不稱讚一下了,
因為如果單看肉羹的話應該是三大肉羹名店中盆子覺得最好吃的一間~
雖然不知道是不是每一碗都這樣,
但是盆子吃到的肉羹整碗都沒有什麼肥肉,
完全都是一塊塊的瘦肉~
而且雖然是瘦肉但是入口以後紮實卻不失柔軟,
那肉羹彈牙的口感真的堪稱一絕!



羅東肉羹番的肉捲跟肉羹本身盆子真的相當推薦,
如果大家有機會來到羅東不妨去吃吃看,
盆子建議可以點魯肉飯+肉羹+肉捲,
這樣可以吃的飽又能吃到重點的美味,
給大家參考看看嘍~~^O^



店家資訊:羅東肉羹番
住址:宜蘭縣羅東鎮民權路185之1號
電話:03-955-6661
營業時間:08:30~17:00
網址: http://logenfine.digart039.com.tw/index.php

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